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第一百六十二章 改造餐廳

  剛剛送走秦越,玻璃門又被推開了,一個萌妹子挽著一個男孩子胳膊,兩人和凌云你看看我,我看看你,大眼瞪小眼的看了半天。

  此刻那真是懵逼樹上懵逼果,懵逼樹下你和我。

  好半天之后凌云才疑惑的問了一句。

  “你們找誰?”

  萌妹子好奇的朝后面看了看,竟然驚喜的給男孩子喊了一句。

  “看嘛!那桌客人都吃著飯呢,我就說這是飯店嘛!哪有傻子租這么大的地方開什么公司啊!”

  說完然后扭頭朝凌云還問了一句。

  “是吧老板?”

  “呃…”

  這是一個決定自己是否是煞筆的問題,凌云一時半會還真沒想好怎么回答。

  “老板,你們怎么連個招牌都不掛啊?是不是剛開業?”

  因為他們的大門是玻璃的,加上每次吃飯都在一樓大廳,這幾天已經不是第一批誤會這里是飯店的了。

  后面吃飯的胖子阿飛等人一個個努力的憋著笑,就見這萌妹子挽著男朋友的胳膊已經坐在休閑區的桌子旁等餐了。

  “喂,服務員,你們這飲料都是免費的嘛?”

  聽到萌妹子問,凌云瞪了胖子一眼罵道。

  “服務員!人家叫你呢!”

  胖子壞笑著起身,凌云壓低聲音在他耳邊叮囑。

  “趕緊把這對神經病弄走!”

  “好嘞!哈哈哈!”

  胖子哈哈笑著起身過去,估計是想惡搞一下凌云,不但沒有直接攆人,反而調侃似的開口問萌妹子。

  “老妹,我們目前試營業,所以只有蛋炒飯,50塊一份,吃嗎?”

  “50?一鍋還是一碗?”

  “一碗,而且是小碗!”

  胖子指了指身后阿飛他們吃的碗,本以為天價可以嚇走萌妹子,結果這萌妹子從口袋直接掏出一張百元大鈔。

  “先來兩碗嘗嘗!”

  “啊?”

  這一下胖子也傻了,他沒想到學生群體里面還真有土豪,50塊一碗的蛋炒飯都有人吃?

  這之前也有一些學生誤以為這是飯店闖進來的,可大部分都會被胖子報出的這個價格嚇走,簡直是百試不爽。

  沒想到今天碰到土豪了,他拿著人家遞過來的百元大鈔不知所措的看著凌云。

  凌云嘆了口氣,看了看鍋里剩的米飯,又瞪了胖子一眼,用嘴型告訴他。

  “最后一次!下次你來做…”

  說完,他把雞蛋去蛋清,只留蛋黃打散,然后快速攪動。

  炒鍋燒熱之后用油充分潤鍋控出,再放入米飯用炒勺壓散炒熱;

  淋入蛋黃液快速翻炒,萌妹子隔著玻璃窗看到此處,立刻瞪大了眼睛!

  “哇!好帥!我第一次見人能把炒飯做的這么帥!”

  凌云將蛋液均勻包裹住米飯,做到粒粒分開,又能雨露均沾,全部均勻的裹上蛋液。

  再不斷通過顛鍋使米粒全部散開入味,最后撒上少許細鹽調味,起鍋裝盤。

  到這時萌妹子已經看傻了!

  等胖子把兩碗炒飯端過去,然后就聽見萌妹子的尖叫聲響起。

  “哇!太漂亮了吧!金黃色的蛋炒飯!我還是第一次看到耶!老板,我剛看到你放雞蛋進去了,怎么飯里面沒雞蛋了?是不是蛋黃全部融入到米粒上了?哇!太棒了!你是怎么做的?”

  凌云從廚房出來,有些無語的豎起一根手指解釋。

  “因為我手速特別快,所以在剛才翻炒的過程中,雞蛋液全部被包裹到米粒中了,所以這米粒才會整體呈現金黃色。”

  萌妹子用筷子撥動碗中的蛋炒飯顆粒,喜不自禁又問。

  “我以前也做過,從網上還下過你說的這種方法,可根本就做不出來,還以為是他們故意騙人呢,對了,這個是隔夜飯做的吧?”

  葉飛笑著搖頭。

  “用隔夜飯做蛋炒飯其實是個誤區,隔夜飯水分發揮的比較多,所以米粒容易散,正常的米飯水汽大,直接炒的話更容易粘在一起。但隔夜飯不衛生,而且也費事,相比之下,用新鮮的米飯就沒這些確定啊,而且…其實可以達到這種效果,在炒的時候小火改大火,其次就是顛勺的速度,顛勺…算了,不單身三十年是達不到這個手速的…說了你也不懂。”

  萌妹子俏臉一紅,偷偷看了看自己男朋友嘟囔道。

  “我懂,我男朋友手速就很快噠…”

  說完她輕啟貝齒,改用勺子盛了一勺送進嘴中。

  “哇!太香了!米香和蛋香混合,但又互相分明,我在琺國三星米其林都沒吃過這么好的蛋炒飯!”

  “怪不得有錢呢,原來你家是開輪胎廠的啊…”

  胖子在旁邊低聲嘟囔,還好沒被萌妹子聽到。

  等這二位吃完,凌云害怕還有人進來,直接給外面掛了一個‘暫停營業’的牌子,結果路過的學生中有個胖妞驚喜的喊道。

  “快看,我就說人家是餐廳,暫停營業的牌子都掛出來了!”

  其他人紛紛附和…

  “是啊,我就說哪個傻子會在這開什么傳媒公司。”

  “估計還沒正式開張呢!以后就方便多了,咱們從旅館回學校正好可以在這吃頓飯,能節省不少時間。”

  “是啊,這里太偏了,連個飯店都沒有,每次累的半死還得走到商業街才能吃東西,這下就方便多了。”

  聽到這話凌云都哭了,趕緊又把牌子摘了,匆匆寫了另外一個牌子掛了出去。

  上面寫的是——轉讓!

  這才讓很多把這里當餐廳的學生解除了誤會。

  等他回到店里,其他人也差不多吃完了,徐姐和笑笑張羅著去洗碗,凌云正準備上樓,胖子卻拉著他回到了桌前坐下。

  “我說…咱們要不就把一樓改成飯店吧?看著這些小情侶每天開房累的腰酸背痛,還得堅持走到商業街才有飯吃,我這心里就難受…咱們在這開個飯店,正好可以趁火打劫…呃…攔路搶劫…呸!是雪中送炭!說高大上一點,在這里開飯店,那簡直就是男人的加油站!凱子的鑒定院!你想想,他們累了一天,走到這吃上一口熱乎飯再回去上課,多帶勁!女孩子也可以通過天價蛋炒飯去判斷自己的男朋友經濟情況,從而更好的選擇自己的這真愛!”

  凌云翻了翻白眼笑罵。

  “說的比唱的好聽,你怎么不做飯啊?敢情累的是三孫子!”

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大熊貓文學    成名從電臺開始