姚云兒夫婦的大鐵鍋被陳婕夫婦“借”過去之后,吃了好長一段時間的烤制食物,說話嗓子都要冒火那種。
幸好拾得這把工兵鏟,李成新找了塊中間凹陷的大石頭,用工兵鏟把中間的躁碎之后掏了個盆裝的樣子,勉強當做一口鍋使,只不過是不是吃出點沙子石子兒什么的,倒也無傷大雅。
兩人在徐潔雅張冗夫婦留下的木屋里住下來之后,漸漸的,終于算了過上有屯糧的日子了,雖然東西也不多,不過就是些野菜蘑菇酸果子,還有就是打獵回來的果子貍。
只不過,作為上島裝備的食鹽快要吃完了,姚云兒實在無法想象當所有的食物沒有的鹽會是什么味道。
你說野菜苦吧,燉點葷腥加點鹽進去,倒也是別樣的鮮美。
“哎,你說這鹽怎么吃得那么快啊,我們還都是省著省著吃的。”姚云兒雙手捧著臉,嘆了口氣。
“天天都要吃的東西,慢慢減少了也不會注意到,突然哪天才意識到已經見底了,不都是這樣嘛。”
李成新倒是想得開,輕拍著姚云兒的后背安慰道。
“我只是不敢想,你說純苦的野菜會是什么味道?沒有撒鹽的烤肉是不是就跟吃面疙瘩一樣無趣啊?”
“哪有那么嚴重?古代那些人也不是一早就發現了鹽,都是經歷了好多年,吃著沒有滋味的食物,還不是一樣活了下來。”
“話是這樣說啦,但是他們是一開始就沒有吃過鹽,當然也就不想那個味,都是由儉入奢易,由奢入儉難,不就是說的咱們嘛。”
姚云兒哭喪著臉,眨巴眨巴大大的眼睛,渴望李成新摸摸頭。
李成新秒GET到,伸手在姚云兒頭上一下一下輕撫著。
“趁著還有點鹽,咱們今晚就吃頓大的吧,把那只果子貍弄來吃了,肉油還可以拿來煎點野菜蘑菇什么的!”
“啊?那不是一下就全沒了?”姚云兒有點舍不得。
雪白雪白的低鈉鹽,那么的晶瑩剔透,惹人喜愛。
“反正省著吃,也吃不了多久了,而且這個天氣晚上都有露水的,鹽會跟著一起化掉。到時候鹽只會越放越少,這樣豈不是更可惜?”
“而且,你別告訴我你不想吃頓大餐?”
李成新是特別了解姚云兒的,從來委屈自己哪里都不愿委屈自己的胃,不然哪里還是微胖女明星呢?
“吃吃吃!吃完這一頓,我就與鹽say bye_bye!”
姚云兒說得慷慨激昂,不明白頭尾的還以為做了什么偉大的決定的。
“那不就對啦!云兒最近有進步啦,都學會拿得起放得下啦?”
李成新抱著姚云兒,低頭輕輕笑著。
這兩天,姚云兒一天到晚看著你對著那只果子貍流口水,想弄出意外傷亡好一頓吃了它又于心不忍的樣子,讓李成新只覺得真的好笑又心疼。
這下不用糾結了,想吃就吃唄,這么大一個島上,總還能獵到其他的食物。
李成新還是有些野外生存常識的,再加上登島前又惡補了一番,對于野外的動植物多少還是有些了解。
果子貍這種動物,性格比較溫順,也比較容易馴養,繁殖能力強,如果能成群捕獲,最好就是將其圈養起來,但這獨獨一只,養起來也沒什么實際意義。
但要將果子貍制作成食物,過程中一定要十分小心。首先是因為果子貍肛門附近具有臭腺,遭敵時會釋出異味以驅趕敵人。
李成新在捕獲這只果子貍的時候就被妥妥的熏了一次,這次要宰殺它,估計又是逃不過一頓臭屁。
其二就是果子貍雖然吃的東西都是些野果之類的天然健康的食物,雖然偶爾也吃吃自己的糞便。
但如此可愛又善良的動物卻有可能攜帶多重病菌,病毒,所以處理的時候必須十分小心,烤制的過程也一定要保證全熟透了才能下肚。
李成新將一整只果子貍切成小塊分開穿在木棍上烤制,烤肉的柴火還特地選了松木,這樣烤出來的肉松香撲鼻,口感細嫩,僅僅只需要撒上最樸素的調味料——食鹽,就能堪稱人間美味。
李成新看著姚云兒像個倉鼠似的吃著烤肉,滿眼疼愛,伸手給姚云兒擦了擦嘴。
“你慢點吃,還有呢!”
“阿新,這個烤肉也太好吃了吧!”
姚云兒將嘴里的烤肉吞咽了下去,用手背輕輕擦拭了一下嘴角,朝李成新說道。
“既沒有孜然,也沒有辣椒,也沒有刷蜂蜜,就串著烤一烤,撒點鹽,可是比我以前吃過的任何烤肉都要好吃。”
李成新笑得一臉寵溺,“哪里有那么好吃,是你太久沒吃頓像樣的了,才覺得這個好吃!”
“就算是吧,不行,我得吃慢點,這頓吃完,從此以后都要食不知味了!”
姚云兒十分惋惜。
“哪有那么嚴重,還食不知味呢,酸不是味兒嗎?改天多摘幾個酸果子回來給你醒醒味覺?”李成新一本正經的逗著姚云兒。
“阿新你就嚇我吧,我才不信你那么狠心!”姚云兒嘟著吃得油亮亮的嘴蠢,抬著眼睛故作委屈巴巴的看著李成新。
“好啦,嚇唬你的,不過沒鹽吃了,咱們可以想辦法弄點海鹽嘛,這里應該離海邊不遠的,我們直徑朝島的外圍走,應該不出四個小時就能走到海邊。”
“海鹽?”姚云兒瞪大了眼睛,“海邊不都是水嗎?難道阿新你會提純海鹽?”
“之前看了下大概的講解,問題應該不大,不過那得是海水質量好的情況下才能成功的,要是海水很渾的話,估計就是白跑一趟了!”
“那有什么,為了吃還怕麻煩嗎?咱們明天就去海邊吧,你說一趟要四個小時那么久嗎?那我們早點出發不就行了?”
一聽到可以自己做海鹽,姚云兒就興奮起來了,恐怕今晚覺都要睡不著了。
“看你急得,哪能說走就走呀,得看哪天天氣好,我們就出發。”
“這樣啊…”姚云兒臉上閃過一絲失落,不過立馬便煙消云散了。
姚云兒雙手合十,認真祈禱道:“明天天晴,明天天晴…”
李成新實在不知道到底該怎么形容自己這個天真可愛有點傻的小媳婦兒,只好笑著搖搖頭,又從火架上掰下一個烤肉腿兒,遞到姚云兒面前。
“吃嗎?”
沉浸在祈禱中的姚云兒如夢初醒。
“吃!”