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第0085章、擴大店面

  中午的時候,毛姐烤魚大排檔的包廂內。

  最近吃毛姐烤魚大排檔的頻率有點頻繁,但是誰讓自己是老板呢?

  當然得照顧自家生意了。

  陳霖,王金龍,還有王金龍的幾個戰友(都是經法系的教官)和連長趙鵬圍成一桌。

  趙鵬笑聲爽朗道:“陳霖同學,上次的事情不好意思,我差點誤會你了,這碗酒我敬你!”

  趙鵬是個直爽的硬漢,廢話很少,舉起手中的碗,咕嚕嚕的干了精光。

  本來大家平時喝酒是用小號的玻璃杯,但是趙鵬進來后直接要求換大碗。

  當兵的都這么豪爽嗎?

  陳霖當然不能不給面子了,回敬道:“趙連長客氣了,一點小事我早忘了,這碗酒我敬你。”

  陳霖一揚脖子,噸噸噸的干掉了一碗啤酒。

  趙鵬連連叫好:“好,痛快,陳霖同學,你這個性子我喜歡。”

  接著,陳霖主動起身挨個向王金龍和他身邊的幾個戰友敬酒,眾人客氣的回應:“陳霖兄弟,廢話不多說,你救了班長,那就是我們的兄弟了,這酒我干了。”

  一個個揚起頭把酒喝得干干凈凈,還把碗倒過來給陳霖看,證明自己沒有偷奸耍詐。

  今天本來是趙鵬和王金龍做東的,但是陳霖太會做人,直接安排好了地方,請他們過來吃飯,趙鵬和王金龍等人自然更加看重陳霖了。

  一陣推杯換盞后,趙鵬才試探性的問道:“陳霖兄弟,你身手這么好,就沒想過到部隊里發展?”

  這是團長交待下來的任務,趙鵬必須好好跟陳霖交交心,爭取把陳霖忽悠到部隊里好好培養一下。

  在這個問題上,陳霖沒有任何的猶豫,直接回絕道:“多謝趙大哥對我的欣賞,但是我無意到部隊中發展。”

  “陳霖兄弟,你不好好考慮一下嗎?你有身手也有文化,我們陸團長答應會好好培養你的,你要真到了部隊,不出三五年就能坐我這個位置,你信不信?”趙鵬勸道。

  趙鵬這么一說可把王金龍等人給羨慕壞了,不過沒有一個嫉妒的,人家陳霖是大學生,功夫也好,當然值得培養了。

  陳霖還是果斷搖頭道:“不好意思,我真沒打算到部隊里發展,我就想創業,以后當個商人。”

  “那好吧!人各有志,你既然已經下了決心,那我就不勸了,不過你如果改變主意了,可以隨時聯系我。”

  “好,多謝趙大哥。”

  和趙鵬、王金龍等人一直喝到下午三點,酒局才結束,七個人足足喝了十二箱啤酒,戰斗力也是相當驚人。

  趙鵬和王金龍已經喝高了,被幾個兵哥哥攙扶著離開了,看得出來他們今天真的很盡興。

  陳霖只是微微有些醉意,自己到冰箱拿了一瓶烏龍茶慢悠悠的喝著。

  沒過多久,體態微胖,面龐圓潤的毛姐風塵仆仆的回來了,看一身酒味的陳霖還在喝冰飲,她二話不說來搶走陳霖手中的冰飲,然后到后廚沏了一本熱茶給陳霖喝。

  “不能占著年輕就不愛惜身體,喝了那么多酒又喝冰的,你想把腸胃給弄壞嗎?”毛姐責怪的模樣還真有點大姐的意思。

  陳霖沒有辯解,笑著端起了熱茶喝了幾口才問道:“中午去哪了?”

  毛姐拉了一張凳子坐了下來:“中午跟隔壁的燒烤店老板去村里簽了轉讓協議。”

  師大西門外的學生街,地是屬于當地一個叫做上薛村的,平時要租店面都要到村里簽協議。

  這些天毛姐可沒閑著,一有時間就找隔壁燒烤店的老板談轉讓的事情。

  價格從最初的20萬被她砍到了17萬,再底人家就不答應了,畢竟燒烤店也投了不少錢進去,要不是看毛姐是學生街餐飲界的老人,真心要這店面,燒烤店老板是不會松口的。

  學生街雖然叫破街,但是學生多流量大,每年都有不少的商家想進來開餐館,但是一鋪難求。

  別看燒烤店的面積不大,只要他想轉讓還是很有市場的。

  毛姐這么多年的人脈還是起了大作用,燒烤店老板當然要賣毛姐一個面子,當然了,十七萬的轉讓費他也不吃虧,店里的設備也能賣一些錢,算下來,也能拿走二十萬。

  毛姐將轉讓協議拿出來放在桌上:“轉讓費我先付了,回頭你轉給我就行。”

  陳霖拿起轉讓協議看了看,確認沒啥問題:“好,錢我等下回宿舍轉給你,除了十七萬的轉讓費,我會多轉十萬給你,擴大店面和裝修的事情抓緊了,一個月的時間夠不夠?”

  毛姐沉吟道:“一個月的時間應該是夠了,不過我建議裝修的周期可以稍微拉長一點,在不影響大排檔運營的情況下逐步進行裝修。

  我們可以先試著推銷一下火鍋套餐,看下市場的反饋,再進行調整,之前那次有幾個學生還念念不忘的想吃火鍋呢?”

  毛姐提的建議很有道理,如果單純為了加快裝修進度把大排檔給停掉了,反而損失更大,那還不如放慢裝修的速度,這樣即不影響大排檔的生意,也能在先期看下火鍋的市場。

  反正毛姐烤魚/火鍋大排檔能在冬季來臨之前裝修好就行了。

  “行,這方面你比我有經驗,就按照你的意思辦吧。”

  “好,那下周就開始推出火鍋,陳霖,你可以多邀請一些同學,學長,學姐過來嘗嘗,我們適當的打點折,前期少賺或者能保本就行了,先把火鍋給推起來。”

  陳霖點頭道:“我也是這么想的。”

  毛姐環顧左右,確定沒有閑雜人等后,她小聲道:“陳霖,那火鍋湯底的配料,是你自己先調配好放到店里,還是你要把配方直接交給葛大海他們?”

  毛姐總算是提到點子上了,店里要推出火鍋套餐,自然要提前做準備,陳霖還要上課,總不能到時候來客人了,還要把陳霖喊過來熬湯底吧?

  不過,這火鍋湯底配方是陳霖安家立業的本錢,直接拿出來也不大好,所以還是問清楚一下。

  陳霖當然知道火鍋湯底配方是不能隨便透露出去的,只要被人知道配方的比例,那這湯底就算是被泄漏出去了。

  “那還是我提前調配好吧,這樣,我寫個要采購的單子,你幫我把這些東西買好,買好后跟我說一聲,我會抽時間過來把配料調配好,再分成一小份一小份的,到時候直接往鍋底放配料熬一會就行了。”

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