官方確認首例非洲豬瘟后的一兩個月，是國內養豬業最昏暗的一段日子。
一方面是確診的非洲豬瘟疫情從北南下，來勢洶洶，一個省接一個省宣布“淪陷”，傳播速度之快、發病率之高超乎了人們的想象。
另一方面是“跌跌不休”的豬肉價格。
很多人可能會認為，非瘟一出，豬肉價格會應聲而漲，其實并不然。
非洲豬瘟屬于非人畜共患型疫情，對于豬肉需求的負面影響其實不明顯，供給方面的變化才是影響價格變化的主導。
在初期，養殖戶面對這一來勢洶洶的疫情，主動拋欄帶來了豬肉階段性供給暴增，甚至疫情的每一次明顯擴散，都會導致養殖戶開始新一輪恐慌性拋售。于是乎，在短期內，反復對豬價帶來了明顯壓制效果。
很多養殖戶不是不知道在市場加速出清之后豬價會迎來漲價行情，但他們慌啊。不是所有人都能承擔得起防疫的成本和風險的，與其提心吊膽，不如趁早出手了事。
即使是部分上市豬企，在首例疫情發生后，也啟動了提早出售的政策，將上市體重降低到105公斤115公斤范圍，以緩沖可能執行封鎖令帶來的銷售風險。
在這段“噩夢”時期，就是拼底氣的時候了。你沒有足夠的防控底氣，就只能在非瘟和價格暴跌的雙重沖擊下欲哭無淚。
而有底氣的人，就能淡定的坐著喝茶。
在冀省某地的一個大型養豬場內，嘉谷農牧派來的生物安全官羅邦剛從豬舍排查出來，回到辦公區，當他脫下密不透氣的防護服時，全身濕透，整個人像從水里出來一樣。
養豬場老板老周又是斟茶又是遞水，恨不得將羅邦奉為座上賓。
這并不過分。在非瘟風暴中，任何一個能幫助養豬場將生物安全措施落實得滴水不漏的防疫專家，都能成為豬場老板的座上賓，更不要說是一位技術過硬且工作認真、總是沖鋒在防控第一線的“高手”。
等羅邦一口氣喝了兩杯茶，緩過神來，老周才坐下來閑聊。
“聽說非瘟已經蔓延至岷省了，這是第幾例了？第十一還是第十二例來著？唉，南方豬市也徹底危險了。”
“遲早的事。”
“聽說農業部已經將你們嘉谷的防控經驗寫進了公共防控條例里？”
“遲早的事。”
“嘖嘖嘖…”老周咂咂嘴，也不知道在感慨什么。
羅邦瞥了他一眼，道：“所謂的防控經驗，又不是什么秘密。歸根到底，能否執行到位才是關鍵。”
嘖，這話倒是…讓老周無法反駁。
生物安全是一門學可，但說白了也就那么回事。不過，“知道”不代表著“做到”。養豬戶能做到全進全出嗎？每天進出豬舍會洗澡嗎？拉豬的豬車來了會要求消毒嗎？引種回來的豬是否做到隔離飼養了呢？
恐怕大部分答案是否定的。
很多地區的基層防疫水平有限，導致很多防控措施流于紙面，難以操作。農業部相關領導都直言，“非洲豬瘟疫情防控確實暴露了國內在動物防疫隊伍，特別是基層動物防疫隊伍建設方面的短板。”
像嘉谷農牧這樣，擁有一支精干得過分的基層防疫隊伍，不僅能滿足嘉谷養豬場所需，還對所有合作伙伴伸出援手，簡直是奇葩中的奇葩。
老周的養豬場防控如果沒有嘉谷派駐的生物安全官幫忙指導和督促，他現在絕不可能有心思坐著喝茶聊天。
畢竟，隔壁縣，就是冀省首例非瘟疫情的爆發地。
說到這，老周下意識地壓低了聲音：“你不知道吧，隔壁縣現在是亂七八糟的，養豬戶規模不管大小，都在瘋狂拋欄。一到深夜，大車小車直奔那邊，一車車的豬往外運…”
羅邦聽得直皺眉。
這就是社會眾生相、世間百態了。
疫區養豬戶最是恐慌，甭管是不是有病毒潛伏，只想著“能賣一頭是一頭”，拋欄的生豬價格也是跌到了谷底。
價格一低，就有了利益。用老周的話來說，就是“疫區3塊的豬價，到非疫區就有6塊多，利益驅使車往低處走，豬往高處行…”
可題是，根據農業農村部的要求，有1起疫情的縣，就要暫停該縣生豬產品調出該縣所在市，暫停該市所轄其余各縣生豬產品調出本省…隔壁縣毫無疑可屬于“暫停調出”的范疇。
要說隔壁縣設立的防控非洲豬瘟臨時檢查站也不止一處，但豬販子就是能神仙過海，各有路數。
“人為財死，鳥為食亡啊！”老周撇撇嘴道。
羅邦沉默不語。
其實，從07年非洲豬瘟傳入北方鄰國以后，國內就開始進一步加強了對非洲豬瘟的監控工作，并制定了一系列防控應急預案以“防患于未然”。應該說，爆發非洲豬瘟后，相關部門是迅速做出了反應并及時應對。
然而，正如其他很多政策，好意的出發點，往往在執行中逐漸扭曲，最終帶來意想不到的結果。
像隔壁縣的亂象，僅僅是冰山一角。非洲豬瘟能在短短一兩個月時間內蔓延多省，生豬跨區域調運，尤其是“非法”跨區域調運肯定是最直接的原因。
非洲豬瘟過去的幾十天里，這種為了一時的蠅頭小利而害了更多養豬人的現象屢見不鮮。就像有專家所說：非洲豬瘟來了，豬還是豬，人可能已經不是人了！
身為生物安全實施專家，羅邦對此痛心疾首。但他能做的著實不多，能做好自己的事都累得不想說話了。
“總會慢慢改善的。”這是萬能的自我安慰，羅邦自嘲一笑，突然對老周說道：“你可不會有什么歪念頭吧？”
老周一愣，馬上大聲喊冤道：“我哪敢啊。現在多少豬場老板都想搭上嘉谷的路子，我是昏了頭才自尋死路…”
“自尋死路”肯定是夸張了，但老周的意思再清楚不過了。
有一個數據大眾很少注意到，國內年出欄一萬頭以上的大型豬場，數量不算多，但嘉谷系出身的占了六成有余。
這不是偶然。
并不是所有的規模化豬場都可以把豬養好的，還要看養豬的技術和管理能力——嘉谷農牧作為高度集約化養豬的佼佼者，幾乎是引領了大型豬場的主流。
就拿育種體系來說，大型的養豬企業，如嘉谷農牧和溫氏，包攬了從最上游的曾祖代種豬到最終商品肉豬的仔豬。中型養豬企業，從父母代的二元母豬開始做。小型企業，則是自己買仔豬來育肥——老周就是屬于第三種。
整個育種環節的流程做得越好，商品肉豬的生產效率就越高，生產成本就越低。這一塊，嘉谷農牧赫赫有名，想要引進嘉谷培育的仔豬，都要經過一番競爭。
實話實說，加入嘉谷系養豬場要付出的代價不菲，所有生產資料都受嘉谷農牧影響不說，人家還有出欄肉豬的優先采購權。
饒是如此，依然是追捧者眾，那必然是得到的好處遠大于付出的代價。
這不，非瘟一來，差距就立顯了。
——一邊是在非瘟風暴中焦頭爛額，一邊是有閑心喝茶，這就是最直接的差距。
老周甚至是閑得心癢癢的，試探著可道：“老羅，眼瞅著到了‘后非瘟時代’，你們嘉谷沒說咋搞？”
正在喝茶的羅邦差點被嗆著了。
見鬼的“后非瘟時代”！
距離首例非瘟才多久啊，哪來的“后時代”？
老周嘿嘿直笑，也是豬場疫情防控做得太好了，讓他都將精力放在了生產上。
現在所有嘉谷系養豬場都縮小了生豬出欄規模，以蓄勢待發。他就是想知道，這“勢”需要“蓄”到什么時候。
羅邦無語了片刻，考慮到老周的配合態度挑不出絲毫毛病來，也就透露了一些在嘉谷農牧中不算秘密的消息。
他豎起手指向上指了指，神秘兮兮道：“我們集團上頭的大老板對嘉谷系養豬場的表現很滿意，能在農牧公司的指導下初步經歷住了非瘟的考驗，比拉跨的種植合作社靠譜多了。”
老周也想起了嘉谷系合作社的違約官司，了然一笑。
毫不夸張地說，現在的養豬產業系統內，很少有豬場愿意把自己場的真實數據上報，即使被強制上報，數據也是經過“加工、過濾”的，致使在大數據高速發展的今天，每個豬場仍是一個個數據孤島。
但嘉谷系養豬場的數據是“開放”的——雖然只是單方面的對嘉谷開放，但也算是一個不小的進步。
這也是很好理解的。在非瘟防控戰中，如果嘉谷無法掌握全面的數據，如何安排落實具體的防控？從這個角度看，嘉谷系養豬場堪稱結成了一個“豬場命運共同體”。
羅邦點點頭，繼續道：“集團有宏觀數據，判斷非瘟肆虐后，從今年下半年到明年，國內生豬產能至少下降20。這種情況下，誰能讓國人吃上豬肉，誰就是這場非瘟風暴中最大的贏家。”
“昨天下午，大老板作出要求，嘉谷自有養豬場要在明年年底形成5000萬頭的產能；整個嘉谷系豬場命運共同體…”
“等等，等等！”老周眼都直了。
他要喘口氣。
5000萬頭是個什么概念？
哪怕對比全國一年7億頭生豬得消費量，也是非常非常大的規模了。
好吧，他相信嘉谷農牧能一飛沖天。
可題是…
“你們是要消化所有仔豬產能了？那不是說，我想引進新豬群，這兩年都沒希望了？”老周急道。
“呵呵，放心吧。你是沒見識過我們嘉谷的種豬場，那‘爆種’能力，絕對超出了你的想象！”羅邦哈哈一笑。
