時間不知不覺進入公歷6月,空氣中吹拂的風都漸漸帶上一絲燥熱,午后的氣溫偶爾會達到30度,讓不得不高溫作業的打工人心情煩躁。
“哈哈,我當上組長了!”
正在熬湯鍋旁邊配菜的林小建突然接到了超哥的報喜,他也發自內心的高興。可以說沒有超哥就沒有他的今天,興奮的說:“太好了,恭喜恭喜,中午去鎮上搓一頓,我請客!”
“啊?又不是什么大喜事,不用這么正式吧?”
“升職加薪還不喜,什么才是喜?難道只有結婚才是喜?”
“吃飯就吃飯,跑那么遠做什么,在家隨便做點不就好了。”
“那不行,在家吃算什么慶祝,慶祝就得出去吃!”
林小建主動張羅道,在家吃飯那肯定是他做菜,做來做去就是變種的麻辣燙。萬能高湯再好吃,天天吃,也有些膩味,想到鎮上換換口味,順便刷美食家成就。
現在口袋里有點錢了,勉強算是達到聚餐自由,想上哪聚餐就上哪聚餐。想到鐘玲玲他們經常提到老扁農家菜,似乎在風州市都是頗有檔次的,他立刻給那邊打了個電話,中午訂了個大廳的二人座位。
“哇!在這里吃飯得不少錢吧!”
中午,葉超開著廠里的小貨車接上表弟,順著表弟的指引來到老扁農家土菜館前。看著店門口金碧輝煌的裝修,古色古香的牌匾,不禁感慨道。
他以為表弟會像以往的聚餐那樣,隨便找家川菜館,人均三四十塊錢的那種,沒想到會來到這樣一家高級酒店!
在打工人眼里,老扁土菜館絕對算得上是高級酒店了。進門就能看到鑲嵌在墻里的巨大又密集的玻璃缸群,數十個缸里養殖著各種叫不出名字的魚蝦蟹,讓葉超大開眼界。
他們經常聚餐的小飯館水產品很少,有也就是胖頭魚、黑魚這樣的養殖類淡水魚,還都是事先處理好的,不是現殺的,只能做酸菜魚、魚頭湯這類常見菜品。
“還好吧,就一兩百塊錢唄。升職加薪可是大喜事,偶爾吃一頓又沒關系,難道你每個月都能升職?”
林小建毫不在意的說。
如果他從事的是其他行業,或許不會舍得在吃上花太多錢,但身為餐飲從業人員,吃好點不單純是享受,也是學習,何況他還有任務在身。
“那倒也是。”
甭管啥事,只要扯上“難得一見”“一輩子就一次”“來都來了”,錢就從能使鬼推磨的好東西變成了不值一提的身外之物。既然表弟這么客氣,葉超也不在乎價格,跟著他走進點菜間四處打量,開始點菜。
“來個秘制雞爪,鹵牛仔骨。”
這兩個菜是老扁的特色菜,高居大眾點評上的推薦菜TOP5,尤其是秘制雞爪,每桌幾乎必點,得提前預訂。
上次他們來的晚了,早就賣完了,這次大中午趕早來,林小建要彌補遺憾。
“你們幾個人?”
點菜的是個看著和藹可親,穿著雍容華貴的中年大媽,感覺像是店里的老板娘,她聽到林小建一口氣點了兩個葷菜,關切的問道。
“兩個人。”
“那兩個肉夠了,海鮮和蔬菜要不來一份嗎?這是我們早上新到的野菜,味道特別香。”
老板娘指著一簇紫綠色,形狀好像卷心菜的植物說。
“不要,我是來吃肉的。”
林小建看著這花花綠綠不知名的野菜,皺起眉頭。以前沒錢只能吃菜,現在有錢了,他就想大口吃肉。
再說野菜他們山里多的是,那種深山老林里餐風飲露生長的野菜有種獨特的香味,風味不是風州這種低矮丘陵半人工種植的野菜可比的。
他最喜歡老家那種和折耳根味道有點像,回味起來有些甘甜的野菜,市場上都買不到的,只有山里人能夠摘到,特別嬌貴,放上一天就沒那股腥味了。
“那好吧,鮮要不要,剛送來的山上溪澗里的雜魚,可以搞個拼盤。”
老板娘轉而推薦葷菜道。
“不要這個,吃起來太麻煩了。”
這個菜上次鐘玲玲點過了,再吃不加成就進度。而且林小建不喜歡吃這個小魚,他小時候經常撈,吐刺忒麻煩了,帶一股泥腥味,估計也就鐘玲玲這樣城市里長大的大小姐才會覺得野味稀奇。
“來個炒辣螺吧。”
他想到大眾點評上評價很高的一個菜,相當有特色,是一種自帶辣味的螺。平時吃起來很麻煩,這里的廚師會把它們給敲開,然后爆炒,輕松一吸肉就出來了,干脆點來試試。
如非必要,林小建不想吃要用手剝殼的食物。每天工作油膩膩的,回到家里就想保持清清爽爽的感覺,能不動手就不動手。
“行吧,兩個人的話三個硬菜夠吃了,要喝點什么酒水飲料?”
老板娘好像生怕他們付不起錢似的,一直在勸他少點些菜,這讓林小建對她的印象不錯。
要是在普通飯館就餐,以他倆的大食量,肯定還要再點一個蔬菜或湯。不過這種老字號飯店的價格可不便宜,兩葷一鮮加起來要300塊錢了,雖然林小建先在有錢,但也不是大風刮來的,想想還是算了。等下吃不飽的話就多吃幾碗飯吧,有肉汁拌飯,兩個人吃掉兩大碗沒問題。
在服務員的引導下,二人走到大堂的在最里面就坐。現在正是午飯時間,大堂十幾個位置有一大半的上座率,經過包廂也能聽到里面人聲鼎沸,生意好極了。
“工作日中午生意都這么好嗎?那周末晚上還不爆滿。”
葉超有些羨慕道。
林小建也沒想到老扁土菜館的生意會這么好,上次來的時候這里都打烊了,是鐘玲玲特地請求老板延長營業時間,沒感受到這家北山最高人氣值飯館的影響力,今天算是大開眼界。
“這里的菜真貴啊,跟他比起來,你的價格很親民了。”
等上菜的功夫,葉超嘮嗑道。
“是啊,這么貴,生意還這么好,飯店名氣做大了,錢還是好掙。”
以前的林小建是絕對不會到這種高價位飯店來消費的,本能的覺著這不是老百姓該來的地方。自從接觸了天天燒烤和老扁農家土菜館之后,他對自己的職業發展更有信心了,只要菜足夠好吃,就算賣貴點,也不怕沒生意啊!