沈覺忙活了一下午。
沈覺將挖出來的葛根去皮之后,削成小塊放進鍋里,加入少量的水,找了一塊光滑圓潤的鵝卵石洗干凈,將鍋里的葛根擠壓研磨,直至果肉磨成一鍋白漿,加入大量水混合均勻。
沈覺將之前洗干凈的白色體恤拿了出來,蒙在另一只陶盆上面,用繩子固定好邊緣,將一鍋白漿慢慢從白T恤上過濾到下面的陶盆里,最后還剩一點殘渣,沈覺又加了一點水,攪拌混合之后再次過濾。
過濾完畢之后,將陶盆靜置一段時間,直至陶盆里的白色漿汁完全沉淀,輕輕撇去上面一層清水,得到半陶盆濕粉。
正好灶上的水也燒開了,沈覺小心翼翼將開水提過來,虧得沈覺臂力驚人,一手提鍋,一手拿著竹棍攪拌陶盆里的濕粉。
開水要細水長流的注入,攪拌濕粉的手臂力道既要大又要均勻,還得從一個方向不停的攪動,不一會兒,白色濕粉隨著他的動作漸漸變得透明粘稠。
“唉?這不還是漿糊嗎?”
對于這個“驚喜”,網友們的關注度還是很高的。
“小年輕莫心急,時間是最好的證明。”
沈覺將竹水管下用大木盆接了半盆清水,將攪拌好的葛根粉“漿糊”帶盆放到涼水里,加速“漿糊”的凝固。
沒多久,一陶盆“漿糊”,變成了淺褐色透明的涼粉。
事實證明,沈覺不光臂力驚人,刀工也是很不錯的,網友們正悻悻道原來就是個個涼粉的時候,沈覺又一次讓人大跌眼鏡。
沈覺手持一把匕首,在陶盆里忙活了半天,角度問題無人機實在拍攝不到,正在大家你一言我一語的時候,一碗水晶粉條出現在屏幕上。
“臥槽,費這么大勁,原來是做水晶粉條的嗎?”
“怪不得沈覺之前跟李成新說要做長壽面,我還以為他在扯淡呢,這樣也可以?”
“廚藝鬼才,佩服佩服。”
忙活完這一攤子事情,正好灶上燉的湯也好了。
裴心悠一行三人也正好掐點兒到家。
“回來啦?”沈覺滿臉笑意,看著裴心悠,“今天摘了這么多紫苑。”
“開得正好,所以多摘了一些,”裴心悠牽著嘴角笑了笑,將桌子上竹筒里的花換掉,插上了蓬勃絢爛的紫苑。
“回來得正好,開飯了。”沈覺說完,將案桌上的蓋子揭開,下面是幾碗早就準備好的水晶面條。
“姚云兒,端到桌子上去。”
“好嘞!”姚云兒笑呵呵應道。
沈覺將早上的海帶排骨湯端到餐桌上,一碗一大勺澆到水晶面條上去,每碗面條上都堆著大坨的排骨和海帶,鮮香十足,引人食欲。
“心悠,快嘗嘗我給你做的長壽面。”沈覺說道。
“長壽面?”裴心悠將上面的排骨和海帶用筷子挑開,盯著碗里的水晶面條看了一會兒,笑道,“確實挺像面條的。”
“可不是嘛,一根面條就是一整碗,真正的長壽面了解一下。”沈覺說道。
“不是吧?”姚云兒有點不敢相信,用筷子挑起一根水晶面條,沒挑起來多高就斷了。
“這不就斷了,哪有一整根?”
“你那碗是我試驗之后的殘次品,心悠那碗才是,”沈覺催促道,“心悠,快嘗嘗啊。”
“嗯嗯!”裴心悠點了點頭,眼里有些許不可察覺的淚光。
裴心悠挑起一根面條放進嘴里,小口小口往里吸,輕輕咀嚼著。
葛根做的水晶粉條充分吸收了海帶排骨湯的湯汁,每一口都十分鮮美。
“還真是一整根呢!”姚云兒自己都顧不上吃了,一直盯著裴心悠的面條看到底有沒有斷。
沈覺眉毛一挑,“可不,”轉頭對裴心悠說道,“心悠,吃長壽面可不能咬斷哦。”
“嘿,你真逗,不咬斷怎么吃啊?”姚云兒樂了。
裴心悠認真吃著面,一直沒說話,小口小口一邊咀嚼一邊往嘴里吸著面條,一大碗水晶面條很快就只剩下湯和肉了。
裴心悠抬起頭,滿眼溫柔看著沈覺說道,“小時候過生日的的前一晚,奶奶也會給我做長壽面,也是告訴我,吃長壽面的時候不能咬斷。”
“因為可以長命百歲嗎?”姚云兒笑道。
“嗯,”裴心悠埋著頭,輕輕說道,“只是美好的祈愿而已。”
“過生日嘛,本來就是要開心快樂的,心悠,生日快樂!”沈覺看著裴心悠,輕聲卻認真的說道。
“生日快樂心悠姐!”
“生日快樂,裴老師!”
姚云兒和李成新陸續送出祝福。
“謝謝你們!”裴心悠淚光閃爍著,“這是我這么多年以來,過得最開心的一個生日,真的謝謝你們。”
“心悠姐…”聽到裴心悠說這些,姚云兒心痛極了,下午那一幕還環繞在姚云兒心頭,裴心悠明明那么好,卻又那么憂傷。
“沒關系的,”裴心悠釋懷一笑,“我們都會好起來的,越來越好。”
“對!越來越好!”姚云兒說道,“就是這島上什么都沒有,等出了島,我一定把生日禮物補給你!”
裴心悠盛情難卻,笑道,“那我一定滿懷期待!”
“必須的!”姚云兒看著沈覺,“不過…沈老師,你準備禮物了嗎?”
沈覺看著裴心悠,笑而不語。
“咦…”姚云兒起哄笑了起來,“原來還有驚喜在后面呢…”
晚上。
裴心悠洗漱好推開門。
眼前,滿屋的燈光若明若暗,燈架上,案角上,光影綽綽。
“好看嗎?”沈覺走上前來,將背后的花束遞給裴心悠。
這花與裴心悠尋常摘回來的野花不一樣,花朵繁茂,大紅色的花瓣一層一層的花瓣層層疊疊,一副繾綣愜意的模樣。
“這是…山茶花?”裴心悠捧著手里的花束,偏著頭問道。
“是啊,后面山上有幾株山茶。”
“嗯?后山嗎?”后山就是架設水道的那座山,“我怎么不知道?”
“忘了告訴你了,正好給你一個驚喜,”沈覺笑道,“第一次跟老李山上探路找水源的時候發現的。”
“這樣啊…”裴心悠捧著山茶花,低著頭笑道,“很好看,我很喜歡。”
“嗯,你喜歡就好,”不知怎地,明明計劃安排好了一切,兩人也不是第一次共處一室,沈覺居然有點緊張起來。
“其實…”沈覺頓了頓,“你看這屋子里的燈火,你喜歡嗎,我本來想將今晚的星河送給你,可惜今晚有云,只能臨時安排了這些。”
“這是你晚上才弄的嗎?”裴心悠驚訝道,“我還以為是你早就準備好的,不管怎么樣,是星河還是燈火,我都喜歡。”裴心悠笑了起來,眉眼彎彎目光灼灼看著沈覺。
“星河浪漫,燈火溫暖,沈覺,謝謝你。”
“嘿!咱兩…謝什么,”沈覺笑道,“為你做什么我也都是開心的。”
“是嗎…”裴心悠轉身走到床榻上半倚,挑眉看著沈覺,“唉…還得謝謝我的運氣,本以為就是找個人組隊參加節目,沒想到順便擁有了全世界。”
“運氣是好,但主要是我好呀,心悠,臉真大啊!”沈覺坐到床前,附身面對著裴心悠說道。
“臉大嗎?”裴心悠摸了摸臉,“被你傳染了吧…”
“嫁雞隨雞唄。”沈覺笑道,附身下去。