韓愈和李師傅閑聊了一會,一直到李師傅把煙鍋里的煙全部抽完,才站起了身子。
“老頭子我是喜歡喝酒,可是喝不慣這些茅臺啊什么的,還是那種小作坊手工釀制的高粱酒酒喝著習慣些,這些東西你都拿回去吧。”
見到李師傅的話不似作假,也知道李師傅這是準備送客了,韓愈老老實實的提著東西跟在李師傅后面出了包廂的門。
不過從李老爺子的交流中,韓愈還是收獲了不少,最大的變化還是腦海中對于佛跳墻的記憶蘇醒了,以及想起了廚藝界的兩個萬金油材料,一個是糖,一個是高湯。
糖這東西,韓愈廚房就有,可是高湯,之前還從來沒準備過,回回到車上,看了看時間,也才12點出頭,便驅車前往菜市場,準備買些材料,熬些高湯出來,以后做菜有事沒事的舀一勺子高湯,那不正是美滋滋。
高湯的熬制,每個地方,或者每個人都有自己不同的熬制方法,菜市場,在商家的鼓吹下,韓愈買了一只也不知道是不是真的放養的老柴雞,不過看品相應該也不差,讓商家幫忙宰殺,仔細叮囑了一番,韓愈又選了一只鴨子同樣讓商家代為宰殺。
隨后韓愈在豬肉攤處斤斤計較了半天,因為豬肉又漲價了。買了一塊豬通脊和一根豬骨棒,便繼續在菜市場逛了起來,讓韓愈有些意外的是在這里居然看到了火腿。
一個小攤位上,掛著三根火腿,而且還是有一張手寫的金華火腿褐色不知道哪兒拆下來的小木板。
“老板,這火腿怎么賣的啊?”
“500一斤。”攤位老板是一個四十來歲的中年人。
韓愈看了看,以前不是沒有買過金華火腿,也沒這么貴的,而且金華火腿都有特有的紅印的,韓愈瞅了半天也沒找到。
“老板,你這個不是什么金華火腿吧?就是金華火腿也沒見這么貴的啊。”
“怎么不是哩,這可是正宗的金華兩頭烏的后腿,瞧瞧這爪,是不是彎的,這腳踝是不是很細,這腿形是不是飽滿像一片葉子一樣,這脂肪的厚度是不是沒超過二厘米,這可是特級產品。”老板一面說這話,一面拿著一根竹簽給韓愈指著。
以前只管用,也沒怎么了解過食材,韓愈倒是被唬得一愣一愣的。
“可是正宗的金華火腿可都戳著印呢。”
“這腿指定是金華的,但是腌制是我家自己腌制的,放都放三四年了,要不是我,哎,你愛買買,不買就拉倒。”老板有些不耐煩。
聞著香味濃烈的‘金華火腿’,說真心話,韓愈還是非常心動,只是這價格似乎比一般的火腿貴了不少,只是韓愈也不缺錢,心動之下,便忍不住付出了行動。
七斤多一點的自制‘金華火腿’花了韓愈3000多塊錢,讓周圍的人忍不住像看鐵憨憨一般看著拎著一條火腿的韓愈。
這老板來了好幾天了,就掛著三條火腿,價格奇高,至今一條火腿也沒賣出去,今天可算是見到冤大頭了,由不得菜市場的人不多看幾眼。
又逛了下,買了不少食材,韓愈便驅車回到了吃貨館,卻見到方憐拿著書蹲在門口旁邊放著一個書包,看上去還不輕,讓韓愈好生自責,這幾天沒營業,也沒通知方憐,想不到這丫頭居然蹲在門口看書。
“方憐,你不是有叔叔電話嗎,怎么不給叔叔打個電話。”
見到拎著不少東西的韓愈,方憐臉色一紅,把書放進了書包,便要過來幫著拿了些東西。
“沒,沒事的。”方憐沒有看韓愈,小聲的說道。
手放在韓愈手上的提袋子的位置,卻沒能接過來,見到韓愈手上依舊緊緊提著東西,方憐才有些奇怪的看了看韓愈,卻見韓愈笑著看著自己,突的一下,方憐覺得渾身不適,腦袋有些暈乎乎的感覺。
“兜里,有鑰匙,開下門呀。”韓愈笑著道。
“哦,哦。”方憐有些慌張的在韓愈的兜里摸了半天,才把鑰匙摸出來。
“你呀,都高三了,雖然在家自學,但是得認真些啊,高考可是你們的年輕人的轉擇點啊。”韓愈進門了,語重心長的說道。
方憐從地上拎起了書包來,在韓愈背后長舒了一口氣,吐了吐舌頭做了個鬼臉道:“我知道呀,高中的知識我們高二就學完了,現在只用鞏固復習一下,而且我有兩個好消息想要和你分享一下,其中一個還和你有關你呢。”
“好消息?和我有關?什么好消息呀?”韓愈放下東西,笑著問道。
“嗯”方憐笑著沉吟了一下,把書包放了下來,“我被評為省優秀學生了,因為上次的事情被澄清之后破例評選的。”
“好事兒啊,那你在學校可就清白了吧,今天不去學校,來我這里干嘛。”
方憐搖了搖頭,沒有說話,表情有些喪氣,本來得到班主任通知,她也開心的認為自己的事情在學校得意澄清了下來,哪知道到學校之后才發現,流言蜚語更加的多了,甚至傳出方憐被包養了的話來。
“沒事的,沒事的。”
“我沒事的,今天還收到了一份錄取通知,你看看。”說話間方憐從書包中翻出一個EMS的信封。
韓愈接了過來,從里面拿出了一張錄取通知書來,紅色的通知書上赫然寫著蓉大全稱。
“你保送了蓉大了?還是數學專業。”
仔細的看了看,韓愈這次是真的有些意外了,作為全國重點大學,蓉大數學系在整個國內都是數一數二的存在。
“嗯,我之前奧數全國高校聯賽拿過名次,加上這次評選為省優秀學生,就直接被保送進蓉大了。”方憐也非常的開心。
“厲害。”韓愈豎起了大拇指,“中飯吃了嗎?”
“還沒呢。”方憐點了點頭。
“我先去弄飯,正好我也沒吃飯呢。吃過中飯你去休息一下,晚飯就在我這兒吃,今天給你做好吃的慶祝一下。”韓愈笑著說道,剛好買了些食材試驗一下佛跳墻,因為準備工作得花不少時間,只能晚上做了。
一想到出新菜,韓愈便習慣性的望了望門外,果不其然。
“老韓,中飯在加兩雙碗筷啊,聽說晚上還有好吃的?”黃慶妖嬈的身姿出現在了韓愈的視野中,后面跟著沒好氣的看著黃慶的翠花。
精彩東方文學提供等作品文字版