電視劇里這一段演得挺中二的，為了讓觀眾看得爽，給陸遠安排了一個很有逼格的情節，然而跳出主角視野，就會發現陸主廚的所作所為，跟港片武俠劇里去武館踢館的情節沒什么不同，關鍵是別人起碼能演出一些草莽氣，他呢？完全就是一個小人形象。
那么多人在餐廳吃飯，這兒把主廚懟得跟狗一樣，之后說我是來應聘的。
林躍原以為只有在爽文里才能看到這種橋段。
一家餐廳的經理會接納踢館廚師當主廚？那不是等于告訴所有人，你們盡管來我的餐廳踢館吧，贏了你就是主廚，這是做生意嗎？這打擂臺呢？
或許有人會說，是江浩坤告訴經理無論如何都要留住陸遠的，經理必須這么做。
但是換一個角度看問題，他不踢館也能當上主廚嘛，為什么一定要這么做呢？
只能說想看劇，先把腦子丟一邊，爽就完了。
陸遠不知道林躍想干什么，但是無論他想干什么，都沒可能在惠靈頓牛排的來歷這個問題上做文章。
“惠靈頓牛排出自18世紀的英國，時任首相惠靈頓公爵，沒錯，就是那個打敗過拿破侖的惠靈頓，他喜歡吃把牛肉、蘑菇、葡萄酒、松露混合在派皮中的烘烤料理，因此這道菜被命名為惠靈頓牛排。”
“歷史典故，名人加持，唔，很好的營銷策略。”林躍認真地道：“不過你搞錯了，惠靈頓牛排嚴格意義上講并不是一道英國菜，應該算是一道美國菜，因為直到1939年，美國的飲食文化中才出現了惠靈頓牛排的名字，它也不是來自什么惠靈頓公爵，而是愛爾蘭史泰格惠靈頓地區的移民把當地從19世紀就開始流行的派皮裹住肉類的烘烤方式帶到了美國，而肉派這種食物，能夠追溯到14世紀的法國，所以西餐里不僅有惠靈頓牛排，還有惠靈頓豬排，惠靈頓蘑菇等一系列食物。”
陸遠眨了眨他的小眼睛，一臉詫異。
伱要說江浩坤撒謊吧，但是瞧這引經據典，說起來頭頭是道的樣子，讓人很難不信服。
這時林躍一改嚴肅表情，哈哈一笑：“沒事兒，我就是幫大家科普一下惠靈頓牛排的來歷，大家該吃吃，該喝喝的，不用放在心上。”
周圍餐桌坐的食客，沒有多想，回頭繼續用餐，其中一個金頭發高鼻梁，線條很順的洋妞兒遠遠地沖他舉杯相敬，似乎對他很感興趣。
林躍很有禮貌地舉杯，相視對飲。
至于陸遠，他已經在史蒂文的帶領下站起來，一邊往廚房走，一邊面帶狐疑看著角落里那個討厭的家伙。
其他客人可以不多想，他能嗎？
答案是否定的，江浩坤鬼使神差地出現在這里，還用惠靈頓牛排做文章，給了他一個下馬威。
做菜他很有自信，把史蒂文比下去不是難事，但是他沒味覺的事江浩坤是知道的，萬一跟餐廳經理一講，那他入主灰鯨餐廳后廚的打算不就落空了嗎？
當然了，擔心歸擔心，忐忑歸忐忑，事情發展到這一步，對他來講已是開弓沒有回頭箭。
來到后廚后，他強迫自己把江浩坤的存在忘掉，左手煎鍋右手夾，開始熟練地做他最拿手的惠靈頓牛排。
烤菲力，裹酥皮和醬料，上烤箱…
他的動作非常嫻熟，火候掌握的也很好，一看就是有經驗的廚子，后面的二廚和頭砧，也包括打雜的小蔡，全都眼巴巴地看著他，覺得這人有真本事，起碼在惠靈頓牛排的做法上，比主廚史蒂文是高那么一點點的。
半個多小時后，烤箱結束工作，陸遠把烹飪完成的惠靈頓牛排拿出來用刀切成幾個小塊，又搞了點醬汁，拿辣椒擺個小造型，一切OK。
看了一眼覺得很滿意，便將盤子非常瀟灑地往史蒂文面前一推。
“試試吧。”
史蒂文帶著一絲遲疑接過刀叉，切了一塊放進嘴里，咀嚼兩下后臉色微變，確實，這家伙比他做的惠靈頓牛排要好吃，與此同時他也在儲備不多的中文詞庫里找到了一個形容詞來描述眼前一幕——砸場子。
“砸場子！你這是在砸場子！”
就在他要發飆的當口，一個人在后面拍了拍他的肩膀：“技不如人沒什么，說話做事貴在有自知之明。”
史蒂文扭頭一瞧，發現是那個科普惠靈頓牛排來歷的男人，也不知道他什么時候走進后廚的，大家竟然都沒注意。
法國主廚負氣離開。
“讓我嘗嘗怎么樣？”
林躍很客氣地道。
旁邊一臉富態相的二廚看看盤子里的東西，又看看他，把餐刀和餐叉遞過去。
林躍接過來切了一小塊放進嘴里，慢慢咀嚼。
陸遠站在對面，從表情到動作都完美詮釋了“緊張”這個形容詞。
“來來來。”
林躍把餐刀和餐叉放下，沖陸遠招招手，倆人走到冷庫旁邊。
“你敢拆我臺，信不信我不管老太太了。”
事到如今陸遠也能看出來，江浩坤這家伙假冒彭佳禾爺爺的行為令人不齒，但是不可否認，對于老太太還是挺好的，如今老太太的錢都存了起來，養家的責任落在他的肩上，倘若不能得到這份工作，那他就躺平擺爛不管彭家老小了。
“別激動。”林躍笑著拍拍他的肩膀，小聲說道：“我是要告訴你，這家餐廳的醬料用錯了，他們用的是大褐菇醬，最地道的惠靈頓牛排用的是小褐菇醬，你應該慶幸，這位法國主廚史蒂文的拿手菜不是這個。”
江浩坤是好心嗎？
從結果來看是好的。
但是陸遠的表情很難看，因為沒有味覺的人是分辨不出小褐菇醬和大褐菇醬的區別的，其實吧…哪怕是嘴刁的食客也很難分辨出它們的差別，只有吹毛求疵的頂尖美食評論家才有可能一口吃出其中的細微不同。
江浩坤是一個富二代，但是從沒聽說他對食物這么挑剔啊，要知道他和甘敬可是經常去吃麻辣燙的，沒有一位美食評論家會去虐待自己的舌頭，砸自己的飯碗。
林躍又拍拍陸遠的肩膀，沖馮宇方說了一句“不錯，味道挺好”，轉身離開后廚。
“陸先生是吧，我覺得咱們應該好好談一談，這邊請。”
馮經理帶著陸遠去談條件了。
后廚的二廚、頭砧，頭面等一擁而上，將盤子里的惠靈頓牛排分個干凈，輪到雜工小蔡的時候，他沮喪地發現菜都被分完了。
陸遠很開心，恨不能抱住路邊的大樹親一口。
因為他成功入職灰鯨餐廳，拿到了主廚的職位，月薪嘛，有六萬五千人民幣，雖說跟以前他在美國時沒法比，但是在國內，絕對是高工資了。
他又硬氣了，他又膨脹了，他的小心肝又蠢蠢欲動了。
傍晚先去工作室堵甘敬，告訴她這個好消息。
因為上次一起找老太太的事，倆人關系有所緩和，又搭上話了，甘敬很高興，不過陸遠也看得出來，她的笑容有些言不由衷，便問她是不是有什么心事，甘敬沒有說，只是把以前的菜譜給了他。
到了晚上，他又請彭佳禾和老太太吃了頓好的，當然，從頭到尾都沒有提江浩坤的名字。
另一邊，灰鯨餐廳的經理馮宇方在進貨單上簽下自己的大名，抬頭打量一眼桌子上的復古臺鐘，拿起手機找到江家大小姐的號碼撥了出去。
此時此刻江萊正在前往外灘酒吧的路上，聽到電話響了往中控臺一看，打了個愣，馮宇方這個名字…她想了半天才記起這人是誰。
江氏集團旗下有一家灰鯨餐廳，馮宇方就是餐廳經理，已經在那兒干了好幾年。
她按下多功能鍵盤的接通鍵：“喂，是誰？”
“大小姐，是我，馮宇方，灰鯨餐廳的經理。”
江萊不咸不淡地道：“找我什么事？”
(本章完)
