以往有新店開業,都會做一些活動,或者請個舞龍舞獅,亦或者再放一掛鞭,可惜這些母女倆都沒準備。
一個是她們家太小,再來,她們也沒錢折騰。
好在他們小店的這條街,有一個醫院,拐角的街上還有一個小學,附近寫字樓也有好幾個,人緣比較密集。
這不,第一位顧客走了之后,很快就來了兩個高中生,他們進了店就開始各種打量,直到看到平鋪在桌子上的大盤子里的醬香餅時,下意識的咽了口口水。
“哥,咱們就吃這個吧?看,這兒還有江米甜酒和小米南瓜湯呢!”
原來是兄妹,難怪長得有點像,倆人還穿著校服,顯然是附近那個高中的學生?
“行,那就吃這個吧,小姑娘,給我們來兩個餅,一碗南瓜粥,一碗江米甜酒。”
李颯麻溜的給他們裝了餅先拿過去,而后盛湯的時候,還每人給了一個荷包蛋。
“大哥哥,大姐姐,今天我家店第一天開業,你們是我們的第二位第三位客人哦,所以每人贈送一顆荷包蛋,希望你們吃好了,下次再來!”
兄妹倆詫異的低頭,果然看到碗里面多了顆白白胖胖的荷包蛋,當即感動的朝她點點頭。
“謝謝你小妹妹,你家餅真好吃,這家店我們原本就經常來,結果看到前幾天一直關著門,還以為不干了,沒想到真的換人了呀,”
“是啊是啊,以后就是我們母女倆在這兒賣餅了,希望哥哥姐姐吃的好的話,幫我們推薦推薦哦!”
“沒問題!”
有了第一位第二位,一到七點鐘,門口的人就絡繹不絕的往這邊聚集,其中大部分都只買一個餅,因為趕時間,留下來喝粥的大多是上班族,像學生黨,除非像先前的兄妹倆七點前就過來,還能坐下來喝口湯,大部分都是邊吃邊走。
等到七點半的時候,她們家的餅竟然供不應求了,等不及的人都走了,能等的就先坐下來喝湯,除了前十位被李颯贈送了荷包蛋,后面就沒有這樣的優惠了。
而她也向顧客們說了,以后每天的前十位都會贈送一顆荷包蛋,他們家六點半準時開門。
一袋面大概在上午十點的時候就賣完了,中間不帶停歇的,后續還有人再過來,倆人就直接告知全部賣完了。
母女倆坐在那兒不停的揉著肩膀,李颯綜合了下她們的力量,對杜鵑道。
“媽,看來咱們每天的極限就是一袋面了,再多怕是也折騰不來。剛剛我算了下,兩鍋粥,一百顆雞蛋,一袋面粉,還有各種調料、電費、燃氣費、水費亂七八糟的加起來,咱們的成本三百塊撐死了。
可是這才幾個小時啊,咱們就賣了五百多塊錢,一下子就賺了二百塊,媽,看來咱們這次選擇的這個餅沒錯。”
杜鵑飛快的在心里算了一筆賬,如果每天賺二百,那一個月下來就是六千塊。
天啊,一個月六千塊,這是什么概念,這錢也太好賺了吧?
其實這一點也不算夸張,八九十年代的錢是最好賺的,即使馬上就要兩千年,可這醬香餅怎么也得流行個四五年,四五年之后,還不知道變成什么樣呢,趁著當下還沒有做這個,她們不妨多賺一點。
可是她們倆的力量在這兒擺著,一天弄這些,真的是極限了,但這一天還剩下一大半兒,就這么浪費了委實可惜呢!
李颯想了一圈,最后決定提高娘倆的自身體質,怎么提高?
大力丸無疑成了最好的選擇。
有了力氣,她們就能做更多的事,賺更多的錢。
未免更多人上門來問,母女倆索性直接關了店門。
“媽,房東只讓咱們賣早餐,咱們賣了,我覺得白天這鋪子不能閑下來,要不然太浪費,我想再賣點小吃。”
如今天一天天熱起來,涼皮涼面涼粉之類的很快就會成為暢銷小吃,而且這些做起來不需要占用太大的地方。
如果她們早上賣醬香餅,晌午和晚上賣涼皮的話,一天下來,說不定能賺五百塊錢。
“你的想法好是好,就怕咱們支撐不住啊!要不然慢慢再加上?”
杜鵑只是中專畢業,先前一直做家庭主婦,沒有多少社會經驗,但她也知道一口吃不了個胖子,尤其她們母女倆還需要采買,準備材料,和面等諸多事宜。
李颯沒告訴她大力丸的事,見狀,自然點頭同意了,循循漸進著來,總不會錯。
今天賣了五百塊錢,沒讓她們斷頓,這就已經很好了。
晌午娘倆吃的也是醬香餅,特地給自己剩了兩個,將余下的兩碗小米粥熱了熱,吃飽之后,就累的躺到折疊床上睡了。
大概到下午兩三點,杜鵑查看了下她們剩下的材料。
“肉買的多了,還能再做一頓,其他我看著也都夠,就是需要再填幾袋面粉,順便看一下什么能買再買點。”
杜鵑出門后,李颯從空間里拿出一個關東煮的機器,還有一次性紙杯。
還有午餐肉、火腿腸、生菜、雞蛋、糖、黑白芝麻、茶葉、皮蛋、豆漿機、大豆等。
整理好后,就進入空間開始做輔料,火腿腸切片,午餐肉切片,生菜洗干凈一片一片的碼好,雞蛋清洗干凈放到鍋里面煮,大豆清洗干凈用靈泉水浸泡,皮蛋剝好切碎。
準備的差不多時,杜鵑回來了,又買了兩袋面和一些雜七雜八的配菜。
至此手里面還剩下三百五十塊錢。
“媽,咱們買個那種大型的豆漿機吧,這樣早上還可以賣豆漿,五毛錢一杯能賺不少呢,今天有不少人在問。”
“豆漿?對啊,這倒也是個辦法,可是商場里面都是家用的,還貴。”
“這個得到農貿市場去買,媽,這樣吧,您在家發面,我去買行不?”
“你?不行不行,你才這么點兒,怎么能去買豆漿機呢,別被別人給騙了。”
“媽,你不讓我試試,怎么知道我不行呢萬一我真給你買回來了呢?”
杜鵑的確沒時間去,可是讓閨女自己去,她又不放心,但從今往后,她們母女倆一起出門的機會會越來越少,而且女兒這段時間的確足夠自立,或許,讓她試試?