“活動一天，忙瘋三天。”
忙活到中午，林小建才把蔬菜搞的差不多，往常這個時候他已經翹著二郎腿在刷短視頻了。
許多飯店不喜歡搞優惠活動，就是因為準備工作太繁瑣。麻辣燙看著簡單，燙一下就行了，幾分鐘就能出一碗賺幾塊十幾塊錢，背后是提前一天買菜配菜熬湯，以及第二天清洗餐具設備的辛勞。
有些食客覺得小吃店利潤高，房租便宜又不用付人工，賺的都是實打實的。要是換個角度想，正因為賺不到錢，小老板才只好親力親為，誰不想坐在窗明幾凈的高樓大廈里看看財務報表，給穿著白襯衫黑絲的女秘書簽簽字呢？
直到看到余額寶里的四位數字，林小建才忍不住笑出聲來，只覺得這幾天的辛苦沒有白費。經過一整天忙碌的鍛煉后，讓他的自信心大大膨脹，要不是湯底的問題制約著，都想擴大規模了。
“小建，昨天你沒來真可惜了，人特別多，生意爆好，就連那個賣酸辣粉的，都賣了700多塊錢。”
“你看他今天嘚瑟的那個勁！要是你在，起碼能做1000，哪還有他的事。”
下午一到夜市，邊上賣炒貨的老劉便對他擠眉弄眼的說道。
“呵呵，那是他的本事，誰叫我昨天出去了呢。”
林小建憨厚的說道，他老實但不傻，可不會傻乎乎告訴別人自己一天做了4000塊的營業額。
一趟美食節之行，讓他有種恍如隔世的感覺，好像好久沒見過老劉大爺了一樣，驟然看到覺得特別親熱。
沒人規定夜市上可以賣什么不能賣什么，大家都是憑著自己的商業嗅覺和專業技能在經營。主食類的小吃攤多多少少都有競爭關系，零食和零食，服飾和服飾，都存在競爭。老劉也不喜歡遠處那家賣糖果餅干的，這都是人之常情。
“喲，這不是我們林大老板嗎？昨天上哪發財去了呀。”
林小建剛擺好攤，煎餅果子攤的老板晃悠悠的踱了過來，跟領導視察似的雙手背在身后，陰陽怪氣的說道。
煎餅果子本來只在早上和中午賣的，這段時間夜市的人流量不斷增加，他也看上了晚間時段的生意。對大男人來說，晚餐吃一個煎餅果子可能不夠飽，但女工們就足夠果腹了，也是有市場需求的。
煎餅老板跟林小建向來不太對付，不知道是氣場不合還是咋的。見林小建的生意在夜市上獨占鰲頭，心里非常不爽，總算有一天能壓過他一頭了，趕緊過來裝腔作勢一番，哪怕出成績的那個人不是自己都無所謂。
林小建微笑著搖了搖頭，并沒有搭理他，像這樣的人你越是在意就越是來勁，最好的辦法就是把他當成空氣。
“好好攤你的餅去，做700的又不是你，就你那點家當，有生意也沒那么多雞蛋。”
老劉最是看不得老實人受欺負，主動幫林小建說道。他年輕時受過別人的氣，花了十多年才在社會上摸爬滾打練就一身刀槍不入的為人處世本領。
也不知道是不是昨天一天沒見的緣故，今天見到小建，他發現這小伙子的氣質更讓他中意了。只恨自家那個姑娘聽多了女強人的勵志故事，說要自己創出一番事業再找對象，現在堅決不談戀愛，白白錯過這樣一個潛力股。
“你！”
煎餅老板只覺得小林這個小白臉這些天越發白嫩了，越發看這個人不爽，從頭到腳沒有一點兒男子漢氣概，也不知道每天在家花多少時間，用多少化妝品在美白。
老劉話是說的沒錯，別人生意好壞跟煎餅老板沒關系，但他昨天得到一個內幕消息，說是鎮上有意在這邊設一個規范化的夜市，以后就不用擔心政策變動和執法人員刁難了。出于管理的方便和民主的形象，會選幾家攤主做聯絡員，負責官府和商販間溝通的橋梁，初步意向是選擇各領域里生意最好的幾家攤的老板。
比如從主食、零食、服裝、鞋帽皮具、游藝等各行中選一個。
主食這塊，夜市上生意最好的無疑便是小林麻辣燙，這是明眼人都知道的。但如果小老板自己沒有做聯絡員的心思，官府也不會強制要求他擔任。
在煎餅老板看來，林小建這家伙乳臭未干，平時都不愛說話，性格膽小怕事，這種人稍微恐嚇一番，絕對會退縮，哪還敢跟他們競爭聯絡員？今天故意過來找茬，就是基于這種想法，先在林小建面前樹立起自己不好惹的形象。
不過老劉這個糟老頭子牛哄哄的，油鹽不進，老是幫林小建說話，簡直是瞎了眼睛，讓人懷疑他家里是不是有個嫁不出去的閨女，才對林小建這么關心。
“怎么了，關心關心鄰居不行？”
“林老板，我看你最近印堂發黑啊，走路可要小心咯，別摔著。”
“你的麻辣燙這么鮮，里面放了什么東西明眼人都知道，我勸你還是注意點。”
現在是法治社會，只能動動嘴皮子，真要有耍花招的本事也不至于淪落到離家千里之外來擺攤了。煎餅老板見好就收，諷刺幾句便慢吞吞的離開，擺出一副不好惹的樣子。
“呸！這樂色，自己沒本事，老想著歪門邪道！小建，你別怕他。”
老劉關切的對林小建說道，他也是從這個年紀過來的，自然知道一個初出茅廬，沒什么背景的學生娃對于惹上混混的擔憂。
“沒事兒，我遵紀守法，怕他做什么，他還敢打我不成？”
林小建聞言趕緊查看了下系統商城里的基礎格斗術，自己目前的積分可以兌換2級，二級的格斗術，對付一個賣煎餅的，應該夠了吧？看這家伙身上沒幾兩肌肉，體力沒準還不如咱呢。
還好自己喜歡儲蓄，以備不時之需，煎餅老板真要是敢惹自己，立刻讓他知道系統真傳格斗術的厲害！
可惜系統只能查看別人的廚藝能力，其他能力一概不知。如果可以，那就知己知彼，完全不用擔心了。
“那不會，都是出來混口飯吃，誰也不想混到班房里去。”
“他就是嘴上嚇唬嚇唬你，你別理他，開飯店自己菜做的好吃才是正道。”
老劉經歷過幾十年大風大浪，當年還背著編織袋偷渡到深圳，那可是刀口舔血的買賣，現在的小年輕的口頭威脅在他眼里就跟過家家差不多。
“老板，昨天怎么沒出攤啊！”
過了一會兒，見有生意來了，老劉不再拉著林小建扯談，躺回自己的躺椅上，拿著收音機搖頭晃腦的聽起戲劇來。
