設置

第482章:吃瓜圍觀對決的人們(下)

  “夏魔王又開直播啦!”

  堪稱一支穿云箭,千軍萬馬來相見。

  食戟世界。

  總算從俱樂部事務中脫身,抽空到東京分店籌措裝修的四宮小次郎,加快腳步走到店外的安靜巷子,點開了直播間。

  極星寮,一色慧正召集所有成員,討論著秋季選拔結束后下一個的實習課題。

  看見群聊界面突然彈出的消息,前一刻還很熱鬧的大堂,瞬間雅雀無聲。

  吉野悠姬忙把椅子擺正,“我去支持夏言學長啦!”

  直播間人數1。

  其他人,不甘落后,也是爭分奪秒點開直播間。

  薙切家宅。

  兩姐妹,隔著廳子的一張茶幾,坐在沙發上對視。

  愛麗絲“砰”的一聲拍響桌子,氣勢很足:“看見了吧,我在秋選上幾乎走到了最后,感受到我的威脅了嗎?我親愛的‘姐姐’!”

  繪里奈面無表情:“第九席的位置,是田所惠贏下來了。”

  愛麗絲:“…”

  “我在秋選上發揮優異!爺爺都稱贊!”

  “你只是個老三。”

  愛麗絲眉毛暴跳,氣急道:“來啊,就以秋刀魚為主題,我們圍繞秋選決賽的內容,比上一比,讓我看看你這個十杰成員的理解和廚藝——”

  話音未落,卻見對面沙發上的繪里奈,不發一言疾步而走。

  旋即,愛麗絲盯看那條直播提示,眼睛眨了眨,俏臉怒容飛快散干凈,換上了一種強烈的興趣和好奇:

  “哎,夏魔王怎么這時候直播了?”活像個死忠粉,點開直播間,就是啪啪啪甩積分禮物。

  與此同時。

  堂島銀、仙左衛門、薙切宗衛夫婦、才波城一郎等人,也加入了圍觀人群。

  夏言瞟向直播間的觀眾數量,見人數穩定了,才清清嗓子:

  “這是一場天王級的對決。”

  “不容錯過,而我,咳,將是對決的王牌解說員。”

  直播鏡頭掃過去。

  朱七VS面具鳳凰廚師‘蘭掌柜’。

  密拉VS孫二娘。

  朱七和密拉算是熟面孔,早在夏言直播萬福橋畔料理比賽時,食戟世界眾人就認識了這兩位性格迥異的天王廚師。

  但是,對‘鳳凰廚師’。

  這是怎樣的一群人,以及那個太極料理界。

  哪怕只差一層紙就桶穿瓶頸抵達龍之境界的仙左衛門,都懵逼不已。

  夏言還沒來得及仔細介紹選手的背景故事,戰局卻已經打響了。手機端一秒記住筆\趣\閣→m.\B\iq\u\g\eTv.C\o\m為您提供精彩\小說閱讀。

  密拉和孫二娘這桌。

  鏡頭把她們備好的食材,當下的處理細節,拍攝的很清楚。

  “咦,竹筍?”

  “這些都是嫩筍吧,我在想,有必要切的這么細碎嗎?比面條都要細一截的。”

  孫二娘是個豐腴成熟的美人,她的廚房畫風也是優雅而溫和,很難想象在黑暗界她有「母夜叉」的綽號。

  切完的嫩筍絲,和豆芽菜擺在一塊。

  只見孫二娘又搬來一大塊完整未泡發的魚翅。

  “現在才用未泡發的魚翅,時間來得及嗎?”

  “別小瞧天王廚師的干貨處理。”

  直播間彈幕厚厚一層。

  夏言掃一眼孫二娘備好的食材:“豆芽菜,嫩筍絲和魚翅。”

  “那么,我開始提問了。”

  “在中華宮廷菜領域,魚翅和豆芽菜有什么別名?”

  久我照紀搶答:“金絲,銀絲!”

  薙切仙左衛門:“魚翅是金絲,豆芽菜則是銀絲。”

  才波城一郎:“…你們手速好快,我剛想答題來著,流汗。”

  堂島銀:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中華宮廷料理《金絲銀絲》,但怎么據說,這道料理,是宮廷流派的秘中之秘。”

  “秘中之秘?”

  “宮廷菜?”

  直播間的人們,紛紛吐槽。

  以愛麗絲、吉野悠姬等在校生為代表,集體傻眼道:“魚翅倒也罷了,可豆芽菜擺在一堆宮廷貢品食材中,絕對屬于不入流那種,用它來穿針引線,構成菜品,這能叫秘中之秘的宮廷菜料理?”

  深夜料理人墨爪劉:“那魚翅,并非凡品,是規格極高的‘天九翅’,或許是對面那世界最頂級的食材了。”

  在孫二娘對面,是密拉天王的廚房。

  鏡頭移過去,直播間更熱鬧了:

  “誒誒誒!”

  “沒有看錯吧,那幾樣香草、香辛料,我熟啊!”

  “我也很熟!”

  看見堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做對決菜品,一群人說不出的喜悅心情。

  夏言提醒道:“關鍵不是用什么,而是如何運用,大家注意觀察細節,或許密拉天王的運用之道,能讓你們學到很多。”

  忘憂草,夜鼠尾草。

  再混合砂糖、茶葉等物變成大鍋之底的一堆熏料。

  目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一聲“果然”:

  “這特么的!沒想到我也有被模仿和竊取復制的一天!”

  沒錯了。

  密拉不正是根據他前幾天的熏肉片菜品,來安排食材和工序么。

  但這一場戰役的主題是宮廷菜啊,夏言有些懷疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外觀,真能和孫二娘的《金絲銀絲》秘中之秘抗衡嗎?

  懷疑歸懷疑,夏言并不打算出面阻止密拉。

  直播鏡頭跟隨他的腳步而移動。

  到朱七、面具鳳凰廚師這桌。

  “握草?!”

  夏言驚了。

  又是被模仿,今天倆天王抽的什么風。

  不必懷疑,廚臺上,擺著一整版鮮嫩的豆腐,朱七必將圍繞豆腐,做一做宮廷菜。

  豆腐和宮廷菜品?夏言眼角繼續抽搐。

  雞蛋打散成一碗,鹽、料酒和姜蔥末又分明擺著。

  看見朱七天王,把一塊塊豆腐片,兩面均勻涂以上的料水腌制,再將豆腐塊,放在一個滿是白色粉塵的盤子,滾了幾滾。

  眼尖的專業直播觀眾發現問題了:

  “這不是面粉!”

  “什么,你才看出來,我記得‘食肉藤’粉末就是這顏色、這性狀,所以…”

  之后,就是豆腐裹上一層蛋液,投進油鍋,油炸。

  到這。

  夏言已經知道朱七要做什么菜品了:

  “魯菜。”

  “鍋塌豆腐。”

  在彈幕討論《鍋塌豆腐》時,夏言瞟向神秘面具男、鳳凰廚師的那張廚臺,心中忍不住笑聲。

  坑到一個!

  孫二娘繞開了「龍鰻血」。

  朱七、密拉堅持使用熟悉的神秘側食材。

  只有這位鳳凰廚師,奮不顧身,一頭栽進這深坑。

  怎么說呢,很有勇氣,膽魄十足。

  夏言見他烹調開始,結果就被困在如何處理「龍鰻血」的工序,不出所料的吐槽:

  “這種等級的食材,哪怕有現成的食譜,卻沒有駕馭食材的能力,也不可能抄作業做出來的!”

  毫無疑問。

  面具男只怕要交白卷了。

  直播間,目睹一位天王級受困于高階神秘側食材,仿佛對龜殼無處下手的樣子。

  一片哄堂大笑彈幕。

  “原來天王級也不是什么都能做啊!”

  “默哀!”

  “看見這位天王大叔眼神里的遲疑、后悔、羞憤…我簡直看見了第一次上手神秘側食材的自己!太現場版了吧!”

大熊貓文學    永恒美食樂園