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第二百零一章 南瓜花釀

  傍晚,陸媽坐在院子里擇菜,揪出南瓜花的花蕊。

  小白鵝吃飽了,趴在地上,腦袋擱在石頭上,睜著圓溜溜的眼睛看著陸媽的動作。

  柚子花的香味伴著不知道哪兒吹來的梔子清香一起飄了過來。

  林嬸提了一籃子剛挖的土豆經過,看到院子里的陸媽,停下來聊了幾句。

  “奶奶,奶奶。”跟著林海松往家里走的安仔和欣欣,一邊喊著一邊撲了過去抱住林嬸的大腿。

  “寶貝餓了嗎?我們回家做飯了。”林嬸對著可愛的孫子孫女露出慈祥的笑容,牽住兩人胖乎乎的小手。

  林海松扛著鋤頭走在后面,看著自家老媽牽著兩個孩子的手,不知道兩個小人精說了什么,老媽臉上笑開了花,寵愛地捏了捏他們的小臉蛋。

  回到家,林嬸進了廚房做飯,林海松先去喂了豬,然后給院子里的一大幫雞鴨拌了吃食。

  安仔和欣欣在院子里跑來跑去,一會兒看看爸爸在干什么,一會兒進廚房跟奶奶說兩句,順便等著媽媽回來。

  黃小梅一般七點左右回到家,一家人圍坐在一塊兒吃晚飯,平常而溫馨。

  陸媽洗好青菜和南瓜花,飯和湯都煲好了,再炒兩個菜就能開飯。

  陳洪達走了進來,他來了白云村,基本都是在陸家吃住的,跟陸爸陸媽都熟。

  一看到南瓜花,陳洪達眼睛一亮,問陸媽準備怎么吃。

  “南瓜花啊,清炒或者裹點面粉炸都行,還是你有好主意?”陸媽問道。

  陳洪達來的次數多了,陸媽知道他開了私房菜館,會吃也會做,廚藝還不錯。

  “南瓜花釀,有吃過嗎?”陳洪達問道。

  陸媽搖了搖頭,陳洪達躍躍欲試,要露上一手,說道:“有瘦肉嗎?我來做。”

  “有。”陸媽拿了瘦肉,陳洪達再要了雞蛋、生姜和蔥蒜。

  瘦肉切碎剁成肉沫,敲了兩個雞蛋加進去,放上蔥姜蒜和淀粉一塊兒攪拌均勻。

  陳洪達拿起整朵的南瓜花,夾上一筷子肉餡,塞進南瓜花囊中,再把上面的花瓣合攏上。

  陸媽看了一遍就明白了,拿起筷子跟著釀了起來。

  一盤南瓜花釀整整齊齊擺在碟子里,陸媽放到鍋里去蒸,讓陳洪達到客廳里坐會兒,剩下的她來就行。

  蒸好端出來的南瓜花釀看起來就是鼓鼓的一朵南瓜花,肉餡一點兒也沒有露出來。

  陸星宇回來吃飯,坐下一看,說道:“媽,怎么拿南瓜花清蒸?裹著面糊一炸,它不香嗎?”

  “試試新的做法,你嘗嘗。”陸媽說道。

  陸星宇筷子一伸,一夾,他就明白過來了,花里有東西,不是空心的。

  咬上一口,南瓜花的香味和清甜跟瘦肉的味道混合在一起,是一加一大于二的口感。

  知道是陳洪達做的,陸星宇朝他豎起了大拇指。

  陳洪達說道:“原料也很重要,住在村里,看到新鮮的南瓜苗、南瓜花、紅薯葉、馬齒莧這些,才有動手做美食的。”

  “平時在菜市場、超市里看到,總是提不起興趣,感覺少了點什么。”

  村里的租地種菜項目要招的三個人,在經過一番報名,和各自的發言,由大家一塊兒選了出來,搞的跟競選一樣。

  三人分別是住在小學附近的金嬸、村尾荷塘的主人唐叔和村支書的弟弟范二叔。

  雖然報名的人不少,跟村民們都是沾親帶故的,關系也有親疏,但選的時候大部分人還是摸著良心來選擇的。

  生活在一個村里邊,對彼此的秉性都了解,哪個人人品怎么樣,有沒有責任感,就算大家嘴上不說破,其實心里都有一桿秤。

  選出來的三人都是勤快、踏實的人,大家也都放心。

  確定人員的第二天,陸星宇就見到他們三人跟著方嬸和林海松去了菜地,開始干起活來了。

  幾人細分了一下任務,作為年輕人的林海松以后就專心負責管理好賬目,以及建群向游客及時反饋菜地的情況。

  還有有一些青菜成熟后,不能及時過來采摘的,需要快遞過去,這些需要用到網絡和快遞的,都交給林海松了。

  剩下的幾人,方嬸建議先一塊兒熟悉一下要做的事情,一個星期后再來細分每個人主要負責的任務。

  村支書一聽是這么個理,就按方嬸說的來。

  村支書背著手在菜地晃了一圈,滿意地點點頭,這么個有長遠發展的項目,好好經營,搞好服務,明年村里的經濟能再上一層。

  車子和路線的事情,村支書已經報上去了,等著款項撥下來。

  看到陸星宇把山腳整的那么漂亮,變成名副其實的花海,村支書已經想象著村里的交通方便了,有更多的游客過來,一來再來。

  “范叔,來嘗嘗草莓。”楊嘉慶摘了兩個紅了的草莓遞過去。

  村支書吃了一個,點頭說道:“味道又香又甜,非常好!”

  “我看草莓也不愁銷了,好多游客盼著它們熟呢,好過來采摘。”村支書笑著說道。

  他現在上網可厲害了,經常跑去白云村話題看,還會回復游客的咨詢和發一些自己拍的照片。

  “還有一些游客不能過來,想要網購,我跟小美說了一下,到時掛到她的店里,有訂單就發貨,還能順便蹭一下她談的快遞價格,一個快遞便宜好幾塊呢。”楊嘉慶說道。

  “哈哈,這個不錯,我看小美的手工網上賣的也挺好的,昨天看到了老魏拉著打包好的快遞到鎮上。”村支書說道。

  “小美,剛剛還說到你呢,就見你過來了。”村支書朝不遠處的小美喊道。

  “說我什么?”小美這兩天又做了新的幾款果籃,拿了幾個放到小木屋里用。

  “夸你厲害呢。”楊嘉慶笑著說道。

  小美不好意思地笑了笑,說道:“多虧了大家的支持和鼓勵。”

  幾人站在草莓邊上聊天,村支書看小美的狀態好了不少。

  剛回來那段時間,小美受了前夫的欺負,回到家里,她爸爸還沒好臉色。

  小美整個人看著就憔悴,還有背后嚼舌根的,導致她做什么都畏畏縮縮的。

  現在小美整個人活潑了起來,笑容多了,有點回到還沒結婚時的模樣。

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