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第一百零六章 為業績負責

  “走,咱們去迎接你的媽媽。”

  將小蘿莉抱下位置,周安安笑著說道。

  “媽媽。”

  “喬喬。”

  快走兩步上前抱住跑過來的女兒,張婷看著白白胖胖的女兒,多日的孤獨和勞累一下子消散無蹤。

  “媽媽,給你吃。”

  從手上的小袋子里拿出一個米胖,小喬喬怕媽媽坐車太久餓了,這可是她好不容易省下來的兩個。

  “媽媽不餓,你吃吧。”

  摸了摸女兒的頭,張婷柔聲說道。

  “張姐,辛苦了。”

  等母女兩個溫純完畢,周安安才開口說了一句。

  “不辛苦。”

  站起身的張婷搖了搖頭,她去杭城學習的任務還是很輕松的,至少不用像化妝品店工作的時候一樣笑臉迎人。

  只是要熟悉所有奶茶的配方和制作步驟,還是需要消耗點腦力的。

  “那我們先回家休息。”

  “不了,我們先去看一下店鋪吧。”

  學有所成的張婷沒有選擇第一時間回家休息,而是迫不及待地想看看未來工作的地方。

  畢竟,她還欠了男孩一大筆錢。

  “行。”

  見麗人如此迫切地想為他賺錢,周安安也沒有阻止。

  三人打車到了崇和門廣場,小喬喬作為引路者,一路小跑著帶著大哥哥和媽媽到了即將收尾完工的店鋪前。

  “媽媽,媽媽,大哥哥說了,以后我就是小店長了。”

  對于這家奶茶店的位置,想要馬上當小店長的小喬喬可是記得很熟的。

  “我們家喬喬真厲害。”

  夸獎了一下女兒,張婷看著簡單大氣的奶茶店,心里莫名有一種成就感。

  以后,她要為自己和女兒賺一個穩定的生活。

  “設備明天就到,調試完成后,大后天就能開業。這兩天張姐可以休息一下,順便招兩個服務員。”

  “好的。”

  和小蘿莉母女分別,周安安回到培訓班,沒有了小蘿莉的嬉鬧,還感覺有點冷清。

  說到底,每個人類都是喜歡群居和交流的生物。

  星期六,陽光明媚,秋日的涼意都少了許多。

  這一天早上,崇和門廣場四周、海州學院兩個校區的門口、海州職業學院的門口…各個年輕人聚集地的周圍,出現了不少身穿‘青嵐奶茶’工作服的女生,她們拿著一疊傳單,給潛在的顧客朋友們帶來了開業大酬賓的福利咨詢。

  相比于十多年后朋友圈和電視廣告的轟炸,如今這種傳單模式更加的優秀和直接,至少坐在店里和小蘿莉一起喝著奶茶的周安安看到九點鐘剛剛開業的奶茶店門口已經排了十幾位顧客。

  當然,這排隊的十幾位顧客里,周安安認識的熟面孔不少,不認識的只有三兩位。

  在這個酒香也怕巷子深的年代,找幾個熟人捧一下場,那是必須的。

  周安安絕對不會承認這是他找來的托,只是他事先答應了送這些妹子幾張免費的贈飲券而已。

  對于這種好事,閑著無事的女生們自然很積極。

  雖說那打完五折以后的三四塊錢也不算便宜了,但是那‘純茶飲’、‘真奶茶’的宣傳,可比超市里的飲料好多了,也完爆了如今那些用奶粉泡的奶茶。

  “請大家不要擠。”

  眼看排隊的人增多,臨時過來幫忙發傳單的劉君等人客串起了維持秩序的重任。

  身為店長的張婷自然忙得不可開交,復雜一點的茶飲都需要她親自過手,新招的兩位服務員也是腳不著地地忙著簡單奶茶的制作。

  隨著時間的推移,被傳單吸引和排隊隊伍引誘過來的顧客越來越多,當然那開店五折酬賓的廣告也是很顯眼的。

  不像后世某些無良奶茶店商家開業一樣,為了節省開支而將一些成本貴一點的茶飲直接貼上‘已售罄’的標簽,不差錢的周安安直接開放了所有的茶飲五折優惠。

  人氣和口碑,才是茶飲奶茶店打開銷路的最佳途徑。

  “哇,大哥哥,好多人啊。”

  捧著一杯熱乎乎的純牛奶,小喬喬好奇地看著快把門口堵住的人群,眼里滿是好奇。

  “喬喬可不能亂走哦,要是被壞人搶走,你就見不到媽媽和我了。”

  在教育孩子方面,周安安覺得自己還是有一手的,時刻不忘教育一下小蘿莉。

  “真的嗎?壞人真壞,要是見不到媽媽,我會哭的;見不到大哥哥,我就沒好吃的,好玩的了。”

  聽了大哥哥的話,小喬喬嚇了一跳,連牛奶都忘了喝,可憐兮兮地看著她的大哥哥。

  “所以啊,你不能亂走哦,喬喬要在這里當小店長,就有好多好東西可以吃,大哥哥也可以帶你去玩好多好玩的。”

  “嗯嗯嗯。”

  為了不妨礙張婷的工作,周安安帶著小蘿莉回了培訓班。

  相比于電動車專賣店和培訓班的慢熱,周安安嚴重低估了年輕男女對‘新式茶飲’的喜愛。

  一直到周安安下午培訓班結束帶小蘿莉過來,奶茶店面前始終都有人在排隊。

  “張姐,你們也要好好休息一下,可不能累壞。”

  看了一下電腦打印出來的單號,周安安關心了一下成熟麗人。

  從那兩位服務員的臉上都看到了疲累之色,身為店長的張婷自然更累。

  從單號上看,中午十二點到一點休息結束之后,下午三個小時一共賣出了兩百多單次的奶茶。

  這可不是兩百多杯奶茶,有些單次上都有兩三杯甚至更多,可想而知今天的任務有多重。

  當然,錢也賺得多。

  “沒事,不過我們的材料不多了。等一下我準備再休息一個小時,多準備一點材料,晚上好開業。”

  搖了搖頭,趁著空隙喝口水的張婷說了一句。

  “不用太累了,今天剛開業,早點休息。”

  沒有同意麗人的方案,周安安可不想因為賺錢而累壞了小蘿莉的媽媽。

  “不行,今天剛開業,正是吸引顧客的最好時機。身為店長,我必須為店鋪的業績負責。”

  去杭城學習過管理經驗的張婷搖頭拒絕了老板的方案,她作為店長,可不會因小失大。

  在店鋪的管理上,她身為店長,不能太遷就老板。

  “行,那你們多休息半小時。”

  被成熟麗人突然冒出來的職場氣質迷了一下,身為老板的周安安妥協了,卻也增加了半個小時的休息時間。

  作為負責人的張婷可能承受得住,那兩位女服務員可有點吃不消。

  再者,少半個小時營業時間,能差多少利潤,更何況是在半價優惠的開業期。

  即便賣了上千杯奶茶,一杯的盈利不過一塊錢,上千塊的利潤而已。

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