金色魚片,如翼如綢。
用筷子夾著,似乎它都會飛起來一樣。
洪錦鵬慢慢的將它放進嘴里,然后輕輕的嚼了一下。
一聲脆響聲傳來,緊接著滿口飄香。
丁鵬做的這道牡丹魚片并不是直接炸的,而是在炸之前腌制了一下,調料的味道巧妙的掩蓋了魚肉少許的腥味,將其香氣給牽引了出來。
雖然只是薄薄的一片,但是肉片里面的香氣卻是很純粹的,魚片在嘴里面碎開,分成了無數的碎片,將本身的香氣也最大化的往味蕾上浸染了過去。
“嗯”
洪錦鵬整個人都感覺有些不真實了,他閉著眼睛,慢慢的品味著,似乎看到一條魚在自己的面前游動著一樣,那是一種很玄妙的境界。
他曾經在一本美食書上看到過一種情況,一個真正的頂級廚師能夠將食材做到返璞歸真的境界,讓食客在品嘗美食的時候,有一種身臨食材生長環境中的感受。
他以前還以為這只是一種傳,因為他吃美食吃了這么多年,還從來沒有遇到過這種情況,他也就將這種感覺當做了一個笑話,當做了一種玄幻描述,娛樂一下就罷了。
可是他沒想到今竟然真的體會到了。
他的眼睛閉著,一直將嘴里的魚片吃的干干凈凈,他都沒有舍得將眼睛睜開,他害怕睜開眼睛一切都不再出現了,那真的是一種很悲哀的事情。
但這是一場比賽,他是評委,他不能一直閉著眼睛感受,他需要話,需要點評,于是洪錦鵬睜開了眼睛。
在他的旁邊,肖有成幾個評委此時也正好睜開眼睛,幾個人相互看了一下,全都忍不住的笑了起來。
“失傳再現,令人激動。”
“完美無瑕,食中極品。”
“無法言喻,只可膜拜。”
“吃此一片,不枉此生。”
“這才是美食的真諦,這才是美食應該具有的樣子。”
幾個人全都忍不住的出了自己的感受和對這道美食的評價。
丁曼柔姐妹三個也吃了一片魚肉,就感覺這魚肉片吃到嘴里面是那么的讓人無法自拔,那么的讓人意猶未盡。
再聽到幾個評委的話,姐妹三人全都笑了,她們知道老爸這一局又贏了,而且贏的非常徹底。
他們在著,而周圍觀眾代表的贊嘆聲更是不絕于耳,幾乎所有人都將自己能想到的形容美食的好詞語用到了這道美食上。
美女主持人看到這一幕,她竟然情不自禁的來到身旁的一張桌子前,笑道:“我可以嘗一片嗎?”
一個女孩子將自己的筷子遞給了她,美女主持人也沒有嫌棄,夾起一片魚肉片放進了嘴里,然后整個人站在那里慢慢的品嘗了好久,才笑了笑搖了搖頭回到了臺子上。
“各位觀眾,各位嘉賓,各位評委,我們現在五位選手的菜都品嘗完了,前面宋師傅,連師傅,古師傅和趙師傅的成績也出來了,現在讓我們看看丁師傅的成績怎么樣,能不能晉級決賽,請各位觀眾代表和評委亮分!”
美女主持饒話剛剛完,臺下面的所有人幾乎同時將自己手里的分數牌舉了起來,就見所有觀眾代表的分數牌上全都是十分,而五名評委的分數牌上全都是二十分。
丁鵬再一次取得的滿分的成績!
這個成績一出來,現場一片騷動,包括臺上的四名廚師。
他們相互看了看,然后交頭接耳起來。
“又是滿分嗎?會不會太水了?”
“不清楚,怎么會這樣?”
“我們今不會是在和食神比賽吧?”
“我想嘗嘗他的這道牡丹魚片到底如何,那樣就算輸也輸的心服口服。”
幾個廚師著,來到了旁邊的桌子前,然后每人捏了一片魚肉片放進了嘴里,慢慢的品嘗完之后,四個人又慢慢回到了臺上,眼睛看向了丁鵬,雙手慢慢的拍在了一起。
掌聲雷動!!
宋玲玲他們真的是徹底給丁鵬跪了,就像剛才連建立的一樣,他們真的懷疑此時是不是在和食神一起比賽,因為這道牡丹魚片做的真的太驚艷了,不僅僅外觀驚艷,味道也是無可挑剔,甚至比他們想象的還要好很多。
魚片雖然脆爽,可是并沒有將魚肉本身的味道給炸沒了,里面還保存著魚肉的鮮香味道,在吃的時候魚香味爆發,卷裹著其它調料的味道瞬間摧枯拉朽的征服了他們的味蕾!
電視機前。
馬清波一下跳了起來,然后在空中狠狠的揮動了一下拳頭,興奮道:“牛逼!我師父真的太牛逼了!”
馬展鴻夫婦沒有怪孩子爆粗口,甚至如果不是兒子在旁邊,馬展鴻都想爆兩句,因為丁鵬真的太給他驚喜了,一道曾經失傳的川菜玫瑰魚片再次得到了滿分的成績,簡直是一路絕塵啊。
看到兒子和丈夫這么高興,李翠蓮道:“展鴻,我想這樣一來我們就更困難了。”
馬展鴻知道老婆的是什么意思,不過還是道:“就算再難也要將他請過來,不惜一切代價!”
與此同時,京都萬福臨五星級酒店,老板辦公室。
“馬上訂飛往東陵市的機票,這個丁師傅無論如何都要請到我們酒店來。”一個四十多歲的中年人一拍桌子,道。
“老板,連師傅也不錯,進了半決賽。”
“呵他是很不錯,可是比起丁師傅還是差很長的距離。”
“可這丁師傅連廚師等級都沒有啊。”
“做菜講究的是用實力話,廚師等級只是個虛頭而已,馬上訂票。”
“是。”
靜海水上人家的老板,南陵彩云間的老板,粵東聚龍閣的老板,還有全國各地所有關注這次比賽的星級酒店負責人此時也是傾巢出動,第一時間向不同航空公司訂了機票,目的地——東陵!
現場,丁鵬看著自己的分數無喜無悲,表現的好像一入定老和尚一樣。
“滿分嗎?嗯,應該的。”這就是丁鵬內心的想法。
但是別人不這么想,別人現在看丁鵬的眼神全都是滿滿的崇拜和不可思議。
崇拜是因為他今的表現實在太驚艷了。
而不可思議則是這么厲害的一個廚師為什么連個的廚師等級都沒有評呢?沒道理啊。
就在所有人納悶的時候,華夏美食協會正會長洪錦鵬站了起來,高聲宣布道:“我現在宣布,晉級第十五屆金勺子廚藝大賽決賽的廚師是......”
到這里,洪錦鵬還故意停頓了一下,然后用更大的聲音道:“南陵彩云間酒店主廚宋玲玲廚師!”
掌聲如潮!
“東陵一家大飯店主廚丁鵬廚師!”
嘩嘩嘩 掌聲如......大潮!