“這樣,我先給你們打個樣。”黃店長拿著菜單,對著趙小穎與李小菲道,“小菲在一旁記菜單。”
“好!”
有店長帶頭,趙小穎與李小菲也稍稍穩了穩,招攬客人是一回事兒,可招待客人又是另外一回事兒啊!
“你好~”黃店長笑著和第一桌來的客人打了招呼,“請坐~”
“謝謝~”遇到黃小明,剛來的客人還是有些害羞。
“幾位,吃點什么?”
“有什么?”
“我們這里有知名畫家精心制作的菜單,你們可以看一下。”黃小明將菜單遞過去,“上面的菜都是我們主推的,不知道你們平常有什么喜好或者忌口的?”
“沒有什么忌口的,都可以的。”
剛打開菜單,“哇!”
“媽媽,這個菜單好漂亮呀!”
“炊煙…小炒…黃牛肉!所以媽媽,這個是煙嗎?”小朋友指著炊煙的地方,好奇的問。
“是的吧,那就來一個牛肉。”
“炊煙小炒黃牛肉一份。”李小菲趕緊記下來。
“這個菜單是很有意思,拍黃瓜來一個吧。”
“金玉海鮮小冒菜!”
“小炒辣子紅雞丁!”
“家常辣炒煎豆腐!”
“砂鍋煎魚燜豆腐!”
“再來一個冬瓜排骨薏米湯吧。”
“喝點什么?”
“開瓶紅酒吧。”男人做主,笑了笑。
“行。”黃小明笑著點頭,“主食要來一份嗎?”
“對了,忘記點米飯了!主食有什么?”
“有白米飯和蛋炒飯,這邊推薦蛋炒飯,超好吃!”
“行,那就一盤蛋炒飯!”
于是,李小菲又和客人對了一下菜單,趕緊到后廚下單去了。
“林哥,亮哥,深哥,炊煙小炒黃牛肉,拍黃瓜,蛋炒飯,冒菜,辣子雞丁,砂鍋煎魚燜豆腐,排骨湯一份!”
“噢喲,點的蠻多的嗎?”林大廚微微挑眉,“亮亮,辣子雞丁和排骨湯交給你了!”
“得嘞!”
“阿深,拍黃瓜和蛋炒飯,交給你了!”
“行。”
于是,三人各自分工,便開起火來。
而此時,外頭的客人也不斷增加。
黃小明三人…完完全全的忙不過來,一份菜單,也是完完全全的不夠用,而這一份菜單,引發的驚訝還不小,眾人紛紛想要看一看這菜單。
黃小明幾人只得一桌一桌的點。
“1號桌,拍黃瓜好了!”
“1號桌,炊煙小炒黃牛肉好了!”
“1號桌,辣子雞丁好了!”
后廚,三人喊著,可卻沒有人理他們…
云深見狀,“林哥,亮哥,我上個菜。”
“行!”
于是,云深端著拍黃瓜和炊煙小炒黃牛肉就出去了,“1號桌!”
“這里這里!”1號桌的客人見上菜速度這么快,興奮的舉起手。
“你們的拍黃瓜和小炒黃牛肉到了,請慢用。”云深笑著將菜放下,“慢慢吃哦。”
“好的~”
而此時,客人中也有人看到了云深。
“這個是誰啊?這么帥,是哪個明星?”
“不知道啊,沒見過啊!”
“這個人長得高高瘦瘦的,看著就很干凈利落啊!”
“小伙子長得是很精神。”
饒是云深臉皮厚,聽了這些也有些不好意思,趕緊回到后廚,繼續上菜。
此時,后廚的單子也多了起來。
“2號桌和3號桌都有小炒黃牛肉哦!”林大廚看了看單子,“那就一起做了!”
“兩桌也都有椒鹽排骨,那我也一起做了!”張大廚點頭。
“拍黃瓜…也都有。”云深想了想,不知道是不是自己的菜單的緣故…總覺得拍黃瓜出現的概率有點高,而后又道,“趕緊做吧,1號桌還有炒飯,冒菜,砂鍋煎魚燜豆腐,還有排骨湯。”
“有年輕人在就是不一樣啊!”林大廚眼睛亮亮的,“能在他自己做飯的同時提醒我們還有哪些沒做啊!”
“對啊!這個可以!”張大廚也表示,舒服!“不過,排骨湯好了~”
云深點頭,隨即將排骨湯上了。
這才返回來,做蛋炒飯。
“這個菜單有意思嘞,我就看前面的圖就知道我想吃什么了。”有個年紀大一些的阿婆笑著,“你們有心了。”
“沒有沒有,我們準備的還不夠…菜單不夠!”黃店長此時也是有點尷尬,真的是點不過來菜!
而且客人一來就全都來了!
他們三個人也不夠啊!
下次還得錯峰才行!
但目前也只能這樣…因為每桌都要看菜單,所以只能一桌一桌的點。
這樣一來,李小菲記菜單,黃小明解說,趙小穎幫忙上免費的紅茶,倒是配合的不錯…就是速度慢了點。
“1號桌,金玉海鮮小冒菜!砂鍋煎魚燜豆腐!蛋炒飯好了!1號桌上菜完畢!”云深統計著出菜量。
此時2號桌和3號桌也有菜已經上去。
又此時,來了幾名穿著制服的客人。
黃小明一看,“小穎,你們招待下這邊,那邊的是特殊客人!我去招待一下。”
“好的,小明哥你去吧。”趙小穎點點頭,她也知道每一期會有一桌特殊客人,這桌客人是對國家都有特殊貢獻的,而且他們的消費會由節目組買單!
忙忙碌碌,總是生活的常態,中餐廳開業第一天,便迎來了火爆的局面。
六個人忙的團團轉,腳不沾地,連歇口氣的時間都沒有。
但好在,兩個多小時后,該上的菜也都上了,該收的錢也都收了。
“菜都上齊了?”林大廚呼出一口氣,仔細的檢查掛在后廚的菜單,的確,所有單子上的菜都已經劃掉了。
“嗯。”云深點點頭,“我都看過了,對的。”
“哎喲我的腰!”張大廚扶著腰,人高,臺子矮,其實做飯就有點累,至少總是彎腰很不舒服。
“亮亮你休息一下。”林大廚開口,“旁邊有椅子哦。”
“先坐一下。”張大廚呼出一口氣,“想一想,咱們今天招待了17桌客人啊!”
“其實…不止,應該是18桌,還有一桌節目組的特別客人。”云深補充。
“我去!我們三個人竟然做了這么多菜?”林大廚看著此刻幾乎已經空了的廚房,也有些不可置信…
“這說明我們前期工作到位,后期安排合理。”云深笑道。
“沒有,這個功勞我覺得還是要給阿深,是阿深每次在幫我們報菜。”張大廚開口,“計算每一桌還差什么菜,甚至哪幾桌有相同的菜…都節省了我們不少工作量。”
林大廚也點點頭,“年輕記憶力可真好,羨慕。”
云深默了一會兒,而后幽幽的道,“不是因為我年輕,而是因為你們老了。”
云深可不覺得,他三十歲還年輕的。
滴!點破真實!真實值+10!
林大廚and張大廚:張大嘴巴.JPG