“歡迎下次再來。”和食亭的店老板笑著送走客人,緊接著看向幾乎滿滿當當的店內,雙眼瞇起來,露出了笑容。
之前他還在為和食亭的生意慘淡擔憂,面露愁色,面對附近有名氣的連鎖餐廳更是不敢大聲喘氣,生怕自己家那幾個食客都被這些連鎖餐廳給套走了。
再加上他每天每天開店也就那點利潤,進貨要成本,留人守在店內也要人力費用...這讓他當初差點沒有堅持下去,直接就要選擇放棄了。
但現在不同了。
和食亭的店老板看著掛著的牌子,莫名有點感嘆。
那是去年東野司送給他的簽名牌,當初和食亭老板也只是覺得東野司的字寫得確實很漂亮,很難得,所以就把他這塊小牌子留下來了。
結果誰都沒想到,也就是這塊小小的簽名牌,和食亭的名聲在迅速就被豐島區傳遍了。
——《孤獨的美食家》原作者東野司曾經來過!
這種類似的謠言,讓和食亭老板有些詫異,甚至有點錯愕——當初那個近衛涼花帶過來的青年,原來這么有名嗎?是什么有名的美食評論家嗎?
‘孤獨的美食家’,這是東野司的名號嗎?當初他還以為就是近衛涼花帶她男朋友過來吃吃喝喝的...
他翻了不少關于美食的雜志,但愣是什么都找不到,別說東野司了,連姓東野的美食評論家都沒有。
這讓和食亭老板完全弄不明白了,直到他女兒見他一直在找什么,并且回答了之后,和食亭老板才知道自己為什么找不到這位‘東野司’的蹤跡了——
“東野司?那不是個漫畫家嗎?最近很火的那個。”
“漫畫家?”
畫漫畫的?
和食亭老板真是百思不得其解了。
他確實是聽東野司提起過他畫漫畫的身份,但是...一個畫漫畫的作者,和他這家店又能有什么關系?又不是從事飲食方面的有名評論家。
為此他還專程去翻了東野司《孤獨的美食家》這部漫畫,然后——
“這是我做的?”
“我做的有這么精致嗎?看上去有這么好吃嗎?咕嘟...”
和食亭老板看著看著就自己給自己做了一頓飯。
漫畫里的美食十分寫實,看上去也有種家庭的小巧精致之感,看得他自己這個店主都有點餓了。
且和食亭老板也發現了。
東野司畫了不少實景圖,只要稍微對豐島區這邊酒屋街有所了解的人,基本上一眼就能看出來是在什么地方。
不少東野司的漫畫粉絲就是憑借著這個找上門的。
這批粉絲成了新食客,為原本已經堅持不下去的和食亭打了第二管血液,從而得以繼續發展——《孤獨的美食家》剛開始連載的那幾天甚至還出現過排隊上門的盛況。
人嘛,就是這樣的。
見這家店生意這么好,別人自然也會覺得這家店應該確實是味道不錯,所以也會主動跟風。
伴隨著時間過去,跟風的人散去,因為和食亭老板的手藝的確很好,新食客也逐漸變成老食客...這也是如今和食亭依舊滿座皆滿的重要原因。
但和食亭老板卻知道。
是東野司的《孤獨的美食家》帶來了新的食客,說是東野司把這家堅持不住的店面重新拉起來的也不為過,直到今天都還有看了《孤獨的美食家》專程來和食亭吃飯的游客上門。
由此也可見《孤獨的美食家》的毒性了。
只不過遺憾的是,東野司自那次后就再也沒來過和食亭了,這讓和食亭老板想說句謝謝,親自招待都沒機會...算得上是老板的一大心病了。
所以他專程弄了個塑料層,把東野司的簽名包裹起來掛在菜單旁邊,算是表達對東野司的感謝了。
遺憾。
真是遺憾。
和食亭老板看著東野司的簽名牌暗暗嘆氣,又側頭叫女兒幫忙招待。
“現在的店內不是都滿座了嗎?”和食亭女兒忍不住埋怨:“還要接待啊?”
“進來的客人讓他們稍等一下,或者委婉請他們去其他的餐館用餐,總之不能沒有禮貌。”和食亭老板囑咐一聲,隨后還不太放心地補充一句:“知道了嗎?”
好不容易從困境中爬出來,他格外在意顧客的想法。
“知道了。”
見自己的女兒心不甘情不愿地站起來準備接待,旁邊的和食亭老板也是忍不住搖搖頭,低下頭繼續開始制作料理。
但還沒等他把手放到菜刀邊,就聽見門口自家女兒傳來的聲音:“不好意思,客人,本店暫時已經客滿...”
喔?這么快就來新客人了?
和食亭老板抬頭看了一眼自家女兒的方向,想看看她有沒有禮貌地將客人勸走。
“是這樣嗎?”來人是一位青年,身邊還帶著一個穿著職業裝的女性,此時他正笑著對身邊的職業女性說話:“這里的生意已經這么好了啊...?細川編輯,看來我們得下次再來了。”
說著,青年與職業女性打算離開。
那不是...東野司嗎?!
“等一下!”
和食亭老板直接叫了一聲,把其他客人都嚇了一大跳,隨后他一下子就從吧臺那邊走出,急急忙忙地走到門邊,再度叫停:“請等一下,客人。”
“哎?可是貴店的服務員剛才還讓我...”東野司也被這大驚小怪的和食亭老板給弄得莫名其妙——不是你們店內的服務員讓我稍等一下或者去其他地方就餐的嗎?
怎么你們還突然叫停我了?
“沒有那回事。”和食亭老板樂呵呵地對東野司笑了笑,隨后才板著臉側頭看向自家的女兒:“真美,我剛才是怎么告訴你的?我不是告訴你客人來了就請他去我們里面的雅座嗎?你怎么回事?還把客人往外面趕?”
“啊?”被稱作真美,戴著藏藍頭巾,綁著圍裙的女生瞪大眼睛,滿臉莫名其妙:“老爹,你剛才明明...”
“不要頂嘴。你再頂嘴就讓你在吧臺旁邊幫忙了。”和食亭老板瞪眼道。
“...喔。”這個女生低下腦袋,不再頂嘴了。
吧臺那邊確實很忙,而且這個時期不少人要燒鳥串一類的下酒菜,她寧愿站在門口迎客,也不愿意渾身烤肉味兒。
不過她真的是莫名其妙。
什么時候自家還多了雅座的?里面不就是他們自家人吃飯時用的桌子嗎?環境倒確實還不錯,有榻榻米鋪著,還有坐墊,也比外面要寬敞許多。
只不過我們自己家吃飯的地方什么時候變成雅座了?
她真是鬧不明白了。
對自家女兒好一頓批判,和食亭老板才重新笑著對東野司說道:“請進,往里面走。”
“...既然有座位那我就不客氣了。”東野司也是笑著點點頭,對身邊的細川小春道:“走吧,細川編輯。”
“好。”細川小春雖然對于店主這過于熱情的態度挺奇怪的,但還是點了點頭。
眼看著東野司與細川小春進了里面,店主這才重新回到工作崗位上,時不時指揮著自家女兒問里面的東野司與細川小春需要什么。
什么菜單啊,熱毛巾啊一類的玩意兒,可以說是服務得特別周到了。
旁邊的熟客見狀也是笑著問了一句:“大將,你們這里還有雅座嗎?我從來沒聽說過啊,下次我和我同事過來也想要一個雅座。”
大將,這在日語主要的意思是‘某一集團中的重要人物’,因此在日本口語中也有餐館主廚的意思。
“這估計不行。”和食亭店主笑瞇瞇地回答道:“里面雅座只限今天開放。”
確實,這算是特權了。
好不容易見到一次東野司,怎么著也得好好兒招待。
于是讓東野司莫名其妙的事情就發生了。
一開始他是覺得服務員來得很頻繁,而且接待很親切,服務也很周到,差點就沒問要不要把東西往他嘴巴里面喂了。
到了后面,東野司點的料理上來了,東野司也準備想吃,但他看了一眼這些料理盤子,覺得有點不對勁了。
別人都是小巧精致,通常是一個小碗就解決的料理,怎么到了他這里就突然放了一只小桶上來?
“這是什么情況?”東野司指著小桶問了一句。
“啊...那個啊...那個其實一直都是本店用的餐具,請放心吧,不會多收客人的錢的。”
被叫做真美的服務員開口回答。
“...那這道料理呢?我不記得我點過啊?”東野司指向另一邊的大蒜里脊燒,這道料理可以當主食也可以當副食,味道還挺不錯的,可他沒點過啊。
“這是本店附贈的,今天本店剛好辦活動。”
“...是嗎?”東野司眉毛一挑,心想自己是不是走錯店面了。
難不成是遇見了那種自己明明什么都沒點,但是店主突然給你上一大堆菜,不管你吃不吃得完都喊出天價結賬的黑店。
但也不對啊。
外面的牌子確實是和食亭的牌子啊?
是我記錯了?但是我的簽名也還在外面啊。
東野司越想越想不明白。
一處不對勁可以,可這處處都不對勁就有些奇怪了啊。
旁邊的細川小春同樣也有點莫名其妙,于是停下筷子,干脆問道:“不好意思,能不能把大將叫進來,我們想問問情況。”
被叫做真美的服務員聽了這話,直接就露出了一副‘拜托了,請饒了我吧’的表情。
她真是被自家父親給折磨怕了。
到底是什么狀況啊?
連家里那只做味增的小桶都拿出來了。
這未免也太夸張了吧?
她也覺得奇怪,但一想到等會兒又要挨批,于是就長長地嘆了口氣,低著腦袋,看上去有些垂頭喪氣地走出房外。
真美出去不久后,就是店長那爽朗的笑聲。
他從外面走進來關切地問道:“怎么了?是有什么吃不慣的地方嗎?先生?”
“倒也不是吃不慣...和食亭這邊開始流行附送料理了嗎?而且還用‘桶’來裝...?我和朋友覺得有點奇怪,所以就想問一問。”東野司見和食亭店主過來,主動開口道。
這一下讓和食亭的老板忍不住咳嗽了兩聲,同時又看了一眼自家女兒無辜的表情,這才無可奈何地解釋起原因。
他先把和食亭之前的落魄狀況大致說明了一遍。
又提到東野司帶來的改變,和食亭成了這條酒屋街里的名店。
為了答謝他的幫助,所以就想了這些‘牛不喝水強按頭’的歪招。
他這一番話說下來讓東野司都是一陣感慨。
老實講,東野司當初畫《孤獨的美食家》的時候其實并沒有想過會給這些餐廳帶來什么改變。
但機緣巧合之下...自己居然好像還做了件好事?
得知理由后,東野司與細川小春都算是釋懷了——原來是這樣啊,那你早說不就行了嘛,藏著掖著也沒意思啊。
“我還是補足這些料理的餐費吧。”東野司笑著說道。
雖然確實是《孤獨的美食家》為和食亭帶來的改變,讓它重獲新生,但那也只是東野司無心插柳所做,他本身來講是根本不清楚這些個后果的...所以該給錢還是給錢,做人不能攜恩求報。
可讓東野司沒想到的是,一提到補足餐費,和食亭店主一下子面色就嚴肅起來了,搖頭表示絕對不會收下。
“東野桑,可能你并不知道,當時我和真美全家的收入來源就在于這家和食亭,要是和食亭開不下去,真美上學都有可能成為問題,至少請你在這里免費用餐...這就是我唯一的要求了。”
直到這個時候,東野司才知道。
原來和食亭店主的妻子早在幾年前就去世了,是他勉強靠著這家和食亭的收入把女兒養大,并且給了她與周邊同齡人一樣的受教育環境。
換而言之,要是沒有東野司當初的《孤獨的美食家》,和食亭店主早就不知道怎么做了。
所以他今天才對東野司的事情這么上心。
對方這番誠懇的話語不說打動東野司還是沒有打動東野司,至少旁邊的細川小春是被打動了。
她在旁邊暗戳戳的感動點頭,同時又看向東野司——
沒想到東野老師畫的《孤獨的美食家》居然還做到了這種事情啊...
真是了不起。
難怪能在月刊《青葉》上面占據一席之地!
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