午后一點整，菊下家家酒結束了全部營業，包括愉快的員工餐環節。
菊下八美現在一個個都跟打了雞血似的，不光在菊下工作的時候努力上心，平時的日常練舞唱歌表演等等，一點也沒拉下。
“下周我有新的計劃，可能要你們星期五、星期六、星期天三天的下午都來上班。
一次三個小時，你們方便嗎？
每次我都會給你們準備員工餐哦，特別的那種。”
菊下八美齊聲道：“有有有，不要太有！”
“嗯？”
歲葉一句冷哼，瞬間把八美囂張的氣焰給壓了下去，只聽她問道：“下周是準備做什么特別的東西了嗎？”
“對，接連做了幾次大菜和主食，我準備做一些下午茶，打算做甜品來著。
況且現在的預約模式很靈活，只要設定好時間就可以了。
所以我打算分三天進行，這回總共發放120個名額。”
見到陶燃宣布下一次做甜點，菊下八美們個個眼睛放光，畢竟女孩子最喜歡吃的就是甜品了。
其中的冬梅、沉魚和落雁更是徹頭徹尾的甜食主義者，上次在微博上看見黃金埃菲爾脆塔，一個個眼饞了好久，這下子終于可以如愿了。
誰知道陶燃看了她們三人一眼，“你們三個別看了，就這一個多禮拜，你們三人的體重起碼上升了1斤半左右。
尤其是你冬梅，至少兩斤，菊下的伙食很好，可不管你是不是不易吸收的體質。”
三人頓時如遭雷擊，沒有比對一個女孩子說你月半了這種話，更能暴擊心靈的了。
歲葉安慰道：“回去以后多注意就行了，體重不能失控，否則罰你們不準來菊下上班。”
這三人頓時點頭如搗蒜，信誓旦旦的給出保證。
很快，八美都離開了，歲葉稍微和陶燃聊了一會兒，也回去了。
她很清楚，有些事欲速則不達，何況陶燃也有自己的事業。
在確認歲葉回到紫檀一號之后，歲寒山很快有了行動，他事先知道一些事情。
菊下家家酒附近這片民國風建筑群，全部屬于一個叫做安布雷拉的科技公司，而且很神奇的是這邊經常有鬼打墻的傳聞，并且用無人機等設備都看不到。
所以歲寒山必須趁早，卡在歲葉剛剛到家的時候前往菊下家家酒，并且他也聽從了徐姐的建議，喬裝打扮一下。
假如陶燃沒有主動認出他來，他就不會自曝身份。
現在的打扮，就像是一個流浪的老者，模樣凄慘，惹人同情。
這樣的打扮，自然不能從正門走，會被轟出去的，要意外，意外，再意外！
“等下我翻過圍墻去找那小子聊幾句，你們兩個就待在此地不要走動。”
歲寒山隨口交代了兩個保鏢一番，就要行動，可兩人哪里敢讓一個上了年歲的老頭干這種事。
“老爺子，我們陪您一起去吧。”
歲寒山側頭冷冷的一瞥，仿佛立于山頭的雕鸮倒首怒視，極為恐怖，身旁的兩名保鏢頓時通體發寒。
似乎他們忘記了，面前這平時很和善的老頭兒是個頂級的九星廚神，可不是普通的廚師那么簡單。
“50年前下鄉那會兒，我拿著把鋼叉就敢上山去找野豬拼命。
那時候你們還沒出生呢，擔心我？不如擔心你們自己吧！”
歲寒山雙腳一蹦，兩手對著墻檐一拉，再對著墻體一蹬，很輕松的就翻過了菊下家家酒的圍墻，整個過程不超過1秒鐘。
出手干脆，姿勢純熟，只怕這位九星廚神以前沒少干那些梁上君子的事情。
兩個保鏢面面相覷，莫非這位響當當的九星廚神，以前還當過一段時間的燕子李三？
反觀圍墻內，歲寒山才一落地，一張的網就把他給罩住了，略微掙扎就開始收緊，不過他老人家可不是善茬，使出影帝級別的演技緩緩栽倒在地上，裝模作樣的開始痛呼起來。
得了，您就直說您想訛多少吧！
不過幾十秒，陶燃神色冰冷的趕了過來，當他看見穿著破爛軍大衣臉上又是灰蓬蓬的歲寒山被網在防護網里的時候，真真是有點哭笑不得。
喲，裝得還挺像，剛才的身手他可是見著了，外面那兩個急得跟火燒豬屁股似的黑衣人他也見著了，就是不知道這位身手恐怖的老爺子等會想讓他見識些什么。
陶燃一邊幫歲寒山解除防護網，一邊道：“老爺子，您這是進錯門了，門在那邊，等會兒我就送您出去啊。”
這歲寒山哪肯依啊，當場嚎啕起來：“俺沒進錯，俺是來找俺孫子的，俺孫子對俺可好了，老老燒豆腐給俺吃，還給俺做獅子頭吃。”
說者無心，聽者有意，這極不標準的普通話，讓陶燃忍不住細多看了歲寒山幾眼。
這一看，可讓陶燃發現了不少端倪。
這老頭他見過，尤其是那雙眼睛，極為熟悉。
他伸手扶起歲寒山問道：“老爺子，您想吃什么豆腐？詳細說說。”
歲寒山下意識以為陶燃認出來了，正準備自曝身份，可他腦子轉得極快，萬一這是在詐他呢？
于是，他順著陶燃的話道：“俺想吃文思豆腐和清燉獅子頭，俺孫子老給俺做，你…你也能做嗎？”
陶燃的眼中有精光閃過，回道：“能！必然能，但時間可能要很久，至少需要準備8個小時。還有清燉獅子頭，您要川菜版的，還是淮揚菜版的？”
前一句還好，后一句可差點就把歲寒山給問懵了，川菜也有正宗的清燉獅子頭？
他幾經思索才得出了一個不是答案的答案，問道：“南堂菜？”
在解放前的蓉城，包席館和南堂穩居餐廳行業的第一梯隊。
這二者做的，可以被認為是官府菜、宴席菜，專門沖著達官顯貴去的，目標也是高端市場，包席館有一個很顯著的特征，一般后綴就是園，比如藍光鑒大宗師待過的正興園，以及他后來創辦的榮樂園。
所謂的南堂，最初稱之為南館，也就是江南館子，由江南人士來蓉城創辦，蒸炒兼備，經營海鮮，專營鮑翅等大菜，可謂是紅極一時。
但是，這道川菜版的清燉獅子頭，嚴格意義上不屬于南堂菜。
