“女孩子,怎么可以不喜歡吃菜?就算不喜歡,也要跟人說,你最討厭吃肉。食肉者鄙!”越文欽根本不搭理青青說的刀功,而是給她一個白眼,給安安一個中碗,“趁熱吃,可好吃了!”
安安舀了一匙,吹了一下,一口包下。點點頭,但還是燙得亂叫。
“又沒人跟你搶,急什么?”何氏急急的放下筷子,自己拿了瓶涼水準備往他嘴里灌了。
“咽了!”安安給張張嘴,轉向青青,“還可以,菜味沒那么重。”
青青點頭,把剛撥開的那塊炸糕放進嘴里,剛好一小口。面粉和糯米粉的比例剛剛好,外酥里軟,外面的酥就是一層皮,這是糯米粉該有的狀態。里面沒有餡,所以里面全是黏黏的糯米糍。炸得這么薄,里面的火候卻是剛剛好的。現在,她終知道,越文欽為什么把炸糕做成花,就是為了熟。不過,黃豆和冰糖磨得不夠細,感覺有點砂砂的。但卻是另一種感愛!
“好吃!”青青對越文欽笑了一下,點點頭。
“菜粥是用昨天的雞湯煮的,看著是菜粥,其實是雞粥。”越文欽咬了一大口的炸糕,他的炸糕沒切,整個就咬掉了三分之一,大家能聽到炸糕的外酥皮被咬開的聲音,光聽就知道,他炸得有多好。
青青用勺輕輕的攪了一下粥,吹了一下,慢慢的放到嘴里,點點頭,“好吃!”
“我們酒樓叫什么名字?還有,定菜單、選小二。那個,咱們是不是應該要準備起來了。大姑娘的那套餐具放在雅座怎么樣?大堂我們放什么?”越文欽決定說點正事,現在他也看出來了,這家哪是在說請飯館大廚啊,就是拿他當用傭人呢!
“青青你說呢?”喬大勇忙看向女兒。
“取名我不成!選餐具?這套放雅座不夠好,放大堂又太好了;至于說選人,找人牙子;還有,要不要找幾個二廚,你只用負責設計菜式好了,用不著自己干;菜單,要不要先設計一個,按冷盤、熱炒、大菜、湯品、主食、粥品、點心、甜品做分類。”青青慢慢的喝著粥,“這粥和炸糕都可以放進菜單。”
安安咬著炸糕,呆呆的看著青青,“姐姐,你好棒哦!”
“看到沒,你姐書念得好,才這么聰明的,你也要跟她似的,好好念書。”何氏忙拍著兒子。
安安認真的點點頭,“我會的、我會的。”
“唉,這家人活得真累!”越文欽搖搖頭,自己捧起碗喝起粥來。
老爺子抬頭看了孫子一眼,又瞟了越文欽一眼,自己再低頭專心的喝起粥來。炸糕他沒碰,喝了一大碗粥就一抹嘴出去了。
喬大勇還是樂樂呵呵的拿了個炸糕陪著老爺子一塊去上工,這是他們每天早上的慣常狀態。當然,安安還是跟著平常一樣,拿了一小籃子的炸糕沖去送給他師父。當然,青青這會兒,倒是想去幫二嬸洗碗的,不過何氏怎么可能讓她來洗,直接趕著她去讀書。
其實青青也真的有事要做,剛剛她只吃了一塊炸糕,她是吃了那塊糕之后,就一直喝粥,腦子里全是事。被何氏給勸退時,她也沒有堅持,自己回了書房,她覺得自己似乎錯失了什么。
青青回房拿著胖子被殺案的記錄,剛剛那切成八瓣的炸糕,她真的覺得自己的一定看漏了什么。回到書房,自己開始拿紙剪鞋印,三個鞋印都印在她的心里。當初現場的腳印也印在自己的腦海里,她拿著腳印在書房的空地上。
“你在干什么?”越文欽干完活過來找她談菜單的,不過看她在拿白紙腳印做著什么。
“別進來!”青青沒抬頭,她還在擺著那些腳印。
安安送完炸糕,因為衙門也沒什么事,師父也準備出門了。他把炸糕讓師父帶上,就自己回來了。結果就看到姐姐在忙,忙拉住了越文欽,并對他‘噓’了一聲。
青青沒搭理他們,自己慢慢的站了起來,先看祼露的房梁,然后盯著地上剛剛擺好的足印,最后,她拿起劃粉在空地上劃起人形。
好一會兒,她站了起來,盯著那些腳印,手指輕輕的點著自己下巴窩。
終于,她回過身來,盯著越文欽。
越文欽退了一步。
“姐,你又破案了?”安安眼睛一亮。
“你不是沖進胖子房間的,你一直在那個房間;殺手跳下來,胖子推開你,你再沖回去。胖子腿不好,他回身不及被刺,所以,當時尖叫的人也是你!一個被刺喉嚨的人,怎么可能會發出尖叫?胖子看你回來,撲向你,他要保護你。而你用手接住他,雙手去接,你要他站著;殺手沖過來,一掌打到你的后頸處,那時胖子還活著,他看到了那掌,他用他僅存的力氣來把你往回拉!你現在能活,不僅是因為你的銅片,而是他幫你卸了力。”青青看著越文欽,指著他,“殺手要殺的人,一直是你!”
安安看著青青,嘴巴微張,一臉的呆滯。
越文欽也呆滯了,低頭看看地上的腳印,再看看青青,“你要喝點什么?”
青青恢復了自己,然后臉一紅,急急的準備去劃去下面的圖。
“姐姐,這就是當時現場的樣子嗎?”安安踮著腳小心的跳進去,看著地上的一切。
“當時的腳印很亂,而因為當時就抓到殺手,所以我也就沒多想。現在重頭看,細節!果然我忽略了太多的細節!”青青此時跟越文欽認識的那個喬家靦腆羞澀的那位大小姐了,不過對著安安,她還是能說話的!
“哪個是胖子!”安安熱情的看著地上的腳印,他還沒機會跟著出過現場。
“看到沒,這個粗一點的腳是胖子,那個瘦一點的是越哥哥,那半個腳印是兇手…”青青慢慢的給安安說著現場的腳印,每一個腳印代表著什么。
越文欽呆呆的看著她在教安安,他都相信,這一定是當時現場所有的情況,每一步絲絲入扣。
“你當時在現場?”越文欽看著青青。