“大忙人，總算回來啦！”
“哈哈，又長高了！再過不久，門框就不夠高了！”
“怎么不去叔叔那里玩了，你小娜妹妹挺想你的！”
“吃飯了沒？一起喝點？”
“不用了，我在外面吃過了。”
回了一趟家里的餐館，一進門王正陽就被幾個大老爺們一陣調侃。
這幾個人都是附近的商店的老板，全是華裔。
偶爾會湊到王正陽家里的餐館，喝上幾杯吹一會牛皮。
王正陽禮貌的笑了笑，就打算鉆進廚房。
“兒子，給加個菜！”喝的滿臉通紅的王大富在背后喊道。
“嗯。”王正陽點了點頭。
進到廚房，首先做的就是清洗了一下雙手，換上專屬的廚師服。
趁著穿衣服的間隙，王正陽也打量起了還有什么食材。
因為過了午飯的高峰期，很多食材消耗的差不多了，后廚還沒來得及補貨。
正所謂巧婦難為無米之炊，不過這可難不倒王正陽。
對于中餐廚師來講，哪怕是一顆雞蛋，也可以做出美味的下酒菜。
下酒菜最好是有刺激感，因為酒喝多了，舌頭的敏感度就有所降低，這時候就需要更多的來刺激味覺。
辣椒料理是不錯的選擇！
王正陽家的餐館雖然主打肉類料理，但是因為神奈川靠近海邊，店里也經常會準備一些海鮮。
不過像魚住家那種龍蝦鮑魚帝王蟹之類的高級貨肯定是沒有，但是常見的貝類還是比較齊全的。
日本人吃貝類，不外乎刺身和燉湯！
而華人，特別是生活在海邊的華人，對于貝類的吃法就有很多種變化了。
而王正陽打算做的就是來自父親家鄉的一道美食“辣炒嘎拉”！
嘎拉就是花蛤，俗稱沙蜆子。
在沿海地區可以說是遍地都是，價格低廉。
缺點就是含沙太多，如果在烹飪之前不吐沙的話，對牙齒就是一場災難！
不過味道很是鮮美，算得上貝類里的珍品。
店里的沙蜆子自然早就提前吐過沙，一個個懶洋洋的吐著舌頭癱在盆子里，渾然不知噩夢就將降臨。
起鍋燒油，蔥蒜爆香！
新鮮的沙蜆子直接下鍋，大火翻炒！
有的人喜歡將蜆子先焯水，在下鍋。
不過王正陽不喜歡這種，他覺得會損失蜆子的鮮味。
因為是直接下鍋，就需要勾點芡。
不然用焯過的水其實也不錯。
高湯一勺，增加鮮味。
其他的什么亂七八糟的調料，可勁往里加就得了。
中餐講究的是隨心所欲，計量單位經常模糊不明，靠的是廚師的經驗。
蓋上蓋子燜上兩分鐘，待水分蒸發差不多的時候，將切好的青紅辣椒絲加進去，大火翻炒幾下，就可以盛盤上菜了。
中餐流傳了這么久，幾乎家家戶戶都有自己的做法，不外乎是大同小異。
王正陽對于為了迎合當地人的口味進行的改革還是持贊賞態度的，畢竟想要生活就要先生存下去。
他的底線就是不要過度的迎合別人的口味，把什么食物都做成甜口的，這就有些卑微了。
想到這里，王正陽捏了一點糖，撒進鍋里，主要是為了提味。
一盤色香味俱全的辣炒嘎拉，怎么能少的了香菜的點綴！
粗獷的用手摘成段，灑在盤中，綠油油的甚是喜人！
親手上菜，換來的是一聲聲的夸獎和“吸溜”的吃蜆子的聲音！
“不錯，不錯，味道好極了！”
“老王，比你手藝強啊！”
“長江后浪推前浪，一下就把老王拍在沙灘上！”
“王家餐館這也是后繼有人啊！”
聽著老伙計們你一句我一句的夸贊，王大富咧嘴傻笑，突然又有些怨念的說道：
“這手藝還有什么用，人家現在心思不在這上面，相當籃球選手呢！”
聽到這話，王正陽有些不好意思的擦了擦手，就打算溜出去。
不過這群老爺們酒過三巡，話就多了起來。
“籃球選手？那很好啊，可比咱們這群小市民強多了！”
“對啊，社會地位也高，受人尊敬！”
“好小子，好好干，將來為國爭光！”
“沒錯，為國爭光！”
本來還有些尷尬的王正陽，聽到這些半真半假的醉話，突然有些莫名的感動。
這群人大多在國外生活了很久，許多人已經娶妻生子，將根扎在了這片陌生的土地上。
但他們心里的祖國，永遠都是海對面那個紅色的國度，這是骨子里改變不了的魂！
“嗯，為國爭光！”王正陽點了點頭。
“好小子！”聽到這話，有人一拍桌子站了起來，大聲唱道：
“昏睡百年國人漸已醒 睜開眼吧小心看吧！”
其他醉鬼立馬跟著一起嚎叫：
“開口叫吧高聲叫吧 這里是全國皆兵！”
眼看著面前突然群魔亂舞，王正陽也見怪不怪了，悄悄的退出包間。
站在門外，聽到隔著門傳來的聲音，王正陽也忍不住輕聲跟著哼道：
“萬里長城永不倒 千里黃河水滔滔！”
皓月當空，微風輕拂。躺在床上的王正陽思考起了一個自己一直逃避的問題。
如果這輩子還會走上專業籃球這條老路，那么自己究竟該為誰而戰。
現在身處的國家，還是內心深處的國家。
沒怎么猶豫，王正陽就知道自己不可能為日本打球，哪怕是在這片土地上生活了十幾年，哪怕是身體里流淌的一半血液屬于這里。
他都不可能為這個國家打球，至始至終他從沒真正的認同過這里，終將只會是人生旅途上的一個站點，而不是終點站！
既然決定要為華夏打球，那么首先要解決的就是身份問題。
國籍的改變倒是沒什么，畢竟他有著華人的血統，重要的是怎么才能加入國家隊。
要知道，上一世做為球員的王正陽，可是被國家隊拒之門外多次。
對于體制里的弊端，王正陽太了解了。
一個土生土長根正苗紅的球員想要加入國家隊都不容易，何況這一世這“半鬼子”的身份。
歸根結底，還是要去美國！
只有在大學聯賽打出名堂，甚至在職業賽場上成名，才有資格和籃協平等對話，獲得足夠的自由度。
墻外開花墻內香自古以來都是不變的真理！
等到自己成為聞名全球的明星球員，到時候和籃協的關系就會倒轉過來，對于某些官僚的作風，王正陽實在是太了解了。
不過他不在乎這些，成為誰的政績不重要，重要的是他想要披上那一身紅色的戰袍，為那一群和自己同樣血脈的同胞戰斗。
就像大俠霍元甲一樣，不過他用的不是功夫，而是籃球！
