兩位表哥利落的將一張大型紅木圓桌擺好,又在四周擺上了椅子,一圈兒的人坐下去之后,尚且還有空余。
夏蟬衣占據了桌子邊上最空余的位置,將整只烤鴨擺在平案板上,旁邊還放著小號刀叉一把,準備來個現場片鴨。
駱子晏和夏空青搶占了夏蟬衣一左一右的位置,像是兩大護法似的。被虞銀朱氣哼哼的瞪著,明明蟬衣身邊的位置一直是屬于她的,但是現在不光是小表弟要跟她搶,就連個豬頭臉男人也要跟她搶,好氣哦!
夏家人看著駱子晏那保鏢似的小心摸樣,心中的情緒各有不一,但很快的就被夏蟬衣的聲音拉回了注意力。
“這烤鴨除了直接啃著吃之外,還有三種方法,第一種用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,這是最通常的吃法;
第二種蒜泥加甜面醬,也可配蘿卜條等,用荷葉餅卷食鴨肉,蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃,在鮮香中更增添了一絲辣意,風味更為獨特;
第三種有些人不喜歡吃蔥、蒜,就喜歡將又酥又脆的鴨皮,可以蘸細細的白糖來吃。下面我會將這鴨肉片好,你們可以選擇一種自己喜歡的方式吃。”
“哦哦哦。”
“咦,吃個烤鴨還有這講究啊。”
“那倒是不用擔心連塞牙縫都不夠了。”
“這黃瓜條可切的真好,蟬衣表妹的刀工真好。”
在一桌子人的驚嘆聲下,夏蟬衣拿著那小號刀叉開始有動作了。
那一只白皙如玉的手握著刀叉,銀亮尖銳的刀鋒劃入那色澤紅潤的烤鴨肉內,一下就劃開了外皮,露出里邊細嫩、質白的鴨肉。
然后她手腕一動,靈巧的片出了一片皮帶肉,薄而不碎的鴨肉來。
皮層酥脆,外焦里嫩,再加上那熱熱騰騰的白煙——
咕咚——
一桌子的人瞪圓了眼睛,喉嚨上下滾動著吞咽著那不斷分泌的口水。
“爺爺,您先嘗嘗。”夏蟬衣將三兩下的將三片肉片放在一個小碟子里然后推向左側最近的夏爺爺面前。
眾人齊刷刷的視線看過去,帶著羨慕和渴望,但沒人敢跟老爺子搶。
夏爺爺威嚴的臉上露出了一抹笑意,帶著些許得意看向周圍的人,“好,爺爺先嘗嘗。”
夏爺爺看著中間擺放著的配料,想了想采取第一種方法,他小心翼翼的拿了一片軟綿潔白的荷葉餅,然后神色嚴肅,動作嚴謹的用筷子挑了一點甜面醬抹在荷葉餅上,再在上面放上了幾根蔥條,還有黃瓜條和蘿卜條,撐的荷葉餅險些裝不下了,這才有些訕訕的停了手。
然后將餅卷起來,在眾人期待的眼神下放入口中咬了一口——
黃瓜、蘿卜的脆嫩多汁,鴨肉的肥而不膩,還帶著淡淡的櫻桃香,再帶上了一點蔥香,各色的的味道在口中爆開,那滋味層出不窮,不沖突,反倒是相得益彰,給對舌頭帶來了絕美的味覺盛宴。
再嚼一嚼,讓人心生出了一種好似在蔬菜園里吃烤肉的爽快感,田園風光,瓜果之中透著烤肉的香氣,悠閑舒適,怡然自得!
“怎么樣,爺爺,好吃嗎?”
眾人看著那閉上眼睛滿臉享受表情的爺爺,臉上透出了一抹訝異之色,一貫臉皮繃的死緊,全都是嚴肅模樣的夏爺爺竟然還有這么放松享受的表情啊!
夏爺爺像是被猛然驚醒,睜開眼睛原本輕快的笑意瞬間變得冷肅的對著一桌子的人掃了一眼,見著他們都瑟縮的將脖子縮回去了,這才輕哼了一聲,表情又和緩了下來!
實在是剛才的那荷葉餅卷烤鴨的味道太好吃了,而且竟然能將他帶到那悠閑享受的狀態,自家小孫女果然不一般。
現在定下神來,他能感受到了那對精神力的舒緩作用,雖然很小,但卻也讓人放松了不少。這難道是自家孫女做的鼎食?
那這灌注精神力是什么時候進行的呢?之前烤制刷油可都是銀朱那小丫頭和空青那小子在弄的,小孫女又是什么時候抓住時機的?
一直圍著明爐的他居然不知道,完全沒有察覺,直至吃了這肉才察覺到不同尋常的。
夏爺爺很是疑惑,但不妨礙他對自家小孫女的贊賞。
而此時的夏蟬衣卻是不知道夏爺爺的想法的,她正手腕靈動,細刀亂飛,片片鴨肉隨之整齊的擺放在了前面的四個盤子上。
仔細一看,每一片都大小均勻如丁香葉,整只烤鴨也在她厲害的片肉刀工下慢慢的露出了骨頭架子,越露越多,越露越多,最后整只鴨子的肉全都片了個干凈。
剩下的骨頭架子上也沒有半點肉絲的存在,這精準的控制力實在可怕!
但好在這是在片美味的鴨子,而不是在片生肉或者人肉,所以也沒嚇到人,一個個正急哄哄的盯著那一大盤子的肉片呢,眼里,心里哪兒還能放下其他啊。
在夏蟬衣將前面裝著肉的四個盤子分別推出去之后,瞬間遭 到了哄搶。
“我的,我的,這是我的......”
“哦,你小子別搶啊,肉都一樣大的,均勻的,你偏偏來搶我的干什么?”
桌面上筷子啪啪啪的作響,你拍我我夾你的,你來我往不亦樂乎,好在有夏爺爺鎮壓,不然還真有的能豁出去直接搶過一個盤子就跑,就比如夏將離。
被元帥爺爺眼神一瞪,他訕訕的縮回了手,只能拿著筷子跟人搶食。
但是他旁邊坐著的是少將大哥和上將老爸,都能當上將軍的人了,那手速......
夏將離哭唧唧,囂張了一整天的他終于遭報應了,拼死拼活就差跪下喊爸爸了這才搶到了三片肉卷了個荷葉卷,嘗到荷葉卷烤鴨的味道!
眼見著桌上戰局激烈,夏空青也跟著找了個位置加入了搶食中,唯獨旁邊的駱子晏還傻愣愣的站在一旁,見著夏蟬衣看了他一眼,他趕忙雙眼一亮,“蟬衣,我......我幫你卷,你喜歡第幾種方式?”
瞧著他這滿臉青腫,帶著期待的小眼神,夏蟬衣也不忍心拒絕,“第一種吧,謝謝。”
“不客氣不客氣,咱們誰跟誰啊!”駱子晏樂呵呵的接下“指令”,然后速度奇快的,在幾雙筷子你來我往的攻勢下,他手腕一動,如千里走單騎,猛闖敵營,快狠準的直接夾了三片鴨肉出來。
這速度,惹得原本還在筷子打架的虞家三兄妹詫異的看了他一眼,這豬頭臉到底是誰啊?
怎么速度這么快,這么猛,還夾無遺漏?
但已經得手了的駱子晏才沒功夫理這些小屁孩“崇拜”的眼神呢,他正學著剛才老元帥包荷葉卷的模樣正小心翼翼的給媳婦兒包著呢!
夏蟬衣看了他一眼,倒是沒有意外,畢竟這可是要繼她大哥之后成為天瀾帝國最年輕的少將了,這搶食對他來說也沒什么問題。
她將前面的平面案板收拾了一下,然后褪下手上的一次性手套,正好旁邊的駱子晏已經包好了。
“給,嘗嘗——”
那一聲腫小了的眼睛晶亮的看著她,帶上了激動。
吼吼,媳婦兒要吃我親手給她包的荷葉烤鴨卷了,高興!
這才夏蟬衣沒有拒絕,直接接過,隨后對著他輕笑的說了一聲,“你自己也吃。”
“嗯嗯,我知道我知道。”駱子晏樂顛顛的直點頭,手上快速的又搶了幾片,往夏蟬衣面前的小碟子上擱了幾片,自己則就那三片三兩下的給包上了,一點沒有之前的那個那么小心翼翼。
邊吃著他邊看向身側坐的夏蟬衣,見著她那張白皙無暇的側臉因著咬了一口而鼓起的小小的包,心里美滋滋!
吃著手中的荷葉卷更香了。
見著夏蟬衣手上的快吃完了,他趕緊的將自己手上的往嘴里一塞,又成功快速的搶到了肉繼續小心翼翼的包了一個朝著夏蟬衣遞了過去,“吃——”
或許是他那張豬頭臉被大哥打的太難看,又或許他那雙瞇縫眼中的真誠期待,這一次夏蟬衣依舊沒有拒絕,抬手接了過來。
“謝謝。”
“不用謝不用謝......我應該的。”
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小吃貨們,晚安