這些妖仙食材當中,齊元最為看重的還是那條血鱔。
以前在東海的時候,魚蝦螃蟹之類的食材,他都做過不少次,就連妖仙級別的魚妖,也不止一次的出手料理過。
所以雖然他對于那只金鱗龍魚以及青殼大螃蟹也非常喜歡,但是血鱔這種他還從來都沒有做過的食材,更能提升他的靈廚技藝。
至于那只老泥鰍,相對來說卻是最不受齊元重視的食材了。
也不知道這老泥鰍具體修煉的是什么功法,即便已經成就了妖仙,體內依然還是有著一股濃重的土腥氣,僅僅處理它就需要花費不少功夫,浪費了大量的靈酒。
而且這條老泥鰍因為身體龐大,體內骨骼粗壯緊密,身上的肉反而不多,真要做起菜來,還得花費他更多的心思才行。
相對于老泥鰍,那條血鱔就好得多了。
雖然二者之間的形體有些相似之處,不過血鱔通體柔弱無骨,全身無刺,并且體內血液更是透著一股淡淡的清香,就仿佛長年以靈藥喂養的而成的一般。
齊元一見之下就是大喜。
這才是真正上好的食材,不及更為滋補身體,而且肉質也是極佳,做出來之后,口感絕對會比那條老泥鰍強得多。
他倒是想起一道漢宮藏嬌,泥鰍鉆豆腐的做法,可惜沒有那么大的豆腐來配合這條泥鰍,也就只好作罷。
p://m.eix.c給力小說文學網 齊元將泥鰍、青蟹、血鱔等幾樣食材收拾干凈放在一旁腌制,而后先把那條金鱗龍魚拿來做菜。
這條大鯉魚體型足有三十多丈長短,而且體型寬大,僅次于青殼大螃蟹。
齊元祭起手中的菜刀,刀光旋轉,飛舞著將魚身上的那些金色鱗片刮下來,同時不忘指點齊一,像這等已經成就妖仙的大魚如何處理,如何更加省力的刮下鱗片,怎么下刀才能一刀破開魚腹,取出里面的內臟等物。
清洗干凈之后,唰唰唰幾刀下去,在魚身上劃斜開片。
而后以法力幻化出一只真元大手,拎著魚尾提了起來,將已經配置好的靈酒蔥姜調料鹽巴放入進去腌制片刻,將面粉蛋液等物調制成糊狀,均勻的涂抹在金鯉身上。
而后更是以真元為引,激發金鯉體內那些龍族血脈之后,將鍋里的油燒到七成熱的時候,這才以元氣大手拎著魚尾,將這條數十丈大小的金鯉,送入外表看上去僅有兩尺大小的龍紋如意鍋中。
如今隨著他的道行增長,這口龍紋如意鍋已經被他祭煉的越來越強大,使用起來也是更加順手了。
已經不需要再向以前那般還需要把鍋變大,現在直接將這條魚放進去就行,以龍紋鍋內部的空間,不要說這么一條幾十丈大小的鯉魚,就算是千丈長短的龍鯨,也照樣裝得下。
待到將魚身兩面炸至微黃,魚肉已經熟透之后,先撈出來,放在外面晾了片刻,再回鍋以小火炸第二遍,直至通體深黃的時候,齊元這才將其撈出,尾巴向上裝入盤中。
而后鍋內留油少許,先將蒜末爆香,而后加入姜絲、糖、醋等等調料,再放入各種靈藥,將靈藥的藥力融合進當糖醋汁中,待道湯汁變得稠濃時,將沸油淋入鍋內,撒蔥段,淋香油,將糖醋汁澆在炸好的魚身上。
原本這條金鯉體內的靈氣,已經被齊元以封靈法術給封鎖在魚肉之內,甚至就連它那稀薄的龍族血脈也絲毫未顯。
所以先前這條魚從油鍋里撈出來的時候,不要說有什么異象了,就連香氣都不曾外溢。
可是當糖醋汁澆上去的那一瞬間,湯汁里的靈藥氣息勾連金鯉體內的靈氣,頓時引發了連鎖反應,內外兩種靈氣的混合,竟然在盤子上方形成了一條鯉魚躍龍門的虛影。
同時,一股誘人之極的酸甜香氣遠遠的飄散而出。
只是先前大戰之時鬧出的動靜太大,不但將灌江口河水之中的魚蝦嚇跑了,就連附近山林之中的鳥獸也都跑的一干二凈,短時間內怕是不敢回來了。
所以齊元這一次做菜,倒是沒有再遇到什么不開眼的東西前來搶食。
龍吉公主聞著前方傳來的香氣,肚腹之中竟然升起了一股從來沒有感受過的進食欲,這讓她非常吃驚。
要知道她可是天生道體,又是在天庭那等靈氣充沛的環境之中長大的,自幼習慣了打坐煉氣,即便偶爾吃上一些仙丹靈果之類的東西,也并非是為了裹腹,而是為了增加修為進境。
所以,她修行至今,還當真沒有體會過饑餓是什么滋味,而現在竟然只是聞到齊元這盤菜中飄散出來的味道,她竟然…感到餓了?!
這讓龍吉心里頗為震驚。
她不知道齊元這道菜究竟是做到了什么地步,竟然能讓她這等天生道體的仙人,也會生出這種感覺。
又看了看那盤菜上鯉魚躍龍門的虛影,更是感到吃驚。
要知道就連許多仙人在煉制丹藥的時候,都未必一定會有異象產生,而齊元僅僅做一道菜而已,這盤菜上的異象竟然就久久不散。
這…當真是讓她聞所未聞,見所未見。
其實,這道菜之所以會引起她這么強烈的反應,更主要的還是因為食材夠好而已。
否則若是讓齊元以普通妖獸食材來做菜,雖然味道上可能相差不是太多,但是絕對不會讓龍吉公主這等天仙巔峰的仙人產生這么強烈的反應。
龍吉公主忍不住上前走了兩步,來到近前,湊近了仔細打量著這盤菜,結果卻是因為距離太近,這種酸酸甜甜的香味實在誘人的很,讓她忍不住的咽了下口水。
“呵呵…”
齊元輕笑一聲:“我這里還有幾道菜需要處理一下,公主若是餓了的話,先嘗一嘗也沒有關系。”
龍吉俏臉一紅,連忙搖頭:“我只是有些好奇罷了,道友當真好手段,我以前從來都沒有想到過,區區一道菜,竟然還能做出如此誘人的味道。”
“公主過譽了。”
齊元笑著謙虛了一下:“只是一些廚藝罷了,終究是一種輔助修行的手段,也算不得什么。”
“道兄不必謙虛。”
龍吉公主好奇的問道:“不知這道菜叫什么名字?”
“糖醋鯉魚。”
齊元說道:“我將那條金鯉體內稀薄的龍族血脈調動起來,配合引龍草、靜心蓮、洗魂花等靈藥,勾連魚肉之內的靈氣和血脈之力,這才會有這等異象產生。”
龍吉點了點頭,沒有再打攪齊元,而是站在一旁繼續觀看齊元做菜。
她很好奇后面的幾道菜,是不是還會有異象產生。
齊元下一道菜做的是姜蔥炒蟹。
原本他是想換一種做法的,畢竟這道菜在前段時間剛來灌江口的時候,他就給云華等人做過一次。
不過那只青殼大螃蟹在臨死的時候,被楊戩和龍吉二人給肢解了,零零碎碎的清蒸出來也不好看,所以齊元干脆就再給它來上幾刀,直接一鍋炒出來了事。
雖然同樣都是姜蔥炒蟹,但是這一次的食材更好,味道跟上一次又有不同之處,足以讓眾人吃的心滿意足了。
隨后齊元開始收拾那條大泥鰍。
先前在浸泡這條大泥鰍的時候,他曾以法力震蕩,讓靈酒和調料的味道浸入泥鰍的體內,此時幾乎已經聞不到半點土腥味了。
不過畢竟腌制的時間不夠久,又不像普通的小泥鰍那般可以用清水倒土,所以齊元還是決定將這條泥鰍以爆炒的方式做出來。
那樣不但味道會更好一些,而且還可以徹底的遮掩可能殘留的一絲土腥味。
鍋中放油大火燒至七成熱之后,齊元揮出一道法力,將腌制泥鰍用的蔥姜去掉,把已經切段的泥鰍下入鍋中,炸至金黃撈出待用。
而后另外熱鍋下油,依次放入姜絲、蒜沫、辣蓼,加入少許鹽巴煸出香味。
再把煎好的泥鰍入鍋,放入調料,加上一些靈酒、醬料,然后煸炒。
片刻之后,里面原本就不多的湯汁已經燒干變得油亮,齊元又估摸著火候,又翻炒了幾下之后,直接起鍋裝盤,一盤香噴噴的爆炒泥鰍就做好了。
最后,齊元才將那條血鱔拿來準備燉湯。
血鱔在先前就已經被他清洗干凈切成小段了,又經過一段時間的腌制,已經入味,勾芡完畢之后下鍋炸了片刻,撈出來瀝干油分。
之所以會把這些鱔段先下入油鍋之中稍微炸一下,主要還是為了增加一下鱔魚表皮的韌性。
這樣在燉煮的時候才不會破皮,肉也不容易煮散,而且這樣燉出來的湯就會又白又濃,色澤和味道都會更加濃郁鮮美。
隨后將蔥姜爆香,加入靈菇、鱔段、靈酒等調料,倒入高湯,等到煮沸之后,齊元又往里面添加了一支足夠年份的靈參,搭配了一些當歸、黃芪、靈芝、桂圓、靈棗等物,開始慢慢的以小火燉煮。
在這期間,他一邊看著龍紋鍋里的火候,時不時地打出幾道法訣,調和里面的靈氣,同時也讓齊一在旁邊架起鍋灶,吩咐他另外做幾道菜出來。
并非是他自己不能做,而是刻意讓齊一在楊戩龍吉等人面前露露臉,給他積攢一下人脈,這樣以后若是有了什么事情,也可以找上門去。
不管怎么說,這幾位也算是吃過齊一親手做的菜了,然后又算是他們的晚輩,真要有事求上門去,他們也不好意思不幫忙吧。
齊一的動作也很麻利,他跟著師父學習廚藝也有些年頭了,各種靈膳做出來之后,無論是味道還是功效,還是挺不錯的。
即便現如今因為沒有靈火伴身,體內法力對于火候的控制差了一些,但也不能否認他做出來的這些菜依舊美味。
等到齊一將十余道菜都做好之后,齊元這邊的鱔魚湯也已經燉好了。
將鍋蓋掀開,蒸汽升騰之中,隱隱有鱔魚的身影往來穿梭,直到熱氣消散,才漸漸隱去。
此時楊戩已經回來了,那幾個大妖按照他的吩咐,聯手去收服眾多水族妖兵,也無需他親自跟著。
眾人在竹樓之中坐定,齊一帶著鄧嬋玉等人,將各式菜肴端上來擺好,頓時竹樓之中就飄滿了各種誘人之極香味。
鶴靈兒聞著香味,看著眼前的美食,忍不住小小的嘴巴里涎水直流。
只是大家都還沒有開動,她雖然有些嘴饞,卻也不敢沒有規矩,所以就咬著手指盯著面前的那一盤盤美味佳肴流口水。
齊元假裝沒看見,他輕咳一聲,取出一壺靈酒,將酒壺微微傾斜,頓時分出數道酒液,將面前的酒杯倒滿,分給眾人。
而后端起杯說道:“今日一戰,非但斬殺了那幾個為惡的妖王,更是收服了諸多水族妖兵。
今后有二郎坐鎮于此,想來再也不會有水族妖怪膽敢掀起洪水淹沒村莊了,此乃百姓之福。
二郎造福一方,也會有功德加身,值得慶賀,來,我等且滿飲此杯。”
眾人紛紛點頭稱贊,尤其是楊戩,更是高興。
庇護一方百姓,確實會讓他獲得一些人道功德,雖然遠不如齊元當初直接引動天道的程度,但也總比沒有強得多。
何況今日一戰之下,還斬殺了灌江口水域的所有妖王,即便深山之中還有三兩個妖仙,卻也已經不足為慮了。
酒過三巡,眾人也就不在客套,而是邊吃邊聊。
畢竟在座的大多數都是女子,不甚喜歡飲酒,相對來說,還是這些色香味俱全的美食更加吸引她們。
尤其是龍吉公主,這還是她第一次吃到這種極品美味。
她最先看向的還是齊元一開始做出來的那道糖醋鯉魚。
畢竟這條魚在剛做好的時候,散發出來的那種香味可是就連她都感到一陣強烈的進食欲,此時既然已經擺在她的面前,當然想要先嘗一嘗這道菜的味道。
龍吉輕輕夾起一塊魚肉,放入口中之后,頓時就感覺道一種鮮咸酸甜的味道在口中爆發出來。
輕輕咀嚼了兩下,只感肉質嫩滑爽口美味無比,而等吃下去之后,腹中更是升起一陣強烈而又精純的靈氣。
同時,還有一股玄妙的氣息直沖識海,似乎隱隱傳來一聲龍吟,讓她的元神竟然感到一陣清明。
而后竟然感受到,先前一直死死地卡著讓她不能晉級太乙玄仙的那道關卡,隱隱有了一絲松動。
這是修為即將突破的跡象。
發現這一跡象之后,當真是讓龍吉又驚又喜。
直到現在,她才算是真正明白齊元為何能夠憑借這廚藝獲得功德了。
當然,并不是所有的菜都有這種功效。
也就是這條鯉魚原本就擁有著龍族血脈,又被齊元特意將其血脈激發出來,配合靜心蓮、洗魂花等等靈藥,這才形成了先前鯉魚躍龍門的虛影。
鯉魚之所以會躍龍門,那是因為它們即將化龍的征兆。
在這道菜上,齊元特意配合著龍族血脈加入了那些靈藥之后,已經使得這道菜擁有了幫助人突破境界關卡的功能,跟丹藥之中的破障丹有著異曲同工之效。
所以,龍吉公主這才會有破鏡的跡象。
不過,單憑那一口魚肉,顯然還不足以讓她突破境界,所以她又接連吃了幾口。
只是,后面幾口的魚肉雖然依舊美味,靈氣也同樣充沛,可是帶給她的那種突破境界的感覺,卻是越來越弱。
龍吉微微皺了皺秀氣的眉頭,難道,這次突破的機緣就要這么消失了么?
自從上次她在西岐強行掙脫了迷惑元神的法術之后,雖然讓她的元神受損,但是回到鳳凰山青鸞斗闕之后,靜心修養這么長時間,她元神之上的傷勢早就已經恢復如初,同時也讓她的境界得到了更進一步的鞏固,法力也積累的足夠渾厚。
而且如今大劫已過,她身上再無絲毫劫氣纏身,已經真正的達到了天仙境界的最巔峰狀態,只是還缺少一點突破的契機罷了。
剛才難得感受到了那種契機,如果不能借機突破的話,恐怕不知道又要等多少年了。
云華感應到了龍吉身上的氣息波動,一轉頭,馬上就看出了龍吉目前的狀況,不由的楞了一下。
隨即反應過來,她將身前的那碗湯遞到龍吉面前,笑道:“來,嘗嘗這碗湯味道怎么樣?”
“謝謝姑姑。”
龍吉雙手接過那只碧玉小碗,輕輕拿起湯匙,舀起一勺又白又濃鱔魚湯喝了下去。
然后,只感覺一股溫和之極的力量開始滋潤著自己的身體,那種突破境界的感覺又來了。
而且,比起先前更加強烈。
“咦?”
龍吉詫異的看了看手中的這碗色澤濃白的鱔魚湯。
這是她親眼看到齊元以血鱔熬制出來的湯,沒想到這碗湯的功效竟然比那道糖醋鯉魚還要強一些。
“呵呵。”
齊元輕笑一聲,說道:“這道湯,我管它叫做上鱔若水。
水善利萬物而不爭,這條血鱔雖然比不過水之善,但其體內氣血靈氣皆是極為滋補之物,又被我加入了靈藥中和了靈氣,在滋養身體這一方面,堪稱奇效。”