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第一百六十七章方氏關東煮

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  第二天一早,方藝晨就帶著賀玲和方大海一起回了朝陽市。

  方大海不放心自己媳婦一個人在城里做小買賣,就跟了過來準備幫幫忙,他想的是等媳婦適應了,沒啥事了,他再回老家。只是他沒想到,這一進城,在想回老家,那可真是遙遙無期了。

  下了火車后,方藝晨并沒有把他們領去軍區大院,而是直接去了城里的房子處。

  “我爺爺住的地方管的有點嚴,進出的都得登記,我今天就不領你們過去了,等哪天有空的我再帶你們過去看看。”方藝晨解釋道。

  “行,咱沒那么多講究,就是你爺爺別挑我們的理就成。”賀玲說道。

  “那不能,何爺爺人很好的。”說著已經到了地方,方藝晨拿出鑰匙開了小院的大門,“大舅大舅媽你們兩個就住這兒,咱們熬底料串串什么的也都在這做,地方夠大,以后就算是工人多了也夠用。”

  賀玲對于她說的沒在意,進了院子后就里里外外的轉了一圈,然后就感嘆道:“這小院租的不便宜吧,就我們兩個,隨便找個地方就能對付了,干啥租這么好的院子啊。”

  方藝晨抿了抿嘴,最后還是沒把已經把小院買下來的事兒說出來,還是別刺激他們了。

  在準備干點什么的時候,她就已經開始著手準備了,不過因為自己的年齡,很多事她都不能自己出面處理,就比如這房子,她自己找的,結果準備和人家房東談的時候,人家房東都沒拿正眼瞅她,一句“去去去,小孩子一邊玩去”就把她趕出去了。

  所以回去后她就找六師兄想辦法,孫洪濤也沒什么好辦法,他這方面也不擅長,應該說他這邊拎出來一個都能抗能打,但是做這些事好像就沒有合適的。

最后孫洪濤只是給小師妹介紹了兩個退伍兵,老實肯干品行極佳,方藝晨也沒什么可選擇的,但是直接用肯定是不行,于是就把他們兩個送去了李明亮那里培訓了將近一年,前一陣子自己準備開始創  創業了,這才把兩人招了回來。

  事實證明跟對了人,經常接觸經常練習的話,很多技能都是可以后天培養的。反正她對回來的這兩位兵哥哥的辦事能力還算是滿意。

  這不在一個月內,他們倆按照她的吩咐,把小院買下來了,該準備的工具也都準備好了,所以說現在這個小生意就差一個賀玲,她來了,立馬就可以啟動。

  兩個人安頓好后,晚上方藝晨也沒回大院,而是在小院給他們現場演示了一遍關東煮從串串到能入嘴的全過程。

  “這個到是挺簡單的。”賀玲認真的看著丫丫拿著一個竹簽把三片土豆片串了起來,她伸手也拿了一根簽子,跟著串了起來。

  “嗯,確實不難,就是得串很多,這個工作很費時間,以后咱們干起來后,你可以招幾個人幫你串串。”方藝晨把串好的一串海帶放到盆子里。

  賀玲不贊同的看著她,“就這點活還用得著請人?你可拉倒吧,不就費點時間嗎,我和你大舅都沒啥事,我們就夠用了。”

  方藝晨笑了笑沒有反駁她,相信等干一段時間后,她肯定不會再這么說了。

  “大舅,你把火點著了嗎?”她朝外面喊道。

  “快了,快了。”方大海滿頭大汗的蹲在爐子邊上,努著嘴使勁的往爐子里的小火苗吹去,希望能把它吹成大火。額頭上的汗水順著臉頰往下滑,他伸手一擦,整個人都變成了大花臉。

  “我說你還是去看看你大舅吧,他那人太笨,腦袋轉不過彎來,你就教他一次,肯定沒學會。”賀玲很了解自己男人。

  “行,我看看去。”方藝晨把手里的竹簽放下,出門看方大海去了,“大舅,你這是咋弄的,怎么感覺好像你掉爐子里了呢。”她看到大舅的新形象忍不住笑彎了腰。

  方大海被她笑的有些不知所措,“這爐子太難點了。”在家也是燒了好幾十年的火,但是不知道為什么,就是點不著這個。

  “快,你還是先去洗把臉吧。”方藝晨趕著他去把臉洗干凈,這才又仔細的教了一遍他如何點燃蜂窩煤,并且親自指導他完成了一次點火操作。

  看著終于著起來的蜂窩煤,方大海長長的出了一口氣,“這玩意不咋地,有點它的功夫,都能做頓飯了。”他前后花了將近二十分鐘還沒點燃這塊黑家伙。

  方藝晨又忍不住呵呵了,“那不一樣,這個是蜂窩煤,只要點燃了,可以著很長時間的,咱們賣關東煮的時候,要是爐子里面燒柴火,那你都不用干別的了,得一直往爐子里加柴,用這個就不用忙活…”

  “那就加唄,反正我也沒啥事。”方大海不覺得在這個生意里自己能做啥,他覺得他負責燒火這塊就完全夠了。

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  方藝晨等第一塊蜂窩煤徹底燃起來后,又夾了一塊新的放在上面,三十分鐘后,爐子這才算是點好了,她把關東煮特定的格子鍋放了上去,因為爐子和鍋都是特制的,所以放上去嚴絲合縫。

  然后她去廚房,把提前準備好的湯底倒到了鍋里,下面的火一加熱,不到五分鐘,整個小院就彌漫著一股勾人食欲的特殊香味。

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  方大海聳動了幾下鼻子,說道:“這個味道還挺好聞的。”

  “當然了,這味道就是為了吸引人的。”她為什么拿它當第一個啟動項目,就是因為這個香味。

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