他把眼鏡裝書包里,現在這東西用不上,今天戴的話也可以,但這個季節戴這東西明顯太騷氣,他還不想那么騷氣,低調低調。
提前準備好,等夏天的時候或者是出去玩的時候再戴。
他老媽打來電話,讓他去菜市買一點菜,等下回去煮飯,唐葉就先走一步,不等學姐了。
菜市,他現在已經基本熟悉,至于哪里的菜比較好,他也不是很了解,反正就是看著買,隨眼緣。
買了一些五花肉和半只雞加一些青菜、蒜苗、香菇等等,路過干貨商鋪的時候,唐葉又買了一點核桃。
回到家,唐葉準備做回鍋肉吃,其實做菜很簡單,像這道菜,原料就不用說了,他就喜歡吃那種比較瘦一點五花肉,看肉質要選那種一層一層的,那種是最好吃的。
如果找不到,就退而求次,今天他就買到了自己想吃的肉類。
先將五花肉和姜放冷水下鍋,大火煮開后,撈出浮沫,煮到筷子能插穿肉片就差不多了,撈出來晾涼再切成薄片。
這一切搞定,唐葉先拍一個照,等會要給尹姑娘看,今天中午的時候,和她聊天,她居然有點質疑他的廚藝,必須要弄一整套給她瞧一瞧。
證明自己不是吹牛的。
至于她饞不饞又是另外一回事了。
五花肉炒至有點金黃帶卷的時候,鍋里面的油就很多了,唐葉弄了一些出來,太油膩不喜歡。
然后再放豆瓣醬、糖和調料翻炒,香味出來的時候,再把之前切好的蒜莖放入其中,炒了一會再放蒜葉,因為蒜莖熟的比較慢,翻炒時間肯定要久一點,這樣才能保證蒜苗不炒得太熟。
還有最重要的東西給忘了,唐葉找來一瓶干辣椒,他們比較喜歡吃辣,基本上都會放一點辣椒,色香味就俱全了。
搞定出鍋,先拍個照,等會要發的。
至于雞肉,他準備做黃燜雞。
香料用姜蔥蒜、八角、辣椒,先把香料放到鍋里用油炒一會,再放雞肉進去翻炒,這時候加一點鹽,雞肉會更入味。
個人覺得炒得差不多的時候,就加水和老抽醬油,把之前洗好的香菇一起放入,煮十來分鐘,等會就超級好吃了。
煮了一會后,他嘗了一下味道,淡了一點,又加一點鹽進去,最后用大火收汁。
唐葉還買了一點生菜,把生菜放入開水燙熟,待會直接放黃燜雞里面熱一下,就可以吃了。
菜做好了,也才五點半,爸媽還沒回來。
唐葉拿著手機給尹姑娘發圖片過去,“我做的,色香味俱全,都說我會做的菜有很多咯,信了吧?”
他還把自己買菜和切菜的圖也發一遍,證明這是自己親手做的。
尹姑娘現在去他弟弟的小學,接他回家,路上看到唐葉的消息。
圖片上的菜看著真香,尹姑娘就想到中午的時候,自己說不信唐葉會做很多菜,因為只吃過一次,都沒見他做過其他的菜。
本是玩笑話,這個葉小弟,居然真給她拍一大堆照片!
好哇!你個大壞蛋!
以前她是相信的,現在就更相信了,就是看著有點餓。
太壞了!
尹姑娘不想回復他,看了消息,想著等下回家拍老媽做的菜的照片給他看,然后自己就不那么饞了。
可是,唐葉過了五分鐘,直接打電話來了。
“夢月,你看到我給你的信息了嗎?”
“沒看,”尹姑娘假裝鎮定,“我去接我弟放學,你發了什么?”
“噢,這樣啊,那你等會再看,我拍了今天晚上做的兩個菜,以后我下廚,做別的菜,再拍給你看看。”
“不要,”尹姑娘現在一點也不想看,“都吃不到,我才不要看。”
“嘿嘿,”唐葉笑道,“那有點可惜了,好香的,你看下我給你的QQ信息。”
“哼,葉小弟,你就會誘惑人,我才不看,等我回家的時候再看,那時候我媽媽都做好飯菜了,看到你發的圖片就不想吃了。”
“那好吧。”沒想到她這么機智,還以為馬上看了呢,反正給她知道我會做很多菜就好了。
“嗯~我不和你說了,到我弟學校大門了,晚點看了信息,再評價你做的菜。”尹姑娘急忙掛了電話。
唐葉總覺得她今天有點奇怪,不過轉念一想,可能是看到她弟了,急著帶他回去吧。
老爸老媽過了一會也回來了,對唐葉做的飯菜自然很滿意,只要他放假,家里的這些家務,基本上都是他包圓。
平時周一到周五,他就不回來吃飯,怕還要他做飯菜,那多麻煩啊,他寧愿吃食堂的大鍋飯。
周末兩天就像睡覺一樣,眼睛一閉一睜,然后沒了。
唐葉也不知道自己這兩天做了點什么有意義的事,早上去幫家里收了一下錢,然后就回家做題,兩天時間做了八張試卷,心是真的沉靜下來,做題效率高了很多。
這兩天,天地間起了霧,門窗都不敢隨便開啟,外面的水汽很大,要是一晚上沒有關窗,地面和墻壁就開始形成小水珠了。
濕潤的水汽是大自然給予世間植物的養分,現在萬物已經在慢慢復蘇,只是還不是很明顯。
這樣的濕潤天氣還要持續好長一段時間呢,太陽估計也不常見了,煙雨朦朧將成為日常,像美人蒙上了面紗。
南方的天氣就是如此讓人著迷。
天氣不是很冷,但也不暖和。
外面沒有下雨,地面卻是潮濕的。
下午,唐葉拿著一個裝有核桃的塑料袋子在等尹姑娘。
今天,她比往日憔悴了一點,每個月那幾天都讓人很難受。
她一下車,大眼睛一眨一眨的,嘴角上揚,看著唐葉道:“葉小弟,你快點叫姐姐來聽聽,不然我不會原諒你昨天晚上給我發水煮牛肉鍋圖片的事。”
“人多著呢,”唐葉輕聲說道,“我不要面子啊。”
都怪自己昨天手賤,煮了牛肉,然后知道她晚上餓了,故意深夜放毒。
尹姑娘看了一下四周,的確有人看著兩人,她輕聲說道:“那等會去吃羊肉火鍋,你再叫姐姐。”
唐葉沒答應,兩人走到去育才街方向,尹姑娘見人少了,提醒道:“現在可以喊啦。”
“沒大沒小的,明明我比你大啊,我才不喊,”都怪自己對她太好,現在對自己越來越不小心翼翼了,但也越來越開心了,“待會多要半斤肉給你吃,昨天晚上是我錯了,我不該深夜給你發那圖片。”
唐葉把手中的核桃遞給她,“這個送你,補一補身體,求原諒。”
尹姑娘接過,她一直都沒生氣,就是想找個借口聽唐葉叫姐姐,“哼,還是想聽你叫我姐姐,要不我們去玩游戲吧,等會你帶我打游戲,沒耐心了,就喊我姐姐了。”
“不不不,咋這么執著呢,現在都快五點咯,吃完飯你趕緊回學校,可沒時間打游戲!”