懷揣著這樣的疑問，那幾天曹豆看江達的眼神都不對了。
“小豆子，你看我做什么？”
“吁大師兄你能活到現在真好。”
江達：“？”
這小子瘋球了？
時間回到當下，曹豆跑完廣告公司，按照韓韻如和江扶月的建議修改了菜單，守著重做，出來的樣本果然比之前更好。
又一次瑞斯拜！
“行，就照這個印，先弄個兩百份，今天下午送到江記私房菜館。”
接著他又看了宣傳橫幅的制作成品。
韓韻如說紅色太俗，所以換成了黃底藍字，布上還印了銀灰色的暗花，讓人眼前一亮。
確實比紅色橫幅看上去有質感多了。
“不用再改，就這么挺好，等會兒跟菜單一起送過去。對了，之前送來裝裱的招牌呢？”
老板：“上午剛弄好，有點重，沒搬出來，我帶您過去看看？”
曹豆：“行。”
兩人進去里間。
老板掀開一塊紅布，露出遮擋下的招牌，“江記私房菜”五個大字躍然眼前。
看得出來和現在那塊“江記煎餅”的招牌，都是出自同一人之手。
鐵畫銀鉤，颯爽恣肆。
老板有些激動地搓搓手：“這字兒寫得真好，我一個不懂書法的，看著都覺得氣勢磅礴。”
曹豆看完一遍，又看了第二遍，跟著點頭：“是挺好…”
“小兄弟，您這找哪位大師捉的筆啊？不瞞你說，已經有好幾個老顧客問了，你看有沒有可能介紹一下？我那幾個老顧客身價不菲，絕對出得起價。”
說著，討好地給曹豆遞了根煙。
曹豆不抽，婉言謝絕。
老板以為他不愿意透露，連忙保證：“我不怕你，那幾個老顧客真看上這字了，你要是幫我牽個線，咱們三七開如何？我七，你三。”
“這不是錢的問題…”
“我六，你四！”
曹豆嘴角一抽，滿眼無奈：“我真不…”
“行了行了！什么都別說了，五五，你就帶個話，賺的錢分你一半，這可相當于白嫖了，再也不能讓了！”
“老板，不是我不幫你牽線，也不是嫌錢少，我真不知道這字誰寫的。”
“啊？這不是你送來的嗎？你怎么會不知道？”
“這也是別人給我的，我就純粹跑個腿。”
“這樣啊…”老板一臉遺憾，“要不你去問問那個人看寫字的是誰？”
曹豆想了想，“行，我試試吧，但不一定能問出來。”
“行嘞！那這招牌也是直接送過去嗎？”
“對，拿塊紅布遮一下，等明天開業的時候再掛，先保持點神秘感。”
“好。”
期間，他又把前臺打掃了一遍，那尊木雕的招財貓被他擦得油光水亮。
很快，車來了，所有物料被搬進倉庫，他又一一檢查清點后，才簽字付款。
洗完手，曹豆給十幾個新招的服務員打電話，讓他們明天一早六點鐘，必須到店里集合。
明明培訓結束的時候就強調過，保險起見，他還是又通知了一遍。
這次招的全是年輕小哥哥、小姐姐，性格好，但也偏懶散，雖然已經做過上崗培訓，但還是需要不斷提醒、時常監督。
辦好這一切，曹豆才披著夕陽回到別墅。
江扶月正在品嘗韓韻如新做的空氣巧克力，入口醇香，一抿即化。
她點頭：“比前幾次口感都好。”
“甜度呢？”
“不膩也不油，比較合適。”
韓韻如立馬漾開笑容，回到料理臺后，翻開筆記本記錄這次的用量。
不出意外，配方就能定下了。
私房菜館除了江達的原創菜品之外，還會出售韓韻如研究的甜點。
每月限定推出三款，且定價還不低。
想吃就點，不想吃就算了。
想要其他的？
不好意思，沒有。
如果說煎餅店是人流涌動中的煙火氣，那么這家私房菜館的定位就是人海中可以暫時停下來歇歇腳的舒適圈。
曹豆走過去，撈起剩下的甜品放進嘴里，猛地眼前一亮：“…好吃！”
江扶月扔掉手里的一次性塑料叉：“店里都安排好了？”
“放心吧，萬事俱備，只欠明天開業。”
“嗯。”曹豆這人細心得不像個男同胞，和江達那種糙漢子是完全不同的類型。
陳設布置，還有接待安排這類精細活，交給他去做再適合不過。
“對了，我剛才從店里出來，發現隔壁也在準備開業，該不會也是明天吧？”
江扶月直接給了他肯定的回答：“就是明天。”
“嘖，師…呃，于尚梅還真是不遺余力給咱們添堵呢。”
“怎么，你怕啊？”
“開玩笑！就這點陣仗，我曹豆帶怕的嗎？當我前期這么多宣傳工作白搞了？我跟你講，明天來的客人只會多不會少，等著瞧吧！”
這點，江扶月絲毫不懷疑。
畢竟江記通過這半年的經營，在網上人氣不低。
多多少少還是有粉絲捧場的。
她擔心的是…
“你說明天店里人一多，隊伍排得太長，會不會有人失去耐心，或者餓得不行了，干脆去隔壁吃？”
“這…不能吧？”曹豆一驚，之前他還真沒考慮過這層。
江扶月勾唇：“聽你這語氣，好像也不太確定。但換成我自己，我可以非常肯定地告訴你，如果等待時間太長，或者過于疲憊和饑餓，我會直接放棄，去另一家店隨便吃點，然后再對這家排隊需要很久的店充滿怨氣。”
對于顧客來說，這真的是一段愉快不起來的經歷。
曹豆皺眉：“那你說怎么辦？如果人真的太多，等位也無可避免啊！煎餅店不也要排長隊嗎？”
江扶月搖頭：“不一樣。煎餅大多外帶，買了就走，且制作時間比一桌菜快，不必堂食，用餐時間短，隊伍輪得快，不能放在一起比較。”
曹豆陷入沉思：“想要把客人留住，那就只能讓他們在等待的時候不無聊，有耐心繼續等下去…”
按照這個思路，“我們可以提供一些免費的零食和飲品！但不能太多，如果等位的時候吃飽了，那進去之后就點不了幾個菜，直接影響業績。”
“而且如果東西太好，成本也會隨之增加。所以，普通的糖果和瓜子應該就可以了。”
江扶月：“但這里面存在一個問題，東西太普通、大眾化就會顯得沒有特色，而且廉價。”
曹豆輕嘖一聲，又開始皺眉。
“這個好辦，”韓韻如走過來，她已經洗了手，摘掉圍裙，“我可以做一些簡單的手工甜點，比如雪花酥這樣的，包裝紙用得特別些，看上去就會有檔次，雖然成本比較高，但這東西甜，吃不了多少。”
曹豆點頭：“嫂子這個辦法可行。對了，我還想弄點打卡活動之類的，讓他們拍照發到微博，然后抽獎。現在的年輕女孩子一自拍就能耗個三五十分鐘，再加上修圖、上傳、回復評論，輕輕松松就是兩三個小時，再怎么也該輪到了。”
一切都在有條不紊地進行。
入夜后，別墅燈火通明，眾人各自忙碌，做最后一晚的沖刺。
曹豆這才想起問江扶月題字的事：“咱們招牌上那幾個字是誰寫的啊？”
江扶月看了他一眼，不動聲色：“你問這個做什么？”
曹豆把廣告公司老板說的全部告訴江扶月：“你說這錢賺還是不賺？”
