每天早上最早幾點鐘能買到菜?
這個問題一般人可能還真不知道答案,但徐同道知道。
因為上輩子他圖菜市場附近的房租便宜,在菜市場旁邊租住過一年多。
住在那里的一年多,讓他養成了每天晚上睡覺之前,往耳朵里塞兩團棉花的習慣。
否則根本沒法睡,關緊窗戶也沒用。
因為那些菜販子每天早上都起得太早了,不對!很多菜販子根本就不是早上起來的!
特別是夏天的時候,一些勤快的菜販子,半夜十二點就去菜市場搶位子了,菜市場的攤位當然要錢,但總有一些空地是給流動攤販擺攤的。
而這樣的空地,每天早上就是誰去得早,誰就能搶占最好的位置,一些勤快的菜販子,就為了搶一個更好的位置,半夜十二點啊!就早早去了。
去得那么早,自然很無聊。
于是,這些菜販子就在那里互相聊天、互相扯淡,聲音不小,再加上午夜時分,本來就很安靜,這些人的聊天、扯淡聲,就顯得特別大。
并且會越來越大,因為隨著時間推移,凌晨一點、凌晨兩點…凌晨四、五點,來到菜市場的菜販子會越來越多,自然而然,聊天、扯淡的人也就越來越多。
剛開始租住在那兒的那幾天,徐同道非常后悔。
腸子都悔青了。
無數次的在心里問自己:為什么要租這里的房子?為什么呢?
不該省那么點房租啊!
每天晚上12點以后,窗外菜市場的聲音,就魔音灌腦似的往他耳朵里鉆,凌晨三四點,他困得不行的時候,窗外的聊天聲,已經如同五百只鴨子在嘎嘎地叫個不停。
那種感覺,絕對酸爽。
要不是他學會往耳里塞棉花團,他絕對沒辦法在那里住一年多。
當然,往事如煙,都過去了。
不過,從那以后,徐同道就知道早上買菜去早一點,沒事,一點事都沒有!菜販子去得絕對比你早。
這不,答應張總的第二天凌晨5點,他和徐同林、葛良華來到菜市場的時候,天雖然還沒亮,但菜市場里的攤位已經早早就擺好了。
有的攤主在抽煙;有的攤主用被子裹著、躺在躺椅上補覺;有的攤主在聊天、扯淡…
他們三人順利地買到今天要買的所有食材,因為夠早,不僅菜都很新鮮,還比平時便宜。
從菜市場出來的時候,徐同林還提議說:“小道,既然早點來買菜,又新鮮又便宜,那要不咱們以后每天都早點來買吧?”
葛良華答了個哈欠,“天天這么早,你起得來嗎?”
徐同林脫口就說:“只要能省錢,我肯定起得來!”
葛良華嗤笑一聲,“老子差點忘了這個店你也有股份了,你小子真是鉆進錢眼里去了。”
徐同林不以為恥,反而挺得意,“做生意,可不就要精打細算嘛!”
葛良華給他豎了個大拇指,懶得跟他爭辯。
徐同道則說:“冬天就算了,反正現在生意也不怎么好,每天也用不了多少菜,等明年天氣轉暖了再說吧!”
要不是為了保證每天店里盡量使用新鮮的食材,保證菜肴的質量,其實以最近他們店里的生意情況,兩三天來菜市場買一次菜完全可以。
來到店里,徐同道兩手抓著半片羊肉,快步走進廚房,開始為羊肉蒸餃做準備。
至于剛剛買回來的那些食材,就交給徐同林和葛良華搬進店里了。
等他們搬完食材,徐同道這里的羊肉餡還沒剁好。
“你們先回去補個覺吧!不用在這里陪我。”
“行!那我們走了啊?”
“走吧走吧!”
徐同道把徐同林和葛良華打發走人,他自己一個人在廚房里忙活。
一個人在廚房里做事,四下都很寂靜。
思緒就容易走神。
他想起小時候,母親每年過年包餃子的情形。
其實他小時候,家里的條件并不好,但每年過年,他母親葛小竹還是會包一點餃子,后來他慢慢長大了才知道,那是他母親從小跟他外婆養成的習慣,他外婆有每年過年前,包餃子的習慣。
徐同道記得小時候,他母親每年包餃子…有時候用的是豬肉韭菜餡,有時候是豬肉白菜餡,但更多的時候,是雞蛋韭菜餡,或者雞蛋白菜餡。
吃不起肉嘛!就用自家產的雞蛋湊合用了。
但是很好吃!
至少在他兒時的記憶里,每年過年前,母親包的餃子,他都很喜歡吃。
也是后來,長大了,他才慢慢意識到其實不是母親包的餃子好吃,而是他小時候沒吃過什么好吃的東西,所以很容易滿足。
因為長大了,家里能吃得起肉的時候,母親包的餃子味道,他總是覺得一般般了。
想著想著,徐同道自己一個人笑了。
其實他還是懷念的。
懷念兒時無憂無慮的日子,懷念兒時每一次見到菜里有肉時的欣喜,桌上有魚時的幸福。
可惜,那樣很容易滿足的歲月,他再也回不去了。
他想…張總和他老母親之所以一直懷念當年的全羊宴…應該也是在懷念當年的歲月,和做全羊宴的那個人吧?
清晨,店門外薄霧尚未散去,張總那輛黑色奔馳駛來,在路邊停下。
早就坐在吧臺里等著的徐同道聽見聲音,抬頭望去,看見張總腳步匆匆地從車上下來。
徐同道下意識抬起手腕,看了眼手表上的時間——6點44分。
想到張總老母親今天上午就要做手術,而現在卻是6點44分,饒是徐同道從來不相信命運,這一刻他的臉色也是微微一變。
理智告訴他,這是巧合!
但他心里還是覺得這不是一個好兆頭。
張總小跑著進了店里,看見徐同道,他遠遠就問:“小師傅,我要的羊肉蒸餃做好了嗎?”
“已經做好了!你稍等一下,我給你打包!”
徐同道不是棒槌,所以他沒跟張總說什么“兆頭”。
今天這個日子,他要是敢說不吉利的話,張總這人脾氣就算再好,估計都要揍他。
徐同道說著,連忙起身去廚房打包蒸餃。
當打包好的羊肉蒸餃交到張總手里的時候,張總丟下一百塊錢就走,邊走邊丟下一句話:“小師傅謝謝你了!回頭我再好好謝你!我先走了啊!再見!”