設置

第六十四章 老家的飯菜

  程子琦看到行李箱提進來,放下水果擦干凈手,接過行李箱,對錢月說:

  “媽,這是我給你準備的禮物!”

  李鳴更加無語,她怎么叫媽也那么自然,比自己叫媽還親熱。

  兩個女人湊在一起分享禮物,拿出衣服和鞋子比劃,戰場轉移到錢月的房間,根本沒李鳴的事。

  還好李世達解圍,將他到院子幫忙殺個雞。

  李鳴家的院子在西側,靠近小樓的七八十平方大的彩鋼棚,霧島上的木屋屋頂的創意,就來自這里。

  彩鋼棚更西邊,是2米高的圍墻圍起來的菜地,菜地有半畝大,種滿了青菜。

  李鳴到洗手池邊,眼睛不由瞪大,這是一只雞?

  明明是一籠子雞,旁邊的籠子還有3只大公鴨。

  “老爸,怎么殺這么多雞鴨?”

  “不多,兩只雞鴨等會貢祖宗,然后做午飯吃,其他的,你媽吩咐,殺了冷凍,給你帶回陽城分給你好友們。”

  這一向是老媽的風格,去年她寄給李鳴一只殺好,有12斤重的大公鴨,光運費都1百多,都能在陽城買幾只鴨子了。

  不過潭成和宋涵涵很滿意,他兩吃得很開心,念叨了很久,想再吃一次。

  給雞鴨割喉取血后,燒水拔毛,一連殺了8只雞鴨,蹲在地上拔毛的李鳴,腰骨麻到很久才緩過神。

  回到陽城,他們三個要分贓,必須補償自己,不然不給。

  取兩只雞鴨放1米多大的鐵鍋煮,其他的分別打包放入冰箱冷凍,回陽城時帶上,還好家里有,李鳴網購的大冰箱,不然那么多雞鴨根本放不下。

  不一會鐵鍋里的雞鴨熟了,撈出只雞裝盤,5碗米飯,線香和紙錢準備好,李鳴大聲問道程子琦,

  “子琦,我們去宗祠貢祖先,你去嗎?”

  好一會才傳來她的答應聲。

  谷籮裝上貢品,李世達帶著兩人去宗祠,宗祠在村邊的山頭上,宗祠在的地方就是龍脈,風水上最好的地方。

  不過村里就李鳴這一家族有大學生,爺爺傳下李爸和大伯、二伯是爺爺的兄弟留下的腹遺子。

  三個家庭,李鳴這一代剛好各家一個大學生,都是考上一本的,李鳴的侄子侄女一輩就兩個上大學的,考的差只是三本。

  村里其他都是文盲,天天在村子斗,還不讓李鳴家有出息,總搞點事,讓你在外面讀書或者做生意的不安心。

  擺碗,倒三茶五酒,上香,程子琦學著李鳴,十指合在一起,給香火堂作恭。

  李世達讓兩人留在宗祠,更會燒紙錢,再拿貢品回去,他回去將李鳴帶回來的水果分三份,給大伯和二伯送過去。

  程子琦等李爸走后,整個宗祠安靜下來,才拍拍胸口小生說:

  “我還以為宗祠規矩森嚴,要給新媳婦行宗法呢?”

  李鳴先是驚詫,然后笑道肚子疼,怪不得她在樓上,回答得很遲疑,路上一言不發,一臉嚴肅的表情。

  擦掉笑出的眼淚,李鳴苦笑的說:“子琦,你是不是古代言情小說看多了?”

  女頻小說古代題材,也很少提到農村的宗族宗法,浸豬籠、跪宗祠、背家規這些封建陋習,李鳴只在電視劇里看過。

  要是現實世界有,早就被大運動掃除了,感謝國家的掃盲和掃除封建行動,雖然老家很多人迷信風水,但從不存在壓迫和扭曲人性的東西存在。

  可能是程子琦被宗祠的古典莊嚴的外表所迷惑了,才有滑稽的想法,李鳴牽過她的手,說到:

  “我帶你看看整個宗祠,你就不會多想了。”

  走出兩重的的宗祠大門,到宗祠前的廣場。

  腳下是魚塘(風水池),面向宗祠大門,大紅木門,高高的門檻,魚鱗狀的青瓦,飛角的屋檐,確實有點唬人。

  李鳴帶著程子琦打開右邊的耳房,一臉壞笑的,示意她看。

  程子琦忍不住好奇,透過門縫,里面坑坑洼洼的地面,雜亂的物品,甚至有一堆黑黑的東西。

  “這是什么啊?”

  “牛屋,牛屎!”

  “你壞!”程子琦不停的錘李鳴的胸口,這是一間放牛的牛屋,還是李鳴家的,空置近十年了。

  “怎么樣?宗祠的莊嚴表象被打破了吧?以前村里窮,恨不得多一間瓦房,哪有功夫搞形式主義。

  舊社會只有吃飽飯的地主,才有空行宗法。村里都是窮鬼,天天為了一巴掌大的地,爭吵打架,都斗幾代人了。就算有人要立規矩,也得有人聽。”

  程子琦想了想,噗呲的笑出來,確實自己想太多了。

  收回貢品,李鳴挑擔,程子琦招惹花花草草,一路笑著問這問那的回家,徹底放松心態。

  “子琦,你記得找時機和老媽,提搬家的事,你現在說話比我管用。”

  “知道了。”

  回到家,錢月正在洗菜,程子琦上前幫忙。

  李鳴將雞鴨回鍋加熱,系上圍裙,拿大骨刀斬雞鴨,當貢品的雞鴨都是選最大的,養了起碼一年,必須用骨刀才能斬斷骨頭。

  雞是李媽養的斗雞,長長雞腳,體內和皮下不含一點雞油,除了有些老了,簡直是白切雞的最佳雞種,別人一直想買李媽的雞,都買不到。

  白切雞裝盤,一會用微波爐熱一下,就可以上桌。

  這只貢品鴨有十斤重,四個人吃一半都吃不完,李鳴只斬半只,剩下半只放冰箱,以后爸媽慢慢吃。

  半只鴨也裝了一盆,程子琦端來洗好的蔥姜,李鳴將它們切成絲,所有食材都切好,擺滿四方木桌,這種老式木桌能做十幾人,現在放滿食材。

  “媽在外面用大鍋炒菜嗎?”

  “回廚房炒菜,外面太熱了。”

  李鳴家的廚房在小樓內,取自一樓的主人房,有30多平方大小,好幾年前就讓李鳴花錢,改造成現代廚房。

  油煙機套裝、一體燃氣灶臺、自動洗碗機、熱水器、鑲嵌的櫥柜、微波爐,現代中式廚房的設備,大部分都有,還特別寬敞,甚至可以擺八仙桌在廚房里吃飯。

  “阿鳴,你家的廚房怎么這么好?”

  “什么你家的,以后也是你的。”

  程子琦知道自己說錯話,馬上改口,在一旁幫李鳴炒菜,其實是圍觀李鳴炒菜。

  農家菜要用大火大鍋,李鳴用大號鐵鍋燒熱后,轉小火油爆姜絲,老家的姜絲特別辣,必須用小火炸15分鐘,又要注意不能炸焦,甚至不能炸到金黃色。

  耐心等炸姜絲的時間,李鳴用小盆挑出,好吃的鴨內臟和鴨胸肉,裝滿一盆后,用醬油和香油調味,放點香菜和蔥絲拌勻。

  “來,吃一塊。”

  程子琦沒有接李鳴遞來的鴨肉,問道:“阿鳴,長輩沒吃,我們先吃不好吧?”

  “李鳴打小就這么吃,我們家不講究這些。”

  錢月接過筷子,自己夾一塊鴨血吃下,兒子的廚藝就是好,味道真好吃,有孩子在家,吃飯才叫香。

  錢月放下洗好的青菜,屋外傳來李世達的呼叫聲,她就走出廚房,忙活去了。

  “這下可以吃了吧?”

  上車到現在,她就吃點牛腩粉和幾片水果,和李鳴一樣,都餓了,就沒客氣,兩人在廚房里分贓。

大熊貓文學    異界海鮮供應商