當莊海洋帶著從各地趕來的游客,開始瀏覽南山島跟游玩之時。遠在嶺南的李子妃,同樣以自己方式幫忙,替莊海洋確認下一批登島的游客名單。
跟其它選擇自由行或者旅行社的游客不同,來南山島的游客無一例外都是直播間用戶。如果他們有想來南山島旅行的意愿,就需要先加入旅行群。
事實上,旅行尚未開始之前,就有很多游客加了群。而李子妃要做的,就是根據游客的時間,制定相應的旅游行程。有些安排不上的,自然只能推掉或延后。
每位登島的游客,在抵達南山島之前,都需提交聯絡方式跟姓名,還有他們抵達南洲島所選擇的交通工具。名單確認好,莊海洋便能根據名單安排游客吃住。
接到李子妃打來的電話,聽到下一批游客多達四十五人,莊海洋也很意外的道:“這批游客怎么人數這么多?人太多的話,我這邊怕是招待不過來啊!”
面對莊海洋的頭疼,李子妃也很無奈的道:“這批游客時間都安排在這個時候,要是等暑假的話,只怕來的游客會更多。島上那么多屋子,應該夠住吧?”
“住肯定沒問題!現在頭疼的是,很多來島上的游客,都比較喜歡陽光渡假屋。除非這些游客能發揚風格,要是都打算住新屋,我這邊很難安排的!”
“那你做做工作嘍!反正這些游客去咱家玩,都是沖著你去的呢!”
知道新建的那幾幢陽光渡假屋,確實比較受歡迎。可李子妃確實很難安排,為了照顧更多游客,她只能把這些游客,全部安排到一起,免的讓游客失望。
名單確認好,那怕人數有點多,可莊海洋也不可能不接待。考慮到游客人數太多,莊海洋趁著來鎮上采購時,特意跟陳家再借調一名廚師幫忙。
原因是,莊海洋發現僅有周紅杰一名廚師,確實顯得有些太忙碌。最重要的是,這樣不間斷的接待游客,讓周紅杰根本沒有休息時間。
雖然對方沒抱怨,還是跟往常一樣起早摸黑,可莊海洋不能裝沒看見嘛!
聽到要借廚師,陳興旺也笑著問道:“你那邊,那么忙嗎?”
“還好吧!基本上頭天游客走,第二天就有新游客過來。雖然請了一個廚師,可每天這樣連軸轉,我也擔心他身體吃不消。多請個人,也能幫襯一下。”
“行啊!餐廳這邊,借你個廚師還是沒問題的。工資的話,你到時給點補助就行。”
“工資我付都行!要不是怕手藝不合游客口味,我都打算親自下廚呢!”
從漁鮮樓這邊借調廚師,莊海洋也更放心一些。對于借調的廚師,莊海洋也給出每周休息兩天的待遇。當然,工資方面肯定不會開太高,最多比在漁鮮樓高一些。
考慮到周紅杰也年青,莊海洋最終還是借調一名年青的廚師。有兩名廚師的話,相信廚房也忙的過來。幫廚的話,雖然女人少了點,可待家的戰友還是能幫忙的。
借完廚師的同時,陳重也適時道:“海洋,你那邊應該有活的鯛魚吧?有的話,下次帶些過來。黃鯛、黑鯛都行,只要是活的海鮮就行。”
聽到這話,莊海洋也很意外的道:“不會吧?你店里,這么快就買不到活魚嗎?”
“不是買不到,而是買起來很麻煩。我知道,你能撈到螃蟹,肯定會放排鉤。太稀罕的海鮮可能搞不到,鯛魚應該不差吧?你有多,就騰些賣給我。”
面對陳重的直言不諱,莊海洋也笑罵道:“你小子,看來沒少偷看我直播吧?”
“咋能說是偷看呢?那是光明正大的看,那就這樣說定了?我知道,你最近不好在碼頭露面。往后你過來,提前給我打電話。到時候,我去幫忙抬魚。”
對陳重而言,要是能讓莊海洋當酒樓的唯一供應商,那么這個休漁期,相信酒樓生意也不會太慘談。對那些食客而言,他們更愿來酒樓吃活的海鮮。
雖說陳重家也建造有能養殖海鮮的海水池,問題是每天銷售那么多,沒有新貨源補充活魚,池子本身能養的海魚就不多。而休漁期,要持續三個月時間呢!
通過售賣螃蟹跟海鮮,賺來的錢也能貼補家用。別的先不說,用來給戰友發發獎金,相信這些戰友都會很高興。那樣,休漁期莊海洋賺不到太多,至少不會虧本嘛!
看著新請來的廚師,周紅杰也覺得嚇一跳。可聽完莊海洋的講述,他又長松了一口氣,也感覺跟對了人。這樣照顧人的老板,他還真沒碰到過。
等戰友帶著新廚師去住的地方,莊海洋也適時道:“紅杰,咱們雖說不是一個班的同學,可好歹也是老同學一場,你在我面前不必那樣拘束,有什么話直說就好。
這段時間,那怕你沒說,可你的工作我也看在眼里。每天張羅這么多人的吃食,整個人都連軸轉。你現在年青,覺得扛的住。可你真要累病了,那我怎么辦呢?
新來的廚師,我給他開的工資,比他在漁鮮樓上班要高一些,每周還有兩天休息。這待遇,跟你相比的話,肯定要優厚一點。但你知道,他沒獎金拿的。
關于你的待遇,你自己口風緊一點,別說太多關于公司的事。把他請來,是讓他幫你的,所以廚房還是以你為主。怎么分工合作,就不用我再安排了吧?”
“嗯,我懂!我會安排好廚房的事,你就放心好了。”
做為鎮上的廚師,周紅杰多少知道漁鮮樓的廚師待遇確實不錯。可真要跟他現在的收入相比,多少還是不如的。至于獎金,那更是沒法比。
正是如此優厚的薪水,才讓周紅杰寧愿自己辛苦一點,也不想過多抱怨跟喊累。何況,他更多負責廚房的事,莊海洋兩個嫂子跟戰友,其實都幫了不少忙。
現在多出一個有掌勺的廚師,那么他的工作量也能輕松一些。老板如此厚道,他還有什么理由,不把廚房這攤事做好呢?再怎么說,他跟老板還是同學呢!
安排好廚房的事,莊海洋又把王言明等人召集起來,說了一下跟漁鮮樓交易的事。對于能多賺外快,這些暫時都不嫌錢多的戰友,自然沒任何問題。
鑒于現在是休漁期,莊海洋也很直接的道:“圣杰,往后要是打到漁,你就辛苦跑一趟鎮上。開快艇過去,直接把快艇開到游船碼頭,到時讓胖子去接貨。
每次去的時候,多帶兩個人過去,盡量挑人少的時候交易。這么做,不是說咱們賣魚犯法,而是不想太多人看到惹人說閑話。真要有人投訴,總是件麻煩事。”
聽到莊海洋這么說,一眾戰友也能理解。雖說近海也有一些漁民,下些蟹籠跟下排鉤。可像莊海洋這樣大批量的上魚跟螃蟹,基本是很少見的。
每次出售上萬的漁貨,確實顯得有些扎眼。真碰上那種吃飽撐著閑著慌的人,搞不好真會打電話投訴。要是漁政部門來查,雖然不會處罰,可警告兩句還是免不了。
對于這樣的工作安排,另一名考取船長證的周圣杰,也很淡定的道:“好!”
做為第二批上島的戰友,周邊的海況他摸的差不多。目前停靠在碼頭的三條大船,他全部都會開。因為性格沉穩,才被莊海洋當成未來打撈船的大副培養。
安排好這些事,眾人第二天又開始跟往常一樣,前往本島的游艇碼頭接新來的游客。一艘游艇跟一艘快艇,裝這四十五名游客自然不是問題。
有接待前面幾批游客的經驗,現在戰友們面對這些游客,已經變得從容了許多。等到了島上,莊海洋不得不多開兩桌,以便安排下這些新來的游客。
看到登島第一餐,吃的真如那些游客所說的那么好,很多游客也笑著道:“趕緊拍照,等下咱也發到群里去,讓那幫沒來的羨慕一下。這回,終于輪到我們顯擺了!”
聽著游客說出的話,莊海洋也只是笑笑不說話。事實上,前來幾批來過的游客,在離開后都會公布一些在游玩期間拍攝的照片,分享給群里的網友。
吃的、玩的還有離開帶走的,都成為游客們顯擺的東西。在這種引誘之下,其它還沒來過的游客,自然免不了心癢癢。現在來了,自然也要‘反擊’回去嘛!
可這樣做的后果,便是讓加了群的游客,都想過來轉轉。用來過游客的話說,人均三千的收費真心不貴。那怕自由行或跟團,這接待跟游玩標準,至少要花五六千。
如果只有一個來過的游客這樣說,其它沒來的游客會覺得是托。那么所有來過的游客,都給出很高的評價,甚至有人直言明年還來,那肯定不是假的。
尤其游客過來玩的時候,莊海洋也會直播一些游客游玩的視頻。在這種情況下,漁人直播間的名氣再次創新高,令平臺方面也大為意外。
若非莊海洋不想接什么廣告,只怕單單接下這些廣告邀約,估計他也能大賺一筆。可對莊海洋而言,他開直播接待游客,也是希望更多游客知道南山島這個地方。
除此之外,若是能讓游客知道保護海洋環境的重要性,那么他也會更欣慰的!