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304、降不降?

  世紀廣場。

  孫楹跟聶云景坐車來到這,瞬間被氣派的寫字樓驚艷到了。

  寫字樓周圍環繞一圈綠色成小坡狀的草坪,移栽了幾顆綠樹,將寫字樓裝飾的極有格調。

  他們之前只在鵬城租了一間面積不大的辦公室,冷不丁的見到這么高檔次的寫字樓,被震撼實屬正常。

  聶云景仰頭看了一會,收回視線道:“希望有機會,我們也能有一棟屬于自己的大廈。”

  “會有機會的。”

  孫楹同樣有些期待,有些憧憬。

  走進氣派的大堂,大堂內幾處子彈頭風格的休息區,高檔貴氣的逼格撲面而來。

  謝靖宇帶著孫楹她們來到一樓的一處商業區,面積足有四百多平,之前被設計為一家咖啡店,寫字樓的員工經常會來這喝個下午茶。

  孫楹跟聶云景走進咖啡店,店內的人氣不夠旺,824層的員工都搬走了。

  這家咖啡店老板也不打算干了,正在跟陳東成談退租的問題。

  咖啡店老板叫唐鴻信,四十出頭的年紀,身材有些偏瘦。

  他這間咖啡店明年六月份正好到期,原本唐鴻信打算續約來著。

  不過一看如今的形勢,只有七層的寫字樓有公司辦公,其他樓層都空著。

  要是繼續這么干下去,不得賠成傻逼。

  唐鴻信愁眉苦臉道:“陳總,您把那些金融公司趕走,我這家小店可就遭了殃。

  本來我打算干到明年六月份再說,但看現在的形式,估計連房租錢都掙不出來。”

  陳東成沒理會唐鴻信的賣慘,說道:“你們的合同都是跟SOHO簽訂的,我可以幫你出面跟SOHO談,爭取把押金和租金多要回來一些。”

  唐鴻信連忙感謝道:“謝謝您,那我這就聯系SOHO他們。”

  他之所以約陳東成,就是抱著這個目的。

  單獨靠他說,SOHO那邊可能不會搭理他。

  但陳東成不同,首筆款十個億已經到了SOHO賬戶。

  這棟樓名義上已經歸屬陳東成。

  這年頭,借錢的才是大爺。

  SOHO那邊還等著陳東成的資金,讓他們今年的股價再漲一些。

  果不其然,陳東成隨便說了幾句,SOHO那邊便痛快的同意給唐鴻信退三個月的租金,押金也如數退還。

  唐鴻信見好就收,囑咐服務員好好服務,匆匆離去。

  孫楹要不是親眼看到,都不敢相信。

  這才隔了一天,陳東成竟然把這棟寫字樓給收購了!

  這得多少錢?

  孫楹很清楚,肯定是個天文數字。

  陳東成等服務員上完咖啡,對孫楹和聶云景說道:“你們覺得這個咖啡店的面積如何?”

  聶云景很聰明,立刻問道:“您的意思是,讓我們在這開一家分店?”

  “這棟寫字樓位于竹園商業區的核心地段,周邊寫字樓眾多。

  對于下午茶的需求量,肯定不小。

  要是你們在這開家分店,能多接一些外賣訂單,我覺得應該會很有前景。”

  聶云景仔細思考一會,發現還真是。

  首先周圍寫字樓眾多,入住率更是高達90。

  這么多白領扎堆辦公,要是能針對偏愛的下午茶他們開設一家分店,訂單量說不定會很可觀。

  陸家嘴這片區域的白領,訂下午茶通常都是給整個部門都帶上,一訂就是幾十杯。

  孫楹轉頭打量這間咖啡店,說道:“我覺得這間咖啡店就不錯,裝修的蠻有格調。

  我們要是能保留他們的裝修,從庫房拿來設備,配足員工,就能迅速開店。”

  “設備是現成的,員工剛好也有儲備。”

  聶云景神色有些意動,這無疑是個好機會。

  而且靠著他提出的那套sop流程,將員工提前培訓,每人只負責一環。

  大大提升效率不說,即使員工操作失誤,也不會影響整體口感。

  喜茶的招收員工的步伐,一直沒停下來過。

  兩個月的前期培訓,等著有新店開業,立刻就會有人頂上。

  這種模式,一般小店根本玩不轉。

  喜茶也就是拿到陳東成的一個億,才敢這么玩。

  提前儲備人才雖好,但代表喜茶的人力成本在瘋狂增加。

  一般來說,一百平米的店面,至少需要二十名員工才能忙得過來。

  中式茶飲跟咖啡不一樣,需要的員工人數更多。

  聶云景在咖啡店內開始轉悠,服務員不敢阻攔。

  老板剛才親自交代過,盡職盡責的給聶云景講解。

  轉了一圈,聶云景回來坐下,臉上的神色越發堅定。

  “陳總,我希望您能把這家店交給我們,租金您開個數,多少我們都要了。”

  “租金好說,這家店我希望你們配備的員工人數在80人左右,做成喜茶在上海的旗艦店,同時也成為這個商圈附近的核心外賣生產基地…”

  旗艦店好理解。

  外賣生產基地就是說,周邊區域的外賣訂單,都有這家旗艦店承擔。

  曹操外賣的騎手會直接來這家店取貨,負責配送。

  聽陳東成這么一說,聶云景對這間即將要開業的旗艦店越發重視。

  喜茶上線外賣的事,雖然有些出乎聶云景預料,但也不是不能接受。

  的確有不少顧客買喜茶的時候會抱怨,平時在辦公室想訂一杯喜茶都不行。

  只能趕到有時間的時候,過來排隊。

  以當前喜茶的開店速度,絲毫不用擔心外賣業務會影響線下流量。

  聶云景猶豫道:“陳總說的有道理,但我們不少門店原本應付線下訂單,就已經夠忙的。

  要是再開通線上訂單,我怕他們也有怨言。”

  陳東成也清楚怨言肯定是有的,從工資找補就好。

  “類似這種旗艦店,你可以多開幾個,面積控制在三百平左右,承擔起外賣制作的主要重擔。

  我會讓曹操外賣后臺強制這種旗艦店附近騎手接單,將配送效率提高。”

  聶云景將陳東成的話牢牢記住,打算回去就去尋找合適的店鋪。

  要說喜茶盈利,肯定是有的,但絕對沒有外面傳的那么邪乎。

  至于分紅,陳東成壓根就沒分到過。

  這種消費品牌的打法都一樣,先做爆款打開知名度,拉強復購。

  等經營到有了充足現金后,再拿自有營收滾動開店。

  喜茶走的也是同樣的路子。

  自從鵬城的海岸城商圈的門店大火以后,聶云景就不斷拿老店的營收開新店。

  靠著這種滾雪球的模式,喜茶在鵬城開了足足二十家門店。

  唐鴻信被叫回來,聽說孫楹他們想保留咖啡店的裝修。

  沒怎么猶豫,便爽快答應。

  唐鴻信笑著說道:“陳總幫我要回押金和租金,我也給陳總一個面子。

  我除了帶走桌椅和咖啡店的設備,剩下的都給你們留下。”

  之前的裝修,就算不給下一家,也一樣會被拆掉。

  還不如留給孫楹她們,送個順水人情。

  聶云景握著唐鴻信的手,遞給唐鴻信一張自己的名片道:“唐總,您的這個情,我一定領,謝謝您。”

  “小事,有陳總在,大家都是朋友嘛。”

  唐鴻信收下聶云景的名片,剛開始沒怎么太當回事。

  等看清名片上的字眼,驚呼道:“你是喜茶老板?”

  聶云景笑著搖頭:“我只是喜茶的負責人,陳總才是我們最大的老板。”

  “怪不得,怪不得。”

  唐鴻信忽然明白,樓上一直空著的寫字樓是怎么回事。

  合著自己被眼前的這個年輕人擺了一道。

  陳東成笑而不語,他的確多少有這個意思。

  唐鴻信的合約沒到期,總不能硬著攆。

  只能說,唐鴻信還是太急了。

  不過SOHO那邊都已經同意給退租金了,唐鴻信就是再不爽,也只能忍著。

  唐鴻信嘆了口氣,把名片收好:“江山代有才人出,我老唐輸得不冤。”

  聶云景一頭霧水,這怎么個情況?

  不過看著唐鴻信神色有些黯然的離去,聶云景張了張嘴。

  反倒是孫楹明白陳東成使得小手段,忍不住笑了起來。

  “沒想到陳總還會為難一個小老板。”

  “這哪算的上是為難,只是唐鴻信太著急了,要是他堅持個一兩個月,就能度過這段難關。”

  聶云景忽然明白過來,也覺得唐鴻信有點可憐。

  “陳總,咖啡店跟我們不一樣,尤其是像唐總的這種咖啡店。

  他們的熱度不夠,只能指著本大廈的白領買單。

  現在空了十幾層樓,幾個月下來,唐總都得賠死。”

  陳東成讓旗下的幾家公司不急著進駐。

  先把之前的辦公室都給重新打通,裝修一遍再入駐。

  之前SOHO出租的時候,通常將一層拆分為七八間辦公室,方便中小型公司出租。

  只有少數大公司會將一整層打通,彰顯公司氣派。

  進入魔都市場,聶云景早都找好了長期合作的裝修公司。

  在原有咖啡店基礎上,稍微收拾一下,便煥然一新。

  足足80名的儲備員工,進入世紀廣場的門店。

  這家頓時成為喜茶魔都最大的一間門店,占地面積高達432平米。

  按照附近地區的租金,這么大面積,至少一個月要花150多萬的租金。

  不過自己投資的公司,陳東成象征性的收個零頭,樂的聶云景喜出望外。

  喜茶在魔都,早都刷爆所有人的朋友圈。

  排隊兩小時成為常態,在這家店同樣如此。

  附近的白領終于有福了,曹操外賣拿到喜茶的獨家合作權,讓餓了嗎跟鎂團兩家非常不解。

  要說免傭金,他們也的確這么做了。

  但即使這樣,喜茶依然選擇跟曹操外賣合作。一點考慮他們兩大巨頭的意思都沒有。

  喜茶的流量在這家店開業后,得到最大的證實。

  其中四十名員工,只負責處理外賣訂單。

  一天下來,賣出去四千多杯。

  打印機咔咔直響,員工們忙碌到晚上十點。

  總算在曹操外賣上更改狀態,本店已打烊。

  單店一天產出達到八千多杯,數字驚人!

  不過這家店幾乎相當于四家喜茶的常規門店,也就不足為奇。

  即使在開店首周,買一送一的優惠下。

  世紀廣場門店的首日營業額,也突破了十萬大關!

  周邊寫字樓的白領市場消費潛力,一覽無遺。

  尤其是開業首周優惠之下,附近的訂單都是一單幾十份喜茶,得同時兩三個騎手才配送的了。

  騎手在狂歡,喜茶的粉絲在狂歡,唯有曹操外賣虧損越發嚴重。

  好在陳東成壓根就沒當回事,他看重的是曹操外賣占據的市場份額。

  資本寒冬之際,他是一點不慌。

  反倒是鎂團跟餓了嗎極其難受,不少商家紛紛反水,要求鎂團跟餓了嗎降低抽傭比例。

  張胥豪氣的在會議室室里,拍著桌子暴跳如雷。

  “媽的,甘嘉偉他們是真的想與整個市場為敵?”

  之前打的那么兇,現在又趕上資本寒冬。

  投資人一個個捂緊錢袋,死活不肯投錢。

  張胥豪才跟王星達成共識,集體對商家上漲傭金抽成。

  原本進展的非常順利,現在出現曹操外賣這個新的選擇,許多商家頓時有了依仗。

  要么給他們降傭金,要么他們就轉投曹操外賣,徹底下線其他兩家平臺。

  擺在張胥豪和王星面前的就兩條路,降還是不降?

  康迦輕咳一聲,示意張胥豪收斂下動作,阿貍的代表還在這呢。

  蔡文信輕輕皺下眉頭,顯然對張胥豪的粗鄙行為有些不滿。

  不過眼下阿貍的股份不多,蔡文信表現的很隱晦。

  康迦對蔡文信歉聲道:“您別介意,胥豪就是急性子,他沒有其他意思。”

  蔡文信眉頭舒緩,笑著搖頭:“沒事,我喜歡胥豪的這種沖勁。”

  實際上在他心里,已經悄悄給張胥豪列入黑名單。

  阿貍遲早會徹掌控餓了嗎,構建本地生活服務平臺。

  對于阿貍大腦之一,堪稱業界精英的蔡文信來說。

  張胥豪這種學生作派,能帶著餓了嗎活到現在,還真是個奇跡。

  “如今資本市場這么冷清,我們阿貍也不寬裕,希望你們更多的利用自身優勢,打壓曹操外賣。”

  蔡文信這么一說,張胥豪原本充滿期待的臉色頓時一垮。

  合著你們阿貍除了收購一波股份,一點繼續投入的意思都沒有?

  倒也不能說阿貍不舍得投入,家大業大的阿貍都開始裁員。

  可想而知,這次資本寒冬有多難熬。

  收購餓了嗎股份,只是阿貍咽不下這口氣。

  證明他們離開美團,照樣能在這個領域再扶持起一個代理人。

  目前來說,阿貍對餓了嗎的態度僅此而已。

  至于投資…

  起碼得等過去這陣寒冬再說。

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