長孫沖笑嘻嘻地說“跟著老大,我們也沾光了。”
“都是自己人,就不用說什么沾光,說起沾光,我一文錢也沒出,還白得一大筆彩頭,是我沾你們的光才對。”陸庭笑著說。
有名有利,還得了一次前所未有的白嫖,陸庭只想說一句“真香”。
“非也,非也”長孫沖連連擺手說“要不是老大,輸錢的肯定理我們,說起來是我們沾了老大的光,其實錢財是身外物,沒必要看得那么重,老大,你不知道,昨晚我們四兄弟在萬花院留宿,今早結帳時被告知,我們是跟老大一起來的客人,一應酒水、掛席全免,這臉面大了去。”
程處亮笑嘻嘻地說“沒想到俺也能一文不花就能在萬花樓掛席,嘿嘿。”
杜荷和候明遠也說起昨晚掛席的事,說得眉飛色舞,口沫橫飛。
陸庭聽明白了,他們不是因為省了錢高興,而是覺得被免了開銷,這樣有面子。
有點頭大,自己只是贏了牛頭燈,抱著不吃白不吃的心態去萬花院,長孫沖、程處亮他們是自己去的,不是自己帶隊去的,年紀輕輕就在萬花院掛席,長孫無忌、程咬金他們知道,不要怪責自己就好。
他們身邊都有護衛,就是有事,那些護衛也會及時稟報上去,對,就是這樣。
“老大,現在先送你回去歇息?”長孫沖開口問道。
陸庭擺擺手說“不用,先去俠味堂看看。”
昨晚在無衣堂讓長孫沖拉走后,一直沒看過的俠味堂,也不知俠味堂做得怎么樣。
上元節可是長達三天的狂歡,算起來現在才第一天得好好利用這三天的機會打響俠味堂的名聲。
程處亮點點頭說“也好俺肚子有些餓了,正好吃個籠仔飯填飽肚子。”
眾人一陣無言說起來大伙都是俠味堂的東家,現在是去視察買賣程處亮這憨貨,三句不離吃。
還沒到俠味堂陸庭遠遠看到俠味堂外排得長長的隊伍心情一下子放松了。
有人排隊,買賣不用說,肯定好。
“嘖嘖,這得多少人排隊都排到街上了。”候明遠一臉驚喜地說。
程處亮樂不可吱地說“也說也上百人在排隊買賣做得這么好,老大,我們這次要發財了。”
長孫沖也一臉驚喜地說“以這樣的客流,俠味堂算是來了個開門紅。”
“干凈衛生,味道還好最重要是速度快,一些時間緊的人第一時間想到的就是俠味堂。”候明遠附和道。
杜荷驚訝地說“是很快,飯菜都在一個竹籠里一下子全上了,那個姚掌柜倒是機靈分成左右兩支隊伍左邊是進店堂食右邊是直接打包,一下子能多做不少買賣。”
門口太多人,隊伍排得那么長,陸庭不想幾個人身份暴露,于是帶人從后門進入。
“公子,你回來了。”后院在腌制肉類的福至看到陸庭,眼前一亮,連忙站起來想行禮。
陸庭擺擺手“忙著,忙著,福至,這么大的黑眼圈,昨晚沒睡好?”
福至雙眼像國寶熊貓一樣,都黑了一圈,不由驚訝地問道。
昨晚不會像沒韁的野馬,瘋了一夜吧。
福至一臉興奮地說“公子,這里的買賣太好了,客人來了一批又一批,根本就沒停過,小的要做生粉,還要幫忙腌制這些肉,也就是天快亮時才歇了一會,不到半個時辰,又讓姚掌柜叫醒,說肉不多了,還得繼續腌制肉。”
做飯館一天通常只忙午市晚市二次,可上元節是三天三十六個時辰的狂歡,各坊踏歌、雜耍、各種猜謎等活動依次有序地進行,官府組織的花燈巡游,每隔二個時辰就巡游一次,街上永遠是那么多人,人們累了要休息,餓了要吃飯,俠味堂味道好、價格合理,上得還快,前來光顧的人越來越多。
各大商家都賺到笑,俠味堂也不例外。
“多做、多看、少說”陸庭拍拍福至的肩膀說“以后有得你忙。”
經商的事,陸庭主要是在幕后策劃、把握大方向,剩下的事都是由下面的人完成,現在身邊只有一個福至,要培養他獨擋一面,這是陸庭讓福至全程參與的原因。
福至忠心可用,只是做一個隨從有些可惜了,再說他伺侍的也不好。
“小的一定用心,不負公子所托。”福至聽出陸庭的弦外之音,連忙應道。
“不知陸主事和幾位公子來了,有失遠迎。”血猴知道陸庭一行從后門進來,連忙跑過來打招呼。
血猴知道長孫沖、程處亮、杜荷和候明遠是小股東,不過摻與經商不是什么好事,有些事知道就行,不能亂嚷嚷。
程處亮不客氣地說“姚掌柜,客套話晚些再說,先去拿些籠仔飯來,多拿些,肚子餓著呢。”
“是,是,是”血猴馬上說“程公子稍等,小的這就去拿。”
后院就有蒸籠,血猴和一名瘦高個的雜工拿了五個剛剛蒸好的羊排飯,又讓人擺了一張簡易的桌子,讓陸庭一行坐著吃。
總是能讓主事和幾位貴公子像那些普通百姓一樣蹲著吃。
陸庭一邊吃,一邊隨口問道“血猴,你做得不錯,大伙的干勁都很高。”
剛才在門口就發覺了,俠味堂的全體員工,無論是跑街、雜工還是跑堂,一個個干勁十足,精神面貌跟昨日一比,簡直煥然一新,有種“我要工作”變成“我愛工作”的感覺。
一提起這茬,血猴臉上笑容更盛,一臉自豪地說“陸主事可能還不知,昨晚王爺來了,在這里,對,就坐著陸主事這個位置品嘗了籠仔飯,還贊了大伙做得不錯,得到王爺的認可和贊許,兄弟們干勁十足呢。”
無衣堂一直是李二撥款維持,說到底是李二一直養著這些跟隨他南征北戰的功勛老兵,很多人都覺得自己是累贅,可無力改變,現在有機會再次為王爺效力,還得到王爺的贊許,士氣得到極大的鼓舞,干活也格處賣力。
什么,昨晚李二還來過?
陸庭眼前一亮,連忙問道“昨晚我不在,王爺可有責備我?”
“沒,王爺說陸主事足智多謀,讓小的有事多要聽陸主事吩咐。”血猴有些羨慕地說。
昨晚血猴就看出來了,王爺對陸庭很欣賞。
“王爺過獎了,哈哈哈。”陸庭話里難掩笑意。
李二能來,說是他認可自己做的事,搞好俠味堂,也就是替他解決一個大難題。
血猴好像想起什么,連忙問道“陸主事,現在有個問題,不知該不該說。”
“說。”
“有客人覺得味道不錯,還會給些賞錢,這些賞錢怎么處置,還請陸主事出個主意。”血猴連忙問道。
這些培訓時沒說到。
陸庭把一塊羊骨頭扔到一邊,隨口問道“哦,你是怎么想的。”
“賞錢是他們賺來的,再上交到柜上有點不合適,可只是跑街和跑堂拿,對其它人也不公平,就像籠仔飯很美味,功勞是大伙的,不只是上菜的跑堂。”
“這好辦,誰收到的賞錢,一半自己留下,一半交柜上平分,這樣既不打擊他們的積極性,也讓其他人也落得好處,怨念也就沒了。”陸庭隨口應道。
血猴眼前一亮,一臉佩服地說“還是陸主事足智多謀,這么快就想到兩個其美的主意。”
什么人,做什么事,為了賞錢的事,血猴撓破頭皮也沒想到好主意,陸庭聽了,眨眼的功夫就有了解決方法。
也對,要是腦瓜不靈光,哪能在那么多人虎視眈眈中,奪得牛頭燈呢。
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