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第四八八章 我練過鐵沙掌

  采茶無疑是件繁瑣且辛苦的活,那怕工作時間不長。可剛開始興沖沖的白思悔,跟幾個年齡小的女孩,后面都變得活少了許多,但沒人選擇逃避跟罷工。

  對妹妹還有小表妹們的堅持,沐正峰無疑也是很欣賞的。回到家里,也特意給她們制作愛喝的水果布丁。在他看來,女孩們的這份堅持,也是值得肯定的。

  在她們享受著美味的水果布丁,沐正峰卻來到炒茶房,看著上午采摘回來的鮮嫩茶葉。找出準備好的工具,先將茶葉平鋪攤開,挑出其中一些不合格的。

  跟著過來的陸雄,也笑著道:“阿峰,這茶還是你自己炒?”

  “嗯!自己炒的茶,喝起來更香。而且我手藝,應該還不錯。以前喝的茶,不也都是我炒的嗎?只不過,以前從山里采的新鮮茶葉,沒有這次多罷了。”

  “也是哦!那這茶,你打算什么時候炒?”

  “先晾一下,把茶葉表面的水分晾干再說。等吃完飯,再過來炒茶也不遲。”

  “那下午不摘茶葉了嗎?”

  “不摘了!茶葉的話,還是上午采摘更好一些。中午被太陽暴曬過的茶葉,個人感覺炒出的茶葉,味道可能不會太好。上午采的茶,茶葉中的水份會更好一些。”

  “那這樣的話,兩天時間未必夠呢?”

  “沒關系!把她們叫回來采茶,更多也是圖個熱鬧。等今天采的茶炒出來,到時茹夢跟雨桐回去,也剛好也把新茶帶回去。要是茶不錯,順便給王老他們送些去。”

  雖然王保國等人,沒打電話催要茶葉。可跟陸雄還有沐正峰通電話時,這些老爺子也有詢問過茶園的情況。既然茶葉都炒出來了,那肯定要送他們嘗一嘗。

  順便的話,也讓他們給這批茶葉做個評價。往年沐正峰從山里采摘回來的茶葉,他們來沐家做客時,喝了都說品質不錯,絲毫不比他們喝過的頂級綠茶差。

  為犒賞這些辛苦半天的妹妹跟表妹們,沐正峰自然免不了給她們做頓大餐。有母親等人幫忙,沐正峰只需要做幾道給眾人吃的藥膳就行,其它茶則用不著他。

  類似這樣的家庭大聚餐,眾人也都習以為常。那怕陸雄,很多時候都會選擇住在牧場這邊。跟去年相比,今年牧場這邊也開辟了幾塊菜地出來。

  沒事種種菜、釣釣魚什么的,比陸雄獨自一個人待在家,無疑要有樂趣許多。而眼下負責慈善基金會工作的陸晴菲,沒事的時候,基本都會回牧場這邊住。

  這也意味著,祖孫倆住一起的時間,也比以前多了不少!

  吃過午飯,沐萱等著表弟表妹們,開始去旁邊的別墅,玩游戲或者看電影。在那幢別墅,沐正峰也安裝了不少娛樂設施,甚至還有給楊阿姿等人健身的房間。

  知道沐正峰習慣午休,經常待在家的楊阿姿等人,自然不會在這個時候去午休。而是把機會,讓給平時很少回家的王茹夢跟李雨桐。

  那怕兩女覺得有些不好意思,可走進沐正峰的房間后,兩女很快就出不來。一番折騰過后,剛剛緩過來的王茹夢,也很無語道:“你還要午休嗎?”

  “沒事!我覺得,這種午休方式也不錯。下午不用采茶,你們可以放心午休,沒人催你們起來的。既然回來了,那就好好享受,也算給自己放個假。”

  “哼,少來!你這家伙,嘴上說心疼,可實際一點不心疼。”

  嘴上話雖如此,可身體卻顯得很誠實。年齡越大,兩女對于這種事,似乎也變得更放的開。只不過,少了其它幫手的情況下,她們兩個聯手還真不怎么行。

  以往午休只睡一個多小時的沐正峰,今天中午則多休息了一會。等他從臥室出來,似乎也因為午休變得格外精神。反觀床榻上的兩女,此刻卻在呼呼大睡中。

  長達兩小時的搏奕,基本把她們的體力消耗干凈。身心放松下來,自然會覺得犯困。等她們睡醒時,估計距離晚飯也剩不下多少時間了。

  但對楊阿姿等人而言,她們也不會笑話兩人。原因很簡單,平時兩女不在牧場的時候,她們三人聯手尚且不是對手。同是天涯淪落人,她們又怎好意思笑話別人呢?

  洗過澡換了身寬松清爽的衣服,沐正峰很快來到炒茶房。閑來無事的白阿熊等人,自然跟著過來看熱鬧,順便幫忙燒火,也省的沐正峰一人忙碌。

  只是燒火這個工作,很快被楊阿姿給接替了下來。原因是,之前在竹屋那邊炒茶時,都是楊阿姿幫忙打下手。她知道沐正峰炒茶時,大概需要什么火候跟溫度。

  炒制是種技術活,同時也是件辛苦活。而火候跟溫度的把握,也顯得格外重要。火太大,晾干外表水分的茶葉,后續炒制過程中,就很有可能炒糊或炒干。

  看著把茶葉倒入鍋中,直接用手開始炒制的沐正峰,待在旁邊的表妹白婷,也很好奇道:“表哥,這鍋溫度應該很高吧?你手伸進去,不燙嗎?”

  “燙肯定有一點,但只要把握時間跟技巧,自然不會燙到手。我練過鐵沙掌,沒事的!”

  聽著沐正峰說出的話,幾個表弟立刻興奮的道:“哇,表哥,你真會鐵沙掌?”

  “嗯,要不要試一下?”

  從沐正峰的表情中,這幫表弟很快意識到,他們有可能上當了。但他們都知道,這個表哥會功夫。至于功夫有多厲害,他們還真沒怎么見識過。

  可這手炒茶的功夫,他們自問學不來。看著茶葉在沐正峰手中上下紛飛,他們也覺得這表哥好像啥都會。這也難怪父母,教育他們時,都讓他們跟表哥學習。

  問題是,這種東西又怎么可能這么容易學呢?

  將采摘回來的嫩芽,先炒制一遍再進行揉捻,緩上一段時間,再將其倒入鍋中,進行第二次翻炒。過程看上去簡單,卻也需要一定的經驗才行。

  隨著茶葉最終成形,待在旁邊的陸雄,看著新鮮出名的茶葉,也將其放至鼻尖聞了一下。甚至于,最后還捻了一顆茶葉,放嘴里嚼了一下。

  對陸雄而言,他喝過的茶葉不少,其中也不乏好茶葉。這茶好不好,他還是有一定話語權。反觀白阿熊等人,他們對茶不甚了解,喝茶更多也是為解渴啊!

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