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第一百四十九章 原計劃:韭菜

  隨便給韓瑤唱了一會兒歌,陳安也走到了酸甜的店前。

  掛了電話,陳安才走進酸甜。

  現在已經是晚上八點半,基本沒什么客人了。

  伍玥和朱碧月在打掃衛生,也順便處理一下沒有用完的材料。

  奶茶的品質是很重要的,材料的保質期比較短,這個還是明顯會影響口感的。

  陳安對一般的奶茶不追求特別好喝,但一定不能太難喝。

  口碑要立起來很困難,要垮掉卻只在朝夕之間。

  不過,要過保質時間的奶茶和輔料,陳安也有解決的辦法,就是給伍玥和朱碧月練手。

  好喝的奶茶都是要不斷嘗試做出來的,陳安也沒什么專業的人員,就只能用這種土方法,一切隨緣。

  很多美食,也都是出自民間的。

  陳安過來,看到兩個人在沒有客人的時候都如此努力,不禁感嘆,自己的雞湯喂得還真算是飽。

  “今天你們都辛苦了。”

  陳安先表示了關切,當老板的,要表現出對員工的關愛,才能讓員工賣命。

  “老板。”

  兩人都和陳安打了招呼。

  陳安笑著道:“你們繼續,我來清點一下今天的營業額。”

  陳安讓兩人繼續做奶茶,然后打開了收銀用的電腦。

  每一筆賬,都有記錄,而且在這個奶茶店里,陳安是放了監控的。

  這設備也花了不少錢,但陳安覺得是有必要的。

  首先,伍玥雖然看著老實,但她畢竟不是自己人,陳安也不可能絕對放心。

  再有就是顧客在店里如果有遺失財物,也可以通過監控找回。

  總之,有了設備,陳安就放心多了。

  查一下今天的營業額,2124元。

  這數據算一算,按照平均一杯奶茶十塊錢算,就等于是接待了200個人次。

  陳安覺得這應該不算多,卻也怎么都不算少了。

  如果每天都有這個生意,一個月的營業額就是六萬。

  去掉員工工資和店鋪租金,還剩五萬。

  運營成本和原材料最多一萬,凈利潤應該在四萬以上。

  月入四萬…

  emmm,陳安總覺得還不那么滿意。

  但他心里清楚,雖然很多重生者動不動就一個月十萬百萬地在賺,但很多東西操作起來其實很復雜。

四萬,對很多個體經  營戶已經不少了。

  雖然之前也還有一些別的成本,比如裝修什么的,但這奶茶店,確實是賺了。

  看了電腦里的營業額,陳安又點了一下柜臺里的錢。

  2244元。

  有一百二十塊沒有算進去,陳安這會兒才想起來。

  那是陳琳和他室友的,所以沒打印小票。

  “今天你們都辛苦了,正式開業第一天,老板也沒別的好給你們的,一人一百的小紅包,希望你們為了我們共同的事業,繼續努力。”

  “謝謝老板,老板大氣!”

  朱碧月拿了一百塊錢,開心得飛起。

  陳安卻不禁在心里吐槽。

  你這是哪里學的?以后去當主播嗎?

  “剩下的事情就交給你們了,沒客人也可以提前下班,早點休息。”

  陳安表現出來的樣子,完全是一個慷慨溫和的老板,一點都不心黑。

  從酸甜離開,他就回自己的住處了,路上也在悄咪咪算賬。

  我一個月四萬,一年也才五十萬,而且不一定每個月都有這么多錢賺,一開始可能他們只是圖個新鮮,過后不太行也是有可能的。

  所以,得開始新套路了。

  割韭菜。

  陳安開奶茶店能賺這些錢,是因為他完全不需要加盟費,而且,裝修是自己的創意,設備是自己買的,配方…

  除了自己琢磨的,其他那些大眾套路,都是員工自帶的。

  這樣一來,他就有了盈利空間了。

  再過一些年,開奶茶店賺不了錢,原因就在于加盟。

  很多加盟店其實就是割韭菜的,高額的加盟費,這是其一,你加盟了,你就要按對方設計做裝修,買設備。

  這中間又有許多彎彎繞繞,總之,最后的結果,就是你投入了大量的初始成本,然后賺不到什么錢。

  運氣好可能不會虧本,運氣不好,全都白給。

  當然,加盟也有加盟的好處,不能因為看到壞處就完全忽視了好處。

  不過,要做生意,關鍵還是權衡利弊。

  陳安接下來的計劃,就是讓別人來加盟他。

  大家都在割韭菜,別人割的,他割不得?

  他會好好割的,至少會讓加盟店有利潤,不會自己吃太飽,把別人都餓死。

  好在陳安一開始就是有這個計劃的,一開始就在做品牌,后面的路應該會好走一些。

  不過,品牌不是一天打造出來的,這個不急。

  現在優先級比較高的,是和林夢楚搭建兼職平臺的事情。

  其實陳安也不是特別上心,因為這個他沒多少信心辦成,利潤不明,事情繁瑣,風險大,這就是這個項目的缺陷。

  之所以會去做,是因為陳安短時間內也沒有別的可以做的項目,就只好做這個了,奶茶店他不用投入太多精力,如果天天就是在學校讀書上課,就顯得特別咸魚了。

  陳安的同學們估計要吐槽,上課怎么就咸魚了,又不是在寢室打游戲…

  雖然賺了很多錢,不過,回到自己的租房里,想起韓瑤和唐絳的事情,陳安還是覺得心情沉重。

  也不知道自己什么時候睡過去的,反正醒來的時候已經是第二天的九點了。

  好在第一堂課是十點鐘,時間上還是來得及的。

  不過,陳安的教材都放在寢室里了,他洗漱之后,就準備回寢室了。

  然而,剛下樓,就收到了林夢楚的短信。

  “你上午有課沒?我馬上就下課了,一起去領導辦公室申請創業補助吧!”

  林夢楚早就惦記著這回事了。

  “ok,可以。”

  接下來陳安要上的課是高等數學,這個是陳安在大學里少數沒有掛過的課程,嗯,不容易,他專業課基本都飄紅,差點就畢不了業,還好他畢業的時候監管不是很嚴格,四級沒過都可以畢業。

  等他畢業幾年后,才知道加強了管理,掛了多少就要重修了,重修不行就留級什么的。

  反正大學是越來越不好混日子了。

  但這和我一個畢業生又有什么關系呢?

  哦,我獎勵再來一次了。

  那沒事了。

  三五第一_

大熊貓文學    回檔在2008