吃完了蜜桃梅爾巴，喝完了杯中的帕圖斯紅酒，高樹和陶燃到了該告別的時候。
近在咫尺，相顧無言，唯有一笑。
高樹拿起外套，轉身說了句：“走了。”
姜姍姍這才反應過來：“啊…哦…陶名廚，再見！”
“再見。”
兩人剛剛出門，身后就傳來了急促而悅耳的鋼琴聲。
那琴聲有股別樣的魔力，就像是在為兩人送行。
“這…這是弗里德里克·肖邦的《激流練習曲》，怎么會這么快？”
“對，就是肖邦的《激流練習曲》，不過比起激流，我喜歡稱呼這為洪水。
陶燃的這一版和20世紀最偉大的鋼琴巨匠斯維亞托斯拉夫·里赫特的那一版如出一轍。
常人在2分鐘左右才能彈完的《激流練習曲》，他能給你彈到1分30左右，并且經過2倍速的慢放之后，所有的細節處理都完整。”
“啊，這他怎么做到的？”
“天賦…”
兩人的交談并沒有多久，也許是聽到了兩人的腳步聲，常威把車子開過來了一些。
實際上，那純粹是常威擔心高樹的安危罷了。
時間倒退至中午，魔都佐伯餐廳，蔡博文仍舊把自己反鎖在練習室里。
不吃不喝，偶爾發呆發到睡著，已經整整兩天沒出來，也沒人擔心他，除了他侄女馮小駒。
可馮小駒在法蘭西，再擔心又能怎樣？
不也改變不了他在東方美食大賞上遭逢滑鐵盧的事實。
經過真正兩天的思過，他也冷靜多了，回想起那天葛拉姆·喬說的：“…比起上場的差了許多，可能這就是你執意要做西餐的原因吧。”
難道他記憶中的那道魚香雞蛋，真的比自己苦練一個月的鴛鴦五珍膾要更加好吃嗎？
想到就做，只有做了才能明白兩者的差距，但他必須先集中自己的注意力，讓自己進入那天的那種狀態。
“火，對了，就是火。”
一切的關鍵和源頭，都在記憶里大舅做菜時的火光中。
不光得進入狀態，還得拿個錄像設備把自己的一舉一動給記錄下來，這樣才能搞清楚到底兩道菜有什么區別。
——復刻，開始！
回憶影像具現，
記憶主體刻畫，
同調基本動作，
模仿制作技術，
共感精神狀態。
——復刻，完成。
他的腦海中再次進入記憶中大舅做菜的模樣，口中又念起了那不知何用的神秘口訣。
“日之光，火之祖，結鐵為柯，綱為罟。
炎精朱雀，化靈騰飛，金光火云，常罩吾身。”
泛著寒光的中式廚刀登場，一切亦如那天，雞蛋在火光中璀璨。
蔡博文仿佛被鬼上身一樣的犀利，還蘊藏著一縷不知為何物的可怕，動作和神態中更是帶著一股難以言喻的兇性。
一如面前灶臺那沖天而起的火光。
——爆裂而無聲。
十分鐘不到，蔡博文就把這道魚香雞蛋給完成了。
幾乎是完成的這一刻，他從那種心外無物的狀態中脫離了出來。
整個人的精神明顯的萎靡，畢竟他已經兩天沒有休息好了。
一股無法想象的香氣在練習室里蔓延，竄進了蔡博文的鼻腔里。
腹中饑腸轆轆之余，他也順著那香氣找到了源頭，赫然是眼前的這道魚香雞蛋。
他看著眼前這黃中帶綠，金中透紅的魚香雞蛋，忍不住自言自語道：“這是我做的？是不是哪里出了問題？”
趕緊找出錄像設備，他看見了。
他看見了自己，另一個自己。
——那是一個仿佛妖魔鬼怪一般的自己。
不用墊布直接用手控鍋，這是人做出來的事情？
下意識的，他用指尖觸碰了那仍有余溫的鐵鍋。
“嘶嘶嘶，燙死我了。”
問題來了，為什么剛才他可以，現在就不行了呢？
還有那沖天的火光…
他的灶臺只是一般的燃氣灶，可沒有那么中式餐廳爐灶那么強的火力，這到底是怎么做到的？
本該思考，可下一秒，博文又出狀況了。
“不行了，好餓啊。”
怎么那么餓，還這么累？
不行，得出去吃點東西，然后馬上休息。”
要知道蔡博文可是一位碎片化時間管理的大師。
這也是為什么他能硬抗2天不出練習室的原因，現在只做了一盤菜就讓他感到異常的疲憊，可見剛才那道菜到底有多不可思議。
蔡博文急匆匆打開了反鎖的門，走了出去。
在出去之前，他還特地照了下一旁的鏡子，除了面容有些許的憔悴之外，似乎沒有什么大問題。
佐伯餐廳目前已經重新營業了，就在他參賽的那天，大華夏區佐伯總部調了燕京佐伯餐廳的副廚前來坐鎮，由于魔都佐伯餐廳一直沒有副廚，而且菜品全是復刻其他佐伯餐廳的，所以那位也可以適當的頂替一下。
當然，菜品的價格會有適當的下調，這也導致今天來餐廳用餐的客人比往常要多。
蔡博文要想找些食物充饑，就必須前往后廚。
要想前往后廚，就必須穿過餐廳的大廳。
練習室和后廚是兩個截然不同的方向，這也是他為了避免自己被其他人影響，特地這么規劃的。
在過去的一個月里，蔡博文也經歷過幾次，但今天格外不同。
沿著過道行至大廳，好幾桌的年幼兒童，在見到他的那一刻，全都不約而同的嚎啕大哭，就像是見到了什么極為恐怖的東西一樣。
正在大廳里幫忙的侍者梁志杰聞迅趕來，匆忙道歉：“這是我們餐廳的主廚，不是什么奇怪的人，各位放心本餐廳對此深表遺憾，會給大家額外贈送一份焦糖布丁。”
說完，梁志杰趕忙拉著蔡博文前往了后廚…
時光匆匆，很快就到了2015年12月11日。
五天過去，又到了周五，這也是東方美食大賞正賽第二場16進8打響的日子。
陶燃、克勞德·莫、哈利·哈特、天草豬四郎，以及上場的最后一名，外界最不看好的蔡博文，悉數到場。
今天的考題是豬皇稱雄。
也就是參賽者菜品的主材，必須是豬身上的一部分。
