第五百九十四章；震驚古今的計劃 李鈺坐在上首繼續他的發財大計；
“這樣安排挺好的呀？咱們去大草原抓他萬把頭野牛回來，用野牛和家牛配種，剩下無法配種的公牛，長大了宰殺吃肉。
生下來母牛犢子就能多一頭牲口出力，如此數量也多了起來，牛肉也都有的吃了，何樂而不為之？如此簡單的事情你們都沒有想到嗎？”
正堂里坐滿的大管事們都忍不住搖了搖頭，開玩笑！除了族長您，誰能想出如此古怪的餿主意？
“啟稟族長，絲綢之路上咱們用貨物換回來的那些牦牛怎么處置？大草原弄回來的牦牛，并不像野牛那樣暴躁，幾乎跟家牛一樣的溫順，可是嘗試了好多次，更換了許多牦牛下地，都不會耕地干活，實在是蠢笨的叫人著急！”
“你說那些牦牛？”
“是的族長。”
“那些牦牛雖然不傷人，想要教會他們干活也不是不行，但是需要個漫長的過程，有那功夫還不如坐著喘氣勻實一點，那些本來就是我操心養著吃牛肉的，不必管他們，況且它們從草原過來之后，身體有些不適應，配種期會被關中的氣候打亂。
等到它們配種后生下一批牛犢子就可以全部宰殺拿來吃肉了，至于公的牦牛只要留夠做種用的數目，其他的都可以宰殺，但是現在不能動，等著明年開春吧，開春后在長安城咱們自家的店鋪子門口，公開宰殺了賣肉。”
“是族長。”
劉大管事剛答應完，那邊的鄒淑娟就好奇無聊的問了一句；
“族長，那咱們得牛肉應該賣個什么價錢？肯定不能賣的和豬肉一樣下賤吧？”
這邊鄒淑儀已經麻木了，早就麻木了，她心里已經下定決心，夜里去找族長稟報，就說妹子不舒服，明天開始讓她坐在家里當大爺，免得那張嘴一會兒來一句，一會兒來一句，天知道她下一句要說什么，跟長不大的孩子一樣…
“當然不能賣的和豬肉一個價錢了，若是長遠看的話，價錢得比豬肉高一些，比羊肉少一點兒。
不過現在的情況是，長安城里基本沒有賣肉的了，附近五百里內的羊和豬全部被咱們收了回來，長安城的所有人現在都是無肉可吃，賣價高過羊肉也沒有問題的，牦牛拿去長安宰殺，就是價錢稍微高一點，也會被搶個精光，價錢的事情也不著急，待明年再說吧。”
“哦，知道了族長。”
負責羊場的劉家大管事，看著族長看過來，不等詢問就開始回報；
“啟稟族長，羊場這邊最近一切正常，配了種的母羊，大部分都在前陣子下了崽兒。
屬下謹記族長的交代，防寒保暖的事兒抓的很緊，在母羊圈里單獨弄了個小房間，暖和的很，夜里母羊和小羊羔都是自己進去睡的。
屬下這邊的族人都非常上心，照顧的很仔細，有七八只生下來就看著不好活的，終究沒有保住性命，其他所有羊羔的長勢都很喜歡人，沒有任何以外損傷。”
“大善。這么龐大的數目除了天生夭者的，另外沒有死傷羊羔，叫我很是開心，看來羊場那邊的族人們真是下了功夫照顧的。”
李鈺說完又頂著賬房的幾位大管事吩咐；
“三位大管事得受勞累了，羊場那邊的所有族人今年多發一個月的銀錢絹帛，獎勵他們的功勞。”
“是族長，屬下記住了。”
“養豬場那邊怎么樣？最近的豬崽兒死亡數目降低了嗎？”
李鈺這話一說出來正堂里的大管事都齊刷刷的看向劉娘子的三兄長，這話還不明顯嗎？明擺著之前情況很不好的樣子，否則族長怎么會問的如此奇怪？
劉娘子的三兄臉上火辣辣的；
“回族長，降低了，最近真的降低了，屬下這邊的族人最近都很操心的，不論日夜都沒斷過照顧，最近四十多天里，就死了一百五六十只豬崽兒…”
“噗嗤！”
聽到劉三郎說就死了一百多只豬崽兒，好多大管事都低下了頭強忍著笑意，只有鄒淑娟噗嗤一聲就笑了出來，而且笑的非常燦爛，看到劉家三個老兄弟很不高興的看過來，鄒淑娟趕緊低下了頭！
站在正堂門外小心查看的鄒老夫子氣的渾身發抖，小聲呵斥身邊的女人；
“你看看！你看看這成何體統？大家都忍住沒有吭聲，唯獨她個禍害笑的如此開心快樂，還笑的那么大聲音！怕別人聽不到是她嗎？真真是蠢貨一個，偷偷笑一下不行？
人家劉老夫人的身份何等尊貴，她如此嘲笑人家的小兒子，真是不知死活的東西！
這劉家老三從二管事提到了大管事的位置上，一心一意想要做個成績出來，偏偏老天爺和他開起了玩笑，這養豬場不斷的虧損豬崽兒，聽說前陣子被族長冷著臉嗆了幾句，劉老夫人氣的要去拿他執行家法，弄得劉大管事寢食難安，已經夠鬧心了你閨女還要來笑的如此高興，人家能不記恨她？
她今日當眾嘲笑劉三郎，人家豈能咽下去這口氣？你等著吧！往后人家鐵定是等要著她犯錯的，一旦她犯了什么錯處，人家肯定要來報仇給她狠上爛藥的！”
一聽說自己心愛的小閨女得罪劉家，將來可能要被報復，鄒老夫人也揪心的不行；
“夫君息怒，夫君息怒，要不夫君今夜出面，去大管事劉三郎家里說和一下，就說我這閨女是個沒腦子的貨，千萬別叫劉大管事跟她一般見識…”
鄒老夫子狠狠的搖個搖頭，無奈的嘆了口氣；
“唉…只能這樣了，今夜咱們備下禮物，老夫也不要這張老臉了，去劉大管事家走上一遭，把她的禍事攔住。
你這婦人以后也操個心吧，好好盯緊了她，別叫她像個傻子一樣的，今日的事兒有老夫出面求情，可以后呢？就是劉大管事不和她計較長短，她這樣到處得罪人早晚有她受得，哼！”
“是是是，妾身日后一定嚴加管教她，今夜就去好好收拾她個沒眼色的！夫君放心妾身繞不了她這次的。”
一輩子夫妻了鄒老夫子如何不知自己女人的脾性？把這小閨女當成寶貝疙瘩一樣的…
“唉…但愿如此吧，但愿你能像嚴厲管教老大那樣去對待這個小的。”
“一定的一定的夫君，要不妾身這會兒回去準備禮物？夜里夫君好拿著去劉大管事家里說情？”
“去吧去吧，禮物也不在貴賤，我這一姓的大家長去給他低上一頭，才是最重要的，如此可給足了他劉三臉子，今日這就不算多大個事情了。”
“好好好，妾身就去！”
聽到死亡豬崽兒的數目李鈺忍不住想起了前世里許多事情，沉默了一會兒才開口繼續；
“不到兩百只，確實降低了不少，看來你也是上心了的，那些死了的豬崽兒都哪里去了？”
“都…回族長，屬下覺得扔了怪可惜的，都分給族人們拿回去享受了。”
劉三很有些不好意思的，從他掌管養豬場以來，甚至還許多族人都天天盼著養豬場趕緊死幾個豬崽兒，然后就能拿回去吃肉了！
都是一個家族里的，幾百年的沉淀，許多家族人都有親情關系，族人們來要個死豬崽兒吃一下，也不是什么大事兒，總不能板著臉不給吧？
剛開始的時候也就十幾家族人拿回去做了吃食，可是后來藍田五個莊子的族人都知道了這茬事兒，天天都有一大堆族人去養豬場里打聽有沒有新死的或者快死了沒救的，弄得劉大管事煩不勝煩，現在新死的豬崽兒根本不夠來要人情的族人們分的…
“挑選那些長不大的，或者看著像要夭者的給我挑選幾只宰殺了拿過來，我準備做火腿腸吃，再挑一只大非豬一塊兒宰了拿過來，還有啊，腸子不能少一根，都得拿來府里。”
“是族長，屬下今夜就安排下去，明天上午弄好抬過來。”
“嗯。”
看著族長并沒有在養豬場的事兒上糾纏，劉大管事輕輕的放松了身子，冷著臉看了那邊鄒淑娟一眼，被站在正堂外角落里的鄒老夫子看的清楚明白。
李鈺和劉三郎又簡單說了幾句養豬場的事情，無非就是叮囑要做事細心，吃苦耐勞什么的，然后就來問鄒淑娟；
“接下來說說雞鴨鵝場那邊的事情吧。”
李鈺說完話正要喝幾口熱茶潤潤嗓子，卻沒人答應自己，便端著茶碗伸著頭再次叫喊；
“鄒大管事？”
鄒淑儀早就發現自己妹子低著頭在睡覺了，奈何這里是一年到頭的大管事聚會，她氣的咬牙切齒也不好亂動，若是換個場合鄒淑儀二話不說早就上去抽她幾嘴巴了！
正堂外的鄒大家長終于忍不下去了，狠狠的冷哼一聲，轉身拂袖而去，看著一姓的大家長發了脾氣，院子里守著等回話的上百個二管事都假裝左顧右盼，然后偷偷的看著鄒大家長離開的背影，許多人都捂住嘴巴偷樂的不行！
挨著鄒淑娟坐的一個大管事看族長問了兩次都沒有回應，只好扭頭來這才發現右手邊的女人靠在太師椅里低著頭，于是趕緊來好心的提醒；
“鄒大管事？趕緊醒醒吧，別睡了，族長叫你呢。”
“嗯？啊！”
被叫醒的鄒淑娟趕緊拿絲巾擦拭著嘴角流出來的口水；
“哦，好好好，回郎君，雞鴨鵝這邊沒有任何問題的。”
“嗯沒有問題就好，現在開始下蛋的雞鴨鵝多不多？”
“回族長，一大半母的雞鴨鵝都能下蛋，我一直都是安排下頭人每三天拉去長安城里換一次錢的，臘月的銀錢進賬還存在我們場里沒有上交庫房先生，因為賬還沒有算完。”
李鈺點了點頭；
“以后多照顧照顧族人，每個月給族人們分發一次雞蛋，鴨蛋鵝蛋使用，本來當初養雞的時候我就是考慮給族人們提高生活的，全拿去換錢有些末倒置了也得叫族人們享受一些的。”
“是族長，屬下記住了，請教族長每家每月發放多少數目，以大家計算還是以小家小戶計算？族長您安排好了屬下就去執行，這幾天過年就能叫族人們吃上的。”
“每家每戶每月發放雞蛋三十個，鴨蛋十個餓蛋十個，具以小家小戶計算發放，只要是分了家的門戶都按照戶籍發放，你可去請教戶籍大管事那邊具體的數目，考量著準備。”
“遵命，屬下今夜就安排下去。”
“善。”
“對了，還有件事情交代你，我叫咱們藍田的鐵匠們制作了十幾臺鐵質的工具，結合磨盤使用，以后榨起菜油來也更加的方便，榨出來的油分給族人們食用，剩下的全部存起來到庫房里。
剩下的油餅子，豆渣子，可以拿去喂牛和喂羊，這可是上等的牲口吃食，牛羊吃草的同時加進去一些會長的更加結實，更加肥壯。
其他的大管事手里負責的事情太多，我思來想去這塊兒的事情還不如交給你管合適。”
“是族長，屬下一定能辦好差事的。”
“大善。”
“鄒大娘子，這里還要跟你商量個事情的。”
“族長請盡管吩咐。”
“嗯，過完年關開了春我要去長安城里面見至尊，再給咱們些土地使用，或者想個別的辦法，向朝廷租一些土地也可，每年向朝廷繳納一定的租用，咱們再耕種一些其他農作物。”
“不知族長要再弄多少土地，可否明示，屬下也能心里有數，安排起來也不耽誤族里的大事。”
李鈺不假思索直接張口而出；
“一百萬畝。”
“嘶…”
““嘶…”
李鈺的話說完全場皆驚，全是倒抽冷氣的聲音，鄒淑儀也被嚇的不輕，拿絲巾不停的擦汗！
掌管戶籍的大管事看許多族人都看向自己，只得咽下去幾口吐沫，濕潤著冒火的嗓子眼兒；
“啟稟族長，先不說朝廷能否給咱們達到目的，只說這忽然多出來的百萬畝良田…族長…咱們二房的人口恐怕耕種不過來的。”
戶籍大管事一開口其他大管事們都來搶著發聲；
“是啊族長，地有點太多了，族人們就是累死也種不好的。”
“啟稟族長，屬下覺得，最多再弄幾萬畝地，多了就種不過來的。”
“族長…咱們…”
李鈺揮了揮手阻止眾人繼續說下去；
“本來我就不是叫咱們李氏二房的族人耕種的，這些地咱們可以請百姓們來耕種，培育種子的事情，和所有耕種需要的工具，農具，全部有咱們拿出來，來干活的農人以天計算，每干一天給他們一定的銀錢數目既可。
如此一來，咱們只要派去一些二管事領頭，搭配辦差的管事若干，收了糧食交給朝廷一部分，給干活的百姓分下去一部分，剩下的就是咱們二房的賺頭了，地還是朝廷的地，咱們又不霸占，無非就是個買賣罷啦。
朝廷拿土地做本錢，百姓們出力干活增加收入，皆大歡喜之事，我想著應該能弄成的。”
鄒淑儀聽了這話才松開眉頭；
“原來如此，這就不用擔心了，咱們只用調派人手就能解決大事，只不知族長要耕種什么農作物？”
“六成土地都種成大豆和油菜，挑選出上等土地，種一些麥子，和高粱什么的。”
“啊？族長您要把六十萬畝良田拿來種豆子，菜油花？”
“沒錯，你沒聽錯，就是這樣說的，因為以后咱們是圈養牲口的大家族，油菜花可以拿來榨油，大豆也能榨油，也可做豆醬使用，不論如何用最后都要剩下大量的殘渣，而這些殘渣整好就是牲口們最喜歡的吃食。
蛋白含量很高，有利于牲口成長階段的用量，哦，蛋白的意思就是說那些榨油后生下的破爛渣渣，牲口們吃了會長的很結實。”
“哦…”
大管事們這才聽懂意思，爭先恐后的說話；
“族長英明。”
鄒淑儀也是恍然大悟；
“哦，原來如此，族長真是厲害，知道的東西真多，以前咱們榨油剩下的渣渣都拿出去扔了，埋了，沒想到還能叫牲口們吃呢。”
“是啊，我也是秋天的時候出去閑逛的時候發現幾個府里的人成車的拉著榨油后的渣渣出去挖坑掩埋，順口一問才知道是榨油后的渣子。
當時我就叫他們又給拉回來了，現在已經積攢了四五個月的存量，正要準備開春后拿去給牛羊吃上幾頓，看看牲口們的反應如何！”
