次日上午，京城西面的一片林地中。
數百名短衫短褲的民工們正奮力揮舞鋤頭和耙子，在平整土地，不遠處，又有大隊的民工在熱火朝天地修筑通往外界的道路，工匠們也已開始行動，挖地基、采木料，開始建造宿舍。
這里便是方逸準備開辟的第二礦區，這里原本有座廢棄的礦井，只要再制造一臺蒸汽機，將礦井中的積水抽出，便可隨時開工挖掘煤炭，十分方便。
這塊土地是方逸從成國公府購得，雖然這塊土地面積很大，但因為地點偏僻，所以價格并不是很高，還附帶了一座廢棄礦井。
買下這塊地，方逸算是賺翻了，這座煤礦開工后，保守估計每月至少能帶來五六千兩銀子的凈收入，并且也能解決數千人的就業問題，維持社會的穩定，可謂是利國利民利自己。
負責此地修建的是精力異常充沛，干勁十足的冒辟疆，有他在這里坐鎮，方逸也樂得清閑幾分，此刻，方逸和夏允彝一起，在研究這里的養殖業。
一群群雞鴨悠閑地在草叢中吃草捉蟲，不遠處的豬圈傳來陣陣熏人的臭氣，透過木頭欄柵，可以看到一頭頭的肥豬，悠閑地爬在那里，懶洋洋的似是一動也不想動。
“啟稟公子，時至今日，我們在這里已經養殖了三千多只雞鴨和二百多頭豬，并且還在根據公子的指示，準備進一步擴大規模。”身材瘦小，一臉精明之色的方十七在一旁恭謹說道。
方十七原本是少年營中的一員，因為他聰明伶俐，勤奮好學，再加上他祖上一直務農，所以被方逸相中，將他派到這里來負責養殖。
他原本是個孤兒，無名無姓，因受方家大恩，所以便改姓方，名叫方十七，像他這樣的孤兒，方府還有五十多個。
看著眼前所見的這一切，夏允彝欣慰地撫著胡子，連連點頭，一個孤兒帶著一群女子小孩，便能打開這樣的局面，算是很難得了。
方逸卻搖了搖頭，“嗯，挺不錯的，但是還有很大的上升和改進空間，方十七，你且把你手下的骨干都叫來，待本公子為你們講解一番。”
方十七急忙領命而去。
片刻之后，十余名女子和小孩在方十七的帶領下，來到方逸身邊。
方逸帶著眾人信步前行，很快便來到了林子邊緣。
指著面前的樹林，方逸問道：“你等可知道，一條魚，能吃幾次？”
眾人聽了，皆是一頭霧水，方十七大著膽子上前說道：“公子，一條魚，可不就只能吃一次么？”
“錯，一條魚，可以吃四次！”方逸斬釘截鐵地說道，“圍繞這一塊林地，本公子可以想出四條賺錢發財的路子！”
眾人聽了，又驚又喜之余，心中也有些疑惑。
一名老者咳嗽了一聲，走上前來，“公子，老夫養豬養了一輩子，也沒聽說過什么一魚四吃，還請公子為我等解惑。”
方逸不慌不忙，指著面前的樹林，開始為眾人講解起來。
“這第一條，你們可以考慮把這些樹砍掉，改栽種桃子，梨樹這樣的果樹，掉落的壞果會成為果樹下雞鴨的食物，而雞鴨的糞便，也能作為果樹的肥料，恰好互補。”
“這第二條呢，”方逸指著一棵大樹樹干下的一叢蘑菇說道，“砍伐下來的樹木，可以用來種蘑菇，這又是一條現成的收入來源。”
華夏種植蘑菇的歷史很悠久，香菇的種植技術在元朝就已出現，本草綱目里也記載了蘑菇的種植方法，‘方士以木積濕處，以藥敷之，即生五色芝’。
可見這個時候蘑菇種植雖然沒有大規模地推廣開來，但是卻也有很多人已經掌握了種植蘑菇的法子。
“公子說的太好了，”方十七頓時就激動地一拍大腿，隨即他突然想起一事，頓時又面露難色，“可是公子，我等眾人都不會種蘑菇…”
“無妨，”方逸擺了擺手，道：“宋先生肯定是懂這個的，你們可以去請教他，此外我也會另外招聘會種植蘑菇的師傅來此。”
“此外還有第三條，”方逸指著遠處對眾人說道：“不遠處就是永定河，我看咱們這邊地方很是寬大，完全可以引入河水，挖掘出幾個池塘來，用來養魚。”
“稍后我會和樸庵說一聲，礦區的建設完成后，便讓他抽調一些人手，過來幫你們挖魚塘。”
“這些雞鴨可以散養，讓它們在樹林里自由活動，自己獲取食物，這樣養出來的雞鴨，肉質更好，三千只雞鴨不算什么，我初步的打算，把養殖的規模再擴大十倍以上，將來這里要有幾萬只甚至是幾十萬只雞鴨！”
眾人聽了，心情都是十分的激動和興奮，沒想到方逸居然會這么有魄力。
“當然，雞鴨多了，糞便也要及時清理，不能任由它們拉得哪里都是，弄得到處都臭烘烘的，必須要安排專人定點定時清理這些糞便。”方逸吩咐道。
“談起糞便，也就說到了第四條，就是以糞便養蛆！”
想起糞坑中一只只肥肥白白的蛆蟲，眾人頓時便覺得一陣惡心，方十七在一旁，聽得也是目瞪口呆。
養蛆？公子這也太敢想了吧？
這不會是自己聽錯了吧？
“不錯，就是養蛆！”方逸點了點頭，“蛆蟲很有用，是個好東西，養蛆一舉兩得！”
“首先，你們不要覺得蛆蟲惡心，其實蛆蟲是一種非常有營養的東西，用它來喂養雞鴨和豬，不但能讓家畜長得快，并且還能提高家畜的抵抗力，使它們不愛得病。”
“再其次，經過蛆蟲處理后的糞便，是一種特別好的肥料，可以用來肥田。”方逸說道。
一旁的方十七連連點頭，“公子說的是，這糞便我們可以賣出去，賣給那些種田的人。”
“嗯，咱們自己也有田，可以優先使用，用不了的糞肥，再考慮出售的事。”方逸說道，“你們看，這可不是一魚四吃？”
