不得不承認,馬小龍還真的是個有創意的家伙,他不但是弄了一個在那里烤,以此來吸引大家的目光。
還把炒飯和烤肉混合后,給裝進一個個長方形的牛皮紙盒子里。如此一來,大家買到手里的烤肉炒飯,當把牛皮紙盒子給打開后,會發現烤肉炒飯像是變成了飯團子,真的是讓人看著就非常有趣。
因為這樣一種趣味性存在,吸引了很多人獵奇心理,讓不少人都去排隊買。
而買了之后的人,在一邊吃的時候,又會成為吸引別人額度一道風景線。
如此一來,越來越多的食客被吸引,然后紛紛跑到馬小龍那邊去排隊。
眼見那邊排隊的人越來越多了,林瑞峰這邊卻異常的冷清,甚至不少吃慣了林瑞峰家的老食客,都會忍不住想要湊到那邊去買一份嘗嘗看。
趙大霞見到這種情況,拉了拉林瑞峰說:“小林啊,看起來今天那個馬約翰真的是拿出真功夫來的,這一次真的是要把我們的生意給搶走,要把我們從這邊給擠兌走的啊?”
林瑞峰聽了趙大霞的話,整個人也是瞬間醒過神來。
他明白了,馬小龍真的是來者不善,之前給了自己一塊和牛肉,并且告訴他準備要用和牛去搭配炒飯。
結果到了他真的開始做的時候,馬小龍竟然就轉變了方式。
沒有用和牛去做,而是用了這種懸掛肉棒的方式來吸引食客去買。
再加上,他把炒飯和烤肉拌好了之后,全部都給壓進長方形的牛皮紙盒,更加是給炒飯平添了幾分趣味。
大家打開牛皮紙盒之后,展現出來塑形完成的炒飯,真的就像是飯團子一樣。
這樣連碗筷都給省掉了,可以直接捧著牛皮紙盒像是咬飯團一樣吃。
如此吃炒飯的方式,不要說是那些食客沒有見過,連林瑞峰也是就完全沒有想到過。所以這一刻林瑞峰的心中,著實對對方充滿了一份敬佩。果然是個高手,不愧是能給師父打下手的人。
趙大霞看林瑞峰不吭聲,只是盯著那邊一直看,眼睛都有點像是看直了一樣。
她不禁擔心林瑞峰是不是受了什么刺激?
趙大霞伸手拍拍林瑞峰說:“小林啊,你可別激動,我們還是好好做好我們的,相信那些人就只是好奇,等大家好奇心過去了之后,應該也就不會都跑過去排隊了,你真的別太擔心。”
趙大霞這邊話音剛落,一個人站在推車前說:“來一份炒飯,還要一份餛飩。”
見到終于有人過來點餐,趙大霞激動地趕緊就想要讓林瑞峰開始干活。
不過沒等趙大霞開口,林瑞峰卻已經一邊動手一邊答應著:“好的,請問炒飯要辣嗎?炒飯的味道要重一點還是淡一點?”
過來買炒飯的人,還真的是第一次聽到林瑞峰主動問他這樣問題。
站在攤子前遲疑了片刻,食客說:“哦,不要辣的,然后稍微淡一點吧,最近天氣挺熱的,也不能吃的太咸了,還有別太油。”
林瑞峰馬上答應著說:“好的,馬上就來。”
一整套非常熟悉的動作,林瑞峰已經這么干了好多天,所以早已經非常的熟悉了。
很快一份炒飯被林瑞峰做好,他學著師父以前的辦法,把炒飯全部都放進炒勺當中,然后炒勺倒扣在盤子里,瞬間一份完整的炒飯呈現出來。
接著,林瑞峰又迅速加入叉燒,在叉燒上面也給淋上自備的醬料。
一切準備妥當,林瑞峰遞給等候在推車前的人。
對方接過了炒飯,看著盤子里非常漂亮完整的半圓炒飯,還有擺在旁邊嬌艷欲滴的叉燒,真的是覺得非常的漂亮。
看到食客愣神,林瑞峰微笑提醒:“您可以先端著炒飯去吃,等小餛飩好了,我們會叫您的。”
食客終于回過神來,有些驚訝地應道:“哦,哦,好的。”
當這位食客端著炒飯,去找了一個位置坐下來時。
那些從馬小龍那邊買了炒飯的食客,經過他身邊的時候,也是對盤子里半圓的炒飯,還有碼放整齊的叉燒肉,以及上面淋著的蘸醬所吸引。
一些人不禁覺得非常美味,很想要嘗試一下這樣的一份炒飯。
而那位食客還沒吃幾口,林瑞峰那邊的小餛飩也給煮好了。
趙大霞索性把自己大兒子叫來,讓大兒子小心一點把餛飩給對方端過去。
有了縐紗小餛飩在旁邊的搭配,頓時讓那些捧著牛皮紙盒不停啃的人,覺得好像手里的獵奇炒飯有些干巴巴,一個個嘴里覺得有些口干舌燥。再看看小餛飩,就非常想要來一碗。
隨后,在林瑞峰的攤子前,一些人開始排起隊了,全都是要買小餛飩的。
林瑞峰和趙大霞也是忙碌起來,開始迅速給大家煮小餛飩。
在煮的過程中,趙大霞看到推車窗前排隊的人多起來了,便想到了一個辦法,低聲對忙碌中的林瑞峰說:“小林啊,這么多人都來買小餛飩,我們干脆告訴他們,只有買我們的炒飯,才能買小餛飩,這樣不是去那邊買的人就少了嗎?”
不得不說,趙大霞這確實是一個很好的辦法,可以讓馬小龍那邊生意變差。
但林瑞峰愣了一下,馬上低聲回絕這個辦法。
“不行的趙大嬸,那樣做的話,我們的口碑也會下降的,我們一定要做好自己,不能這樣去強買強賣,更加不能搞捆綁銷售,大家愿意買誰家的炒飯,是人家的自由,我們不能干涉。”
看到林瑞峰一臉堅持,趙大霞也是無奈嘆了口氣,低聲說:“就怕,今天之后,馬小龍發現了小餛飩的吸引力,他回去也做小餛飩的。”
林瑞峰非常認真說:“不怕的,師父的縐紗小餛飩很獨特的,不是那么容易模仿。”
趙大霞將信將疑:“真的嗎?”
林瑞峰微笑回應:“放心吧大嬸,我們是不會輸的。”
一碗一碗縐紗小餛飩遞出去,林瑞峰這邊的生意也終于好起來。
但隨著夜幕降臨,來到小市場的人越來越多,馬小龍那邊的生意也是水漲船高,受到越來越多人的青睞。
不過,因為馬小龍才是第一天這么賣,再加上夜幕降臨后,那些鶯鶯燕燕們陸續趕來,把他的小攤子給圍住了。所以馬小龍生意倒也沒有想象中那么好,反倒是一些老食客吃慣了林瑞峰的炒飯,還是會在他這里買。
所以真的要說起來,今天夜市上雙方算是平分秋色了,并沒有真正決出一個高下。
馬小龍在那群鶯鶯燕燕圍著一段時間后,終于還是忍不住直接發火了。
不知道從哪里掏出一個大喇叭,對那群把他攤子圍住的鶯鶯燕燕毫不客氣地大吼起來:“你們這幫娘們能不能讓開?如果你們要買炒飯,那么就請掏錢買,買完了之后趕緊讓開,如果不買的話,就趕緊滾蛋。”
因為是用大喇叭直接喊出來,所以馬小龍的這些話,讓整個小市場的人都聽到。
一瞬間,原本熙熙攘攘的小市場突然就安靜下來。
然后所有人的目光幾乎都集中向馬小龍那邊。
在短暫的一陣沉默過后,終于圍在攤子前的那些鶯鶯燕燕們,開始陸陸續續很乖的讓開路,有些是乖乖去排隊買飯,有些則是直接轉身離開,困擾了馬小龍多天的情況,竟然就這樣解決了。
林瑞峰有些不可思議的時候,聽到經過他攤子前離開的兩個女人嘀咕著。
“什么嘛,不就是長得帥一點,沒想到脾氣那么壞。”
“可不是,我們來了這么多天,都是愛理不理的,現在還直接發火,哼,以后不來他這里買飯了。”
聽到這么兩個女人氣鼓鼓,一邊一起聲討馬小龍一邊離去。
林瑞峰扭頭看向趙大霞,也是有些無奈苦笑:“真的是沒法理解,這些女人難道專門跑來,只是為了看一看馬小龍嗎?”
趙大霞笑著說:“俺也不懂,要是換成俺的話,肯定不愿意大老遠跑來看人的,俺起碼也要吃上一頓好的再回去啊。”
聽到趙大霞這話,林瑞峰頓時笑了起來:“哈哈,趙大嬸說得對,實在。”
那些環繞在馬小龍攤子前的鶯鶯燕燕逐漸散去,馬小龍那邊的攤子也算是恢復了平靜,甚至還有那么一點點冷清。
很明顯,雖然今天馬小龍做足了噱頭,但他依舊沒有真正打出名氣去。
所以在夜市后半段的時間,依舊還是林瑞峰這邊的生意更好。
并且從食客們反饋中,林瑞峰也算是收獲到他想要的結果,了解到自己的一些改良算是有了作用,讓不少的食客都比較喜歡。
一直忙碌到夜里臨近十二點,此時小市場也已經沒有什么人來了。
不少小市場擺攤的老板也都陸續收拾東西離去。
在這種情況下,馬小龍也是收拾了一番,就來到了林瑞峰的攤子前。
“小林老板,給我來一份炒飯,再來一碗縐紗小餛飩吧。”
看到馬小龍站在攤子前點餐,趙大霞毫不猶豫地說:“你要買?對不起,我們不賣,不能賣給你。”
馬小龍聽了頓時一陣疑惑:“為什么?我給錢的啊。”
趙大霞認真說:“你可是我們的競爭對手,賣給你了之后,你吃過了是不是明天就要模仿起來?今天你那邊沒有小餛飩,明天你恐怕就要把小餛飩加上了吧?你這樣有意思嗎?”
馬小龍聽到這話,頓時忍不住大笑起來。
“哈哈哈,你們這算是害怕了?大俗拿藥直接跟我認輸嗎?”
趙大霞馬上說:“誰怕了?我們就是不想賣給你不行嗎?你要想吃的話,就自己回去做吧。”
而在趙大霞話音剛落,林瑞峰卻已經把炒飯和小餛飩遞給馬小龍。
“給你,你要的炒飯和小餛飩,叉燒已經賣完了,所以給了你剩下的幾塊鵝肉,將就將就吧。”
趙大霞將林瑞峰給了對方,有些氣惱地說:“小林,你這是干什么?你真的不怕他明天支起鍋,在他那邊賣縐紗小餛飩嗎?”
馬小龍搶在林瑞峰前說:“大姐您放心,我保證不會賣小餛飩。”
趙大霞看向馬小龍,仍舊是不依不饒:“你憑什么保證?”
馬小龍認真說:“因為我和小林比的是炒飯,我如果要是賣小餛飩的話,那也不可能影響到我們兩個的比試,這樣說的話,大姐您可以放心了嗎?”
趙大霞有些驚訝:“只比炒飯?”
馬小龍點頭:“對,只比炒飯。”
得到這樣的回答,讓趙大霞終于算是放下心了。
不過在馬小龍要端著炒飯和小餛飩離開,趙大霞突然又說:“別走,你還沒給錢呢。”
馬小龍哭笑不得地停下來,把兩個碗再次給放下來,然后付了炒飯和餛飩的錢。
趙大霞還不忘給對方找零錢,沒有占對方的一點便宜。
馬小龍接過了零錢,才終于端起碗轉身,不過剛轉過身又聽到趙大霞說:“你吃完了,記得把碗可要送回來的。”
馬小龍真是聽得一個蹌踉,差點就把手上的兩個碗給丟掉。
穩住了步伐,馬小龍頭也不回地說:“我知道。”
端著碗到小市場里那些餐桌前,找了個位置坐下來之后,馬小龍也是開始認真品嘗起林瑞峰的炒飯和小餛飩。
首先吃炒飯,之前馬小龍是吃過炒飯,明白林瑞峰炒飯手法上的缺點,以及調味上的不足。所以他也是很想看一看,這么幾天的功夫,林瑞峰是不是有改進了?是不是解決了油膩的問題?
一口炒飯吃進了口中,馬小龍瞬間就愣住了。
然后他接連吃了好幾口,每一口他都很認真在嘴里咀嚼,細細品味著炒飯的味道。有把烤鵝夾起來,和炒飯一同吃,還不忘蘸上那個醬汁。在不知不覺間,馬小龍把面前的這盤炒飯吃完了。
還是不發一言,馬小龍又是去吃起那碗縐紗小餛飩。
小餛飩吃起來一開始沒有多少驚艷,可隨著慢慢品嘗,馬小龍也咂摸出了味道,甚至最后連湯底都給喝了個干凈。
炒飯吃完了,小餛飩也吃完了。
馬小龍坐在那里沉默了一陣,才站起身來端著兩個碗,走到攤子前遞給里面的趙大霞。
等趙大霞收走兩個碗盤,馬小龍對林瑞峰說:“你的炒飯很好吃。”