三亞的東北人多,東北菜館自然也不會少。
之所以東北人多,主要又兩個原因。
一是旅游業的發達吸引了很多東北人南下發展,二是因為三亞四季如夏的氣候。
沒去過東北,永遠不知道長達五個多月的冬天有多冷,更不會知道什么叫“潑水成冰”。
所以當經濟條件好了以后,便有一批又一批的東北人跑到南方來“貓兒冬”,而華夏國最南方的城市無疑便是三亞,自然而然成了東北的首選。
找了家亞龍灣附近的東北菜館,江北又給張厚風去了個電話,并把位置發了過去。
此時正是飯點兒,東北菜館里的人不少,多是東北來的游客。
聽著親切的“嘎哈啊”“咋滴啦?”“sei啊?”…等東北話,江北笑意更盛。
落座后,江北大包大攬的承擔了點菜的工作。
“來一盤鍋包肉,再來份殺豬菜,地三鮮,大拉皮,小雞燉蘑菇,蘸醬菜也來一盤。”
江北一口氣點了六道菜,個個兒都是東北的常見菜。
東北菜不在八大菜系里,屬于東北民系,以用料廣、火候足、味道濃、分量大而出名。
和三亞本地餐飲行業的小盤菜不同,東北菜多是大盤量足,所以六道菜足夠一行人吃。
一旁的張涵好奇的問道:“江老師,聽說東北人很能喝酒?”
她在網上經常能看到全國各地對各省份的酒量的對比,內蒙、東北、山東三地常年霸占著前三名。
“大多數都能喝點,但沒有網上說的那么夸張。”江北自己的酒量就很拉胯,甚至連吳雅他都喝不過。
良仁嘿嘿一笑:“怎么,你要陪你江老師喝點?”
不等江北拒絕,張涵就揚了揚丸子頭,倔強道:“喝就喝!”
良仁這一起哄不要緊,正趕上張厚風推門而入,人還沒完全進入包廂,便沖著外面喊道:“服務員,這里要兩打啤酒。”
被江北仍在酒店,張總顯然心有“怨氣”,指著江北笑罵道:“你小子真過分,出去玩也不叫上我。”
江北攤了攤手,一臉受了冤枉的表情:“你睡得太死了,根本叫不動,不過你醒了以后怎么不給我打電話?”
“我去海釣了…”
“你自己去的?”江北這里面肯定有貓膩,張總啥時候這么會修身養性了?
“不提這茬…”
張厚風當然不會告訴眾人,他又聯系上了一個美女船長,聊著聊著就擦出了“愛”的火花。
所以他就順道在美女船長手里租了個游艇,跑去海釣了…
魚肯定是沒釣到,美女船長倒是釣了一條。
“借光~”服務員此時端上了第一道菜,碩大的白色瓷盤里盛著堆如假山似得鍋包肉。
葉詩詩給張涵夾了一塊兒:“辛苦張涵做了一天的導游,吃塊兒肉。”
“謝謝葉老師,emm~好吃,酸酸甜甜的,還很香。”接過葉詩詩遞來的鍋包肉,張涵嘗了一口后連連夸贊。
東北菜多是咸口,而鍋包肉算得上是少有的異端,口味酸甜。
其實這道菜的雛形來自清朝宮廷風味“黃金肉”,也叫燒焦肉條,原味兒也是咸口。
后為了適應外賓口味,才把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
江北心情不錯,自己也夾了一大塊兒:“我小時候家里困難,根本吃不起鍋包肉,只有生病的時候,我媽才舍得給我買,后來我就經常裝病…”
眾人一邊吃,一邊聽江北講,笑的前仰后合。
張涵好奇的問道:“然后呢?”
“然后被我媽發現了,挨了一頓胖揍,畢竟每次裝病都是在她發工資的那天…”
江北說著,自己也笑出了聲。
“我小時候也干過這種事情,不過我都是為了吃山楂罐頭。”良仁似是想起了山楂罐頭的味道,不自主的咽了口口水。
不多時,其余五道菜和酒水也陸續端了上來,
江北舉著酒杯,率先發言:“這杯酒呢,咱們先祝良仁和詩詩和和美美,白頭偕老!”
“白頭偕老,干杯!”
眾人一起干了杯里的啤酒。
江北骨子里的豪爽性子似乎在東北餐館里被徹底打開,馬上又提了一杯:“第二杯酒呢,敬給張涵,感謝她給我們當了一天的導游,辛苦啦!”
一旁的張厚風的貧嘴勁兒又來了。
他打趣道:“哎,這杯我可不喝,你們都去了,我都沒去上!除非明天張涵小美女再帶我逛一圈兒。”
“哈哈哈哈~”眾人又是一陣哄堂大笑,隨即都喝下了自己的杯中酒。
江北又繼續提了一杯:“這第三杯酒,敬給你們在座的所有人,敬給緣分!”
“干杯!”
一連三杯,眾人的臉都變得紅撲撲的,氣氛也熱烈起來。
貧嘴功夫最強的張厚風在大家吃了一會兒之后,拿著一杯酒站了起來。
“江北,咱哥倆喝一杯”
大家知道他還有話,都笑吟吟的看著他,等著下文。
張厚風嘿嘿一笑,說道:“感謝江北這段時間來的陪伴,尤其是蜈支洲島上的那一夜。”
“哈哈,夠勁爆!”良仁朝張厚風豎了個大拇指。
江北笑罵道:“你別惡心我…”
說著和張厚風撞了一下杯,兩人一飲而盡。
幾輪下來,無論是敬酒的,還是被敬酒的,都已微醺。
從飯店出來,顯然大家都不盡興。
良仁和葉詩詩商量了一下,然后說道:“江北既然請大家吃了飯,那我們兩個就安排K歌吧!”
“走著!”張厚風第一個投了贊成票。
張涵也笑著說道:“go!go!go!”
五個人攔了兩輛出租車,趕向了亞龍灣美麗會KTV。
張厚風率先開嗓,為眾人表演了一首外婆的澎湖灣。
只不過,他唱的是相聲老郭版本的…一曲唱罷,張總成功收獲四名鐵黑粉。
嬉笑中,五人一邊唱歌,一邊喝酒。
輪到江北的時候,他本想推脫,但卻遭到了一致的反對。
最后實在躲不過去,只能硬著頭皮唱了首張雨生的一天到晚游泳的魚。
雖然他五音不全,唱歌跑調,但好在有張厚風“珠玉”在前,讓眾人的聽覺標準自覺的下降了幾個等級。
接著江北唱的是良仁和葉詩詩,在他們唱歌到一半的時候,張涵坐到了江北身邊。
紅撲撲的小臉上寫滿了醉意,她對著江北說了句話。
但此時的音樂聲音很大,江北完全聽不到她的話,大聲問道:“你說什么?”
正在張涵微微提高音量重再次說出口的時候,剛好一首歌停,整個屋子都能清晰的聽到她的話。
“江老師,能幫我拍一套寫真嗎?”