蓮花村不靠海，自然吃不到海帶，古代交通運輸不發達，一般都是靠山吃山靠水吃水，所以像海帶蝦米啊這些海產品，他們是吃不到的。
不過他倒是可以批發給他們，除了這個，他還能在家做皮蛋，增加進項。
四姐夫做的燴菜，雖然有肉丸子，炸豆腐，可肉丸子里沒有粉芡這種東西的調和，時間一長就變爛，不僅影響口感，賣相也不好看。
所以他雖然說味道可以，但是在李翔的眼里，是完全不合格的。
今天他來的時候，就帶了今天做菜需要的配菜和調料。
等他重新做一鍋出來，四姐家上上下下全都驚呆了。
“原來這就是海帶的味道，”
“粉條吃起來滑溜溜的，還勁道。”
“為什么我舅舅做出來的肉丸子這么彈牙？而我們做出來的丸子卻爛成一鍋粥？”
“這個叫皮蛋的蛋雖然吃起來味道怪怪的，可是蛋黃好香呀！”
至于新增的那道湯，則做成了老少皆宜的紫菜蛋花湯，當然，紫菜他們同樣沒有。
于是在姐姐全家一致同意新增這幾道特色菜后，李翔也和他們簽署了一份供貨合同。
他只說海帶、紫菜這些海產品是朋友家從南方購來的特色食物，別的地方沒有賣，至于那皮蛋，他就能做得出來，回來可以找他買，倆口子倒也沒多想，一口應下了。
其實也不是李翔把著皮蛋的方子不給他們，就算他給了，他們也未必有時間做，正好老太太和沐顏將來也需要找份營生，皮蛋這個簡單不累，正適合大病初愈的她和年邁的她。
等這幾道菜逐漸被接受之后，他再想一些菜色添加進去。
從四姐家出來已經天擦黑，期間他倒是路過好幾個荷塘，心念一動，就下進了荷塘里面。
這個時候荷葉已經逐漸枯萎，池水有些涼，他小心的滑進去在水里摸索，大概用了一刻鐘的功夫，竟真的摸索出來一根如手臂粗的蓮藕來，可惜因為技術不過關，斷了，不夠長。
但是這么稍稍一探路，他就發現這片荷塘下面的蓮藕長相還不錯，值得挖一挖。
尤其值得注意的是，這片荷塘是無主的，和村子里的那些池塘差不多，屬于地頭蓄水池，周邊種地的時候，會從這里面起水，一年又一年下來，荷塘雖然雜亂不堪，但這蓮藕的賣相是真真不錯。
于是他在這個池子里折騰了大概一個時辰，挖了有四五十斤的蓮藕，實在冷的沒辦法了，才上了岸。
因為有好幾個荷塘，他得提前打探一下這些荷塘下面的情況，所以，從第一個荷塘出來后，他又去了第二、第三個荷塘，后兩個明顯沒有第一個荷塘下面的蓮藕大，但是卻不影響吃，尤其是物資匱乏的古代農村，這些食物只要做的好，很容易被人們珍惜。
最后，他渾身濕漉漉的回家，可把老太太嚇了一跳，“你怎么才回來啊，這黑燈瞎火的，哎喲喂，翔子，你這是跌進池塘里去了？看著泥濘不堪的，快，快把臟衣服脫下來，我這就給你燒水洗澡去，這天都冷了，你說你咋那么不小心呢？”
被老娘關心著，李翔覺得心里暖烘烘的，隨手就把手里的一根蓮藕放到了石桌上，然后進屋脫衣服去了…
