張彪也不傻,自然明白凌云選擇不銹鋼材質的原因,哼了一聲又道。
“他不用鐵紙盆子而選用不銹鋼,是擔心醋和鐵發生反應生成醋酸亞鐵,雖然這個反應很慢,甚至可以忽略不計,但在這次比賽中,多少還是會影響得分和我們的判斷,而選用不銹鋼材質,肯定會安全的多。”
頓了頓,他又道。
“雖然不銹鋼盆足夠安全,但實在有傷大雅,你見過哪個餐廳用盆給客人盛菜的?難道就不能用白色的瓷盤做出個擺盤?你用5分鐘切好了黃瓜,卻用了一個小時在打游戲,難道就沒想過要擺盤?”
他玩味的盯著凌云,不料凌云搖頭反駁道。
“張老師,這您可冤枉我了,我雖然是在打游戲,但絕對沒浪費一分鐘,這道涼拌黃瓜調制后必須腌制,不然達不到最佳口感,用盆不用盤,其實也是為了這個原因,用盆的話,切好的黃瓜片才能更好的浸泡在調味品中緩慢入味,如果用普通盤子,調味汁水都沒了,那么黃瓜入味就會變慢,我大概計算過,用盆的話可以節省4個小時。”
“我…”
張彪覺得頭疼,心說這貨為什么總會說那么多奇怪的知識點,以至于自己根本沒辦法有理有據的反駁對方。
可這半個字都說出口了,不繼續的話似乎又有些下不來臺,他看了看盆子里的黃瓜,立刻接口說道。
“我先嘗嘗再說。”
說完,他拿起筷子立刻夾起了一片黃瓜,結果孟長云根本就不搭理他,轉過身對著攝像機笑著宣布道。
“1號選手這道涼拌黃瓜雖然普通,但他做的并不普通,整道菜酸辣爽口,入口香兒不辣,油而不膩,確實也是我見過最特別的涼拌黃瓜,所以我給的意見是晉級!”
說完,他看向莊鴻,莊鴻早就等的迫不及待了,跟著點頭開口道。
“1號選手給我們上了非常生動的一顆,別拿豆包不當干糧,別拿村長不當干部,也別拿涼拌黃瓜不當盤菜,正如他所說的,其實越簡單的菜,要做的好吃,恰恰也才是最難的。涼拌黃瓜雖然人人都會做,但我可以非常肯定的說,我從來沒吃過這么好吃的涼拌黃瓜!!!”
節目規則是三個評委共同評判,得到兩個評委的肯定就能晉級,此刻聽到這二位都給了晉級的結果,還在咀嚼品嘗黃瓜的張彪都傻了,目瞪口呆的看著宣布完結果已經走到舞臺上的莊鴻和孟長云,此刻他覺得自己就像個傻子一樣,尤其是連特么的攝像機鏡頭都轉到旁邊去了。
此時就算他再說什么意見,也只是自取其辱而已。
所以他放下筷子,臭著一張臉抬腳徑自走了。
不過在他心底,也的確是被凌云的廚藝給震撼了,這是他第一次嘗凌云做的菜,而且還是他最瞧不上的涼拌黃瓜,但這道菜對他的確觸動很大,他根本想不通,只是用了最基礎、最簡單的幾種調味品,凌云竟然能調配出這么好吃的味道。
凌云成功晉級,他笑著走到了專門設立的休息區坐下,目光和孟長云相對后,朝他含笑點了點頭,孟長云也同時給了他一個微笑的表情,這笑容很古怪,很復雜。
張彪雖然認慫了,或者被逼的認慫了,可網絡上觀看直播的觀眾們全炸了。
此刻在直播間里,無數觀眾發送彈幕開始質疑。
“這特么太假了吧?搞了個涼拌黃瓜都能晉級?”
“你直接說晉級我還好接受點,可你特么夸的就跟冬蟲夏草一樣,這我就接受不了了。”
“說破大天他也是個涼拌黃瓜,這晉級的太草率了。”
“凌云是大明星啊,肯定有內幕,這對其他選手實在太不公平了…”
“這也太黑幕了,你隨便做個菜也行啊,用個涼拌黃瓜…實在有些侮辱我們觀眾的智商了。”
不僅如此,看了這段節目之后,有些實在氣不過的人還在各個論壇上發帖質疑叫罵,這其中一個同樣是千萬粉絲的美食博主小希哥罵的最狠,甚至連臟話都飆出來了。
真是活久見,號稱要選出華夏廚神得《華夏廚神》節目,第一個選手竟然做了個涼拌黃瓜就晉級了,而且被兩個評委夸的天花亂墜,好像八輩子沒吃過黃瓜一樣,我實在是尷尬癌都給看出來了,真是曰了狗!簡直就是煞筆節目…
“希哥,我也看了,哈哈哈,確實辣眼睛啊,不過沒辦法,誰讓人家凌云是大明星呢,而且據說和水果臺臺長還是哥們。”
“他估計就只會做個涼拌黃瓜,不過這兩個評委演技真好,都能拿奧斯卡小金人了。”
“莊鴻本來就是演技派,他斗音那些視頻全都是演出來的。”
“呵呵,畢竟是綜藝節目而已,求的就是節目效果,我們越罵他越火啊。”
“別生氣了,一個娛樂節目而已,認真你就是輸了。”
看到自己粉絲都和自己觀點一致,小希哥心里總算感覺舒服了點,可刷新評論后,里面就出現了不同的聲音。
“煞筆吧?你沒吃過人家的涼拌黃瓜就在這胡說八道信口開河,誰說涼拌黃瓜就不能做的好吃了?”
“瞧不起涼拌黃瓜啊?這可是四大下酒菜之一,好好了解一下歷史。”
“仙養天下第一樓的特色菜,100塊一份,只有8片黃瓜,下次有機會親自品嘗了再來評價別人。”
“我曹老鄉啊,我也是仙養的,可惜去過三次都沒排上隊,但聽去過的朋友說過,這道菜確實非常好吃。”
“樓上的都是托吧?夸凌云多少錢啊?我想入伙…”
“托尼嗎,秦西省我不敢夸口,仙養本地的你隨便找人打聽,別說吃了,你特么要能排上隊我都算輸。”
“仙養大學城通華學院前來支援,誰敢瞧不起我們凌哥?去第一樓吃一次再說!”
此刻天下第一樓大廳內,大門緊鎖窗簾拉的嚴實,墻上掛著100寸的抹光幕布,正播放著《華夏廚神》的直播。
胖子端著一大堆檸檬水嚷嚷道。
“大家給我狠狠噴,噴死這幫狗東西,我請你們喝檸檬水!”
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