翌日一早,
劉南起床后,洗漱完畢,吃了早飯,就把鬼腳七喊了過來,
“阿七,怎么樣,這幾天教你的有什么不懂的嗎?”
“師父,是有一些問題!”
劉南幫鬼腳七解決完問題后,又帶著他到院子里指導切磋了一下,
等全部結束后,劉南拿出一張紙和銀票遞給鬼腳七道:
“阿七啊,你現在去菜市場,把我寫在紙上的這些食材采購回來。”
鬼腳七接過紙和銀票看了看,恭敬道:
“是,師父,我現在就去!”
紙上所寫的食材,就是劉南昨天晚上回來后,想好今天中午要吃的八道菜的食材。
滿漢全席一共是一百零八道菜,(其實細算不止一百零八道,這里就以一百零八為準了)
南菜54道:30道江浙菜,12道閩菜,12道廣東菜,北菜54道:12道北京菜,30道山東菜,12道滿族菜。
其實大部分人都知道是什么菜,也知道用什么食材做,甚至有很多大的酒樓也都能做出來,
但是做出來好不好吃,那就要看廚師的能力了,對食材的處理,烹飪,火候以及很多大廚都有自己獨家的秘傳做法。
所以同樣的一百零八道滿漢全席,不同的廚師做出來,那味道就是能差好幾個等級。
昨天劉南自己也是糾結了很久,考慮到一共有十四天,那么每天的八道菜,葷素搭配就很重要了。
最后劉南選定的是這八個菜,松花小肚兒、清蒸哈什螞、燜白鱔、鹵煮寒鴉兒、什錦丁兒、茄子曬爐肉、素熗春不老、清拌蟹肉。
等到鬼腳七把食材都買回來后,劉南叫了一輛黃包車就拉往源順鏢局了。
“咚!咚!咚!”
劉南拎著食材,敲響了源順鏢局的大門。
等了一會兒,劉南就看到編著螺髻發式,頭插一支飛鳳銀釵的王云,穿著稍顯貼生類似于旗袍的衣服打開了大門。
第一眼看去,劉南差點沒認出來,印象中的王云都是一身勁裝的假小子打扮,雖然一眼看出來是女孩,但是卻沒有女孩的樣子。
但是今天,一身女裝,稍作了些打扮的王云給了劉南一種強烈的反差感,雖然因為常年在外,王云的皮膚并不是很白,
但也由于王云一直練武,穿上稍顯緊身一些的衣服時,就會顯得身材非常好。
看著有些發呆的劉南,王云有些調皮的笑道:
“說書的,還愣著干什么,快進來呀!”
劉南這才反應過來,察覺到自己有些失態,馬上解釋道:
“云兒姑娘,不好意思,第一次看到你這么打扮有些驚訝,你今天看上去很漂亮!”
王云看到劉南的反應、聽到他的贊美,心里也是美滋滋的,不愧她昨天請教她的好姐妹蓉兒一晚上,才弄好今天這個打扮。
王云在前面剛走幾步,似乎想到了什么,突然轉頭對劉南說道:
“說書的,我們江湖兒女要不拘小節,你老是云兒姑娘、云兒姑娘的叫我,感覺好別扭,以后你就喊我云兒吧!”
劉南一愣,隨即說道:“好…好的,云兒姑娘…”
“嗯?”王云盯 “哦,不好意思,叫習慣了,云兒,五爺他們呢?我看今天鏢局怎么就你一個人?”
劉南從進門就看到院子里空蕩蕩的,好奇的問道。
王云頭也不回的說道:“好像說今天有什么重要的事吧,一大早就都走了,我問他們什么事,他們支支吾吾的也不說。”
劉南點了點頭道:“那估計還是挺重要的事。”
此時此刻,王五、唐爺、關爺、馬六和趙龍一行五人正坐在離鏢局不是很遠的的茶樓坐著。
“小二,再續一壺茶!”趙龍朝茶樓小二喊道。
“好嘞,馬上就來!”
坐在趙龍旁邊的馬六蹲在凳子上問道:
“師父,咱們從早上出門就在這茶樓坐著了,到底有什么事啊?”
“喝你的茶,哪來那么多話?記得回去后,你師妹問起來,就說我們今天和客人談接鏢的事了!”
“哦!”馬六被罵了一聲,只好繼續低頭喝起茶來。
過了一會兒,孫山急急忙忙的跑上樓來。
“怎么樣,來了嗎?”唐爺看到孫山,馬上開口問道。
孫山坐下倒了杯茶,喝了一口說道:
“來了,來了,我看著他進去的!”
王五一拍手高興的大聲道:
“好!好!好!”
說完,看了看三個徒弟,從懷里掏出了些銀子道:
“來,你們三個過來,這是些銀子你們拿著出去逛吧,記得,申時之前不準回鏢局,知道了嗎?”
趙龍摸了摸頭一臉懵的看著師父,今天是太陽打西邊出來了?
以前走鏢賺的錢都是師父收著,說是留著給他們娶媳婦的時候用的,很少會這樣給錢讓他們出去逛的!
馬六聽了眼前一亮,也不管師父到底要干什么,一把接過錢,滿臉開心道:
“謝師父了!”
王五看著馬六拉著趙龍在那討論一會兒去哪逛,對一旁的孫山說道:
“你看著他倆點,別讓他倆闖禍!”
“是,師傅!”
孫山點了點頭,領著馬六和趙龍出去了。
看到三個徒弟都走了,王五才重新坐下喝了一口茶。
這時關爺擔心的說道:“你說小云兒和劉南那小子孤男寡女的在鏢局,會不會吃那小子的虧呀?”
聽到關爺的擔心,王五和唐爺都是一臉怪異的看著關爺,心道:“就那小子白白瘦瘦的,估計都不夠小云兒一只的!”
關爺看兩人看自己的眼神,疑惑道:
“怎么,我又說錯話了!”
源順鏢局,
王云帶著劉南到了廚房,讓他把東西放在地上后說道:
“說書的,你先去大廳休息吧,等我把菜都做好了端過去給你嘗!”
劉南笑著說道:
“我就在這幫你打下手吧,雖然我做菜很一般,但是給你打下手還是可以的!”
王云眨了眨眼睛說道:“你們讀過書的人不都說“君子遠庖廚”的嗎?”
劉南哈哈笑道:“我和你說,首先呢,“君子遠庖廚”這句話的意思,不是說君子不要下廚房干活,而是讓君子不要亂造殺孽,推崇的是一種不忍之心,
其次呢,我這個人也挺喜歡廚房,挺喜歡做飯的。”