先將河蝦去頭,青椒切成小片,接著香油燒滾,直接將河蝦倒入鍋中爆炒。很快淡白色有點透明的河蝦就變成了紅色。然后將青椒倒入鍋中翻炒,加入鹽等調料,很快,一碗青椒炒河蝦便出鍋了。
紅色的河蝦,青色的辣椒,交織在一起,紅綠相間,看著就很舒服。
青椒不辣,不會掩蓋河蝦的鮮美。兩者相輔相成,將河蝦的美味襯托的淋漓盡致。
“張總,要喝點嗎?”方晨笑著問道。
“不用了,還要開車呢!”張雄搖了搖頭,他以前的確是個好酒之人。可現在有錢了,注重對身體的保養。除了偶爾興起會喝點小酒之外,平時很少喝酒的。
“那就吃飯吧!”五個人圍坐在桌前,開始吃飯。
張雄也被青椒炒河蝦的品相給吸引,一上來就品嘗了這道菜。
“不錯啊,這菜味道挺好!”張雄贊道。
方晨笑著說道:“這可是我奶奶的拿手菜之一!”
“是嗎?”接著張雄又夾了點鯧條子魚,細膩的魚肉,鮮美的味道,再次讓張雄稱贊。
“老人家,你的手藝不錯啊!”張雄對奶奶說道,夸贊她的手藝。
“都是些平常的做法,你喜歡就多吃點。”自己的廚藝能得到張雄這種大老板的夸贊,奶奶自然也是非常高興的。
接著張雄又吃了小龍蝦,還是和昨晚在店里吃的一樣,這小龍的品質都是頂尖的。
興許是餓了,又或者是今天的菜的確是合張雄的味道,他愣是吃了三大碗飯。
“吃撐了,實在是太香了!”張雄拍了拍肚子,這飯是越吃越香。家常小菜,真是別有一番滋味。
“張總要是喜歡,以后可以多來!”方晨說道,等合同一簽,他們就是合作伙伴了。張雄過來串串門,也都是稀松平常的事情。
“那是一定!”張雄剔著牙,覺得自己一定會來。雖說大酒店里的菜式多,味道也好。可家常菜就是家常菜,簡單,卻讓人念念不忘。
方晨陪著張雄到一邊坐著休息,而跟張雄來的那位年輕人則是拿著電腦準備著合同。
等過了一個小時候之后,那年輕人便將做好的合同拿來給方晨看。合同很長,不過大多是些法律上的內容,真正涉及到小龍蝦的內容其實并不多。方晨仔細閱讀之后,覺得沒有什么問題。
關于小龍蝦的優先購買權和價格都寫在了里面,而且最讓方晨滿意的是,里面關于小龍蝦的價格雖然定在了三十元一斤。但是可以浮動,如果以后行情變化,或者方晨能養出更好的小龍蝦,價格還可以再談。
“小方,如果沒問題,我就讓人將合同打印出來,到時候我會帶上公司的公章來和你簽合同的。”張雄見方晨看完了合同,笑著說道。
“張總,那咱們就這么說好了。明天你要過來,提前給我打個電話。”方晨對于合同是很滿意的,而且張雄能給出這么高的價格,他完全沒有理由拒絕。
“行,那我就不久留了!”張雄下午還要去市里處理點事情,所以也就準備告辭了。
“那我送送你!”方晨父子倆將張雄他們送上了車。
臨上車的時候,張雄好像想起了什么,對方晨叮囑道:“小方,你明天捕撈一些小龍蝦,最少三百斤,咱們簽完合同我就讓人順道拉走!”
“張總,你放心好了,我保證給你準備好!”方晨笑著說道,然后幫張雄關上了車門,目送著他離開了。
午后,正好有幾個人在劉叔叔家的門口嘮嗑。等張雄開車走了之后,其中一個人笑著問道:“學鵬,這人誰啊,開這么好的車,是個大老板吧?”
“嗯,是個有錢的大老板!”方學鵬笑著點了點頭。
方晨見他們要和自己的父親嘮嗑,便低聲對父親說道:“老爸,張總明天要這么多小龍蝦,我先準備一下,你在這里和劉叔他們聊會兒天吧!”
“行,那你先去忙吧,得會兒我來幫你。”方學鵬點了點頭,然后方晨和劉叔叔等幾人打了聲招呼,便回家了。
剛才和方學鵬說話的王大牛再次問道:“學鵬,你和這大老板什么關系啊,他還來你家串門?”都是鄰居,家家戶戶都熟悉得很。要是方家有這樣的關系,村里人不可能不知道的,所以他們才會感到好奇。
“呵呵,是這樣的,這位張老板看中了我家小晨養的小龍蝦,這一次過來就是想要實地考察一下。”這又不是什么見不得人的事情,方學鵬也沒有隱瞞,簡單的說了一下。
“是嗎,那你們談成了嗎?”王大牛問道,他在家就是搞養殖的。只是包魚塘養魚,倒是沒養小龍蝦。不過他也知道,今年小龍蝦的行情太差了,根本不賺錢。
“已經談好了,明天就簽合同!”方學鵬說道。
“給的價格怎么樣?”王大牛問道。
“還不錯,和去年差不多的價!”說完,方學鵬一臉的驕傲。之前因為方晨搞養殖被人議論,他心里很不舒服。現在自己兒子干出了成績揚眉吐氣,也就方學鵬這個不喜歡炫耀的性格。要是換做了旁人,早就滿世界宣傳了。只是之前壓抑的狠了,今天方學鵬也是一反常態的炫耀了一下。
不過關于價格,他還是說低了一些。要是讓別人知道方晨養的小龍蝦賣出了三十元一斤的超高價,那恐怕會像一顆地雷引爆般的在全村造成轟動。
“二十塊一斤啊?”王大牛張大了嘴巴,去年的價稍微比這高。不過王大牛沒敢往高的想,畢竟今年行情差的要死。
“差不多吧!”方學鵬憨憨的笑了笑。
“學鵬,我聽說今年的小龍蝦價格不行啊。好像現在有的人連十塊錢一斤都賣不到,這個人出價這么高,不會是騙子吧!”劉浩文和方學鵬是從小一塊長大的,關系挺好。因為他經常在外做工程,什么事情都能遇到。所以比其他人想得多,擔心方學鵬受騙上當。