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第四十三章 松林采菇

  隨著國民經濟收入的提升,以前只有鄉下人才熱衷的野菜,也變成城里人追捧的美味佳肴。純正野生的食材,更是受到城里人的喜愛,就好比鄉下人吃的松菇。

  看到兩位到訪的老人,似乎很愛這種大山的美味,吃完飯的胡玄宗便給蘭花嬸打了一個電話。對居住在農村的人而言,出產松菇的季節,都會上山采些改善伙食。

  接到胡玄宗打來的電話,正在家中沒事可做的劉悅,很快背著簍子帶著兩個妹妹上山。正在茶亭休息的陳彪,也很好奇道:“玄宗,她們是?”

  “采蘑菇的小姑娘!”

  說著話的胡玄宗,把劉悅叫到身邊道:“小悅,等下你帶這位姐姐去松樹林,采些新鮮的松菇。另外跟你媽說一下,等地里事忙完,讓她去山里采些松菇曬干賺點零用錢。”

  “玄宗哥哥,松菇干能賣多少一斤啊?”

  聽到能賺錢的劉燕,立刻兩眼放光般詢問到,而胡玄宗想了想道:“新鮮的松菇,送到府城一斤差不多能賣四十五。干品的話,應該能賣兩三百吧?”

  結果聽到這話的陳彪卻搖頭道:“松菇在你們鄉下可能很常見,府城卻不多見。玄宗,要是你這邊松菇多的話,我可以派人來收購,鮮菇給八十一斤。

  至于干品的話,其實也分等級的。剛出來的松菇,數量少品質好價格就更高。相應的,等到盛產期的就便宜一些。你先前做菜用的那種,一百一斤鮮品都有人搶!”

  “香菇有品級我倒聽說過,松菇還真不怎么了解。小悅,等下你找松菇時,開傘的跟不開傘單獨放。昨天我就要松林轉了一下沒采多少,里面應該長了不少!”

  “好!”

  就在胡玄宗打算留在道觀陪二老時,明學禮卻道:“彪哥,要不咱也去松林轉轉吧!說起來,年青時下鄉見人采過松菇,怎么長的還真沒見過。”

  “行啊!反正閑著也是閑著,多走走也運動一下。玄宗,這林子不難走吧?”

  面對兩個老人如此有興趣,胡玄宗也笑著道:“還好!道觀栽種的這片松林,有些松樹都生長近百年。除了有點涼外,走起來還是很方便的!”

  “那還等什么!趕緊帶路吧!”

  或許知道葫蘆觀在山上,以至今天過來的兩位老人跟明婷,其實都穿著登山鞋。換做暑假前,胡玄宗還不敢帶他們去松林那邊,因為雜木藤蔓什么的有點多。

  好在前段時間剛清理過,林子也變得清爽了許多。除了掉落的松針比較厚外,走在林子里還是很安全。況且,有自己看著,相信也出不了什么事。

  相比明學禮等人還在胡玄宗領著,劉悅三姐妹對道觀周邊地形很熟悉。雖然覺得有些拘謹,可在明婷有意結交下,四個大大小小的女孩,很快便熟絡起來。

  走了半小時左右的山路,一行人終于來到松林前。踏進郁郁蔥蔥的松林,那怕外面氣溫有點高,可走在松林里應該讓人覺得很涼爽,兩老也覺得這里環境確實不錯。

  跟著過來的兩位老人,自然就是看熱鬧。可對劉悅三姐妹而言,她們卻開始專心搜尋起掩蓋在松針下的松菇。窮怕了的三姐妹,非常清楚錢的重要性。

  剛進松林沒多久,眼尖的劉琪立刻發現一窩松菇,欣喜道:“姐,這里有!”

  聽到劉琪說出的話,明婷立刻把目光轉了過去,看著隱藏在松針下呈黃褐色分布的松菇,明婷也很興奮的道:“哇,好多啊!這松菇,怎么都長在松針下呢?”

  “姐姐,因為它是松菇啊!只有長松樹的地方,才能找到這種菇子呢!”

  覺得有必要普及一下知識的劉燕,心直口快的說了出來。聽到這話,兩位湊過來看熱鬧的老人也是笑了笑。可心里知道,很多城里孩子還真不知道這些。

  甚至于,他們連松菇長什么樣都不知道!

  看著劉琪找到的這窩松菇,胡玄宗伸手摘下其中一朵菌傘圓潤未上翻的道:“小悅,等下把這種傘沒往上翻的單獨放,這種品級最好,價格也最貴。”

  “嗯,我知道了!”

  跟三姐妹講解一下如何分級,胡玄宗也任由三姐妹帶著明婷,開始在松林里尋寶。至于兩位跟著看熱鬧的老人,他們自然不會去跟小孩搶這種采蘑菇的樂趣。

  反倒是明學禮饒有興趣道:“玄宗,這三姐妹跟你很熟?”

  “嗯,算是從小看著長大的玩伴!她們的父親,小時候救過我一命。那年要沒她們父親,估計我早就溺死在河里。只可惜,她們父親前幾年出意外過世了。

  因為她們父親是家中獨子,以至她們母親現在既要照顧老的,還要拉扯她們三個小的,日子過的很辛苦。以前不在山里,想幫也幫不上,現在回來能幫就幫一下!”

  “這確實應該!你不說,我還真不知道她們是這樣的出身。”

  “是啊!雖然家境貧寒,可三姐妹都很爭氣也有骨氣。若非回來的早,年齡最大的姐妹,都打算把讀書機會留給兩個妹妹。中考時,還傻乎乎的故意考差。

  原本我想資助她們三姐妹讀書,可她們母親不同意。剛好她們爺爺是竹匠,我就打算在道觀建幢竹樓,往后你們若是再來,也不用擔心沒房間休息。

  白給錢她們肯定不收,要是通過自己勞動獲取報酬,她們還是愿意收的。松菇在山里不稀罕,或是天氣好,村民上山采個十來斤應該不是問題。

  若是陳老這邊能大量收購,到時我把村長叫來,跟他說一下這事。雖然賺不了大錢,可賺點柴米油鹽的錢,應該還是沒問題。品質方面,我也會讓人監督好的!”

  “這肯定沒問題啊!事實上,府城愛吃這種山貨的食客真不少。只是松菇生長季節有限,加上保鮮時間也不長。量少,連油錢都賺不回來,想大量收購還真不容易。

  新遠公司旗下有幾家高檔餐廳,這種純正的野生松菇,肯定不愁銷售。你若真能供應大量的松菇,反倒給餐廳增加了一項收入。如今城里人,就愛這些純正的野生食材。”

  在陳彪看來,收購一批松菇自然不成問題。只要度假村的投資談成,后續他也會讓兒子,派人過來專門打量這些事。順便收些山貨,也只是順帶的事。

  何況以陳彪的眼光來看,若自家餐廳真能銷售唯有當季才能品嘗到的正宗山野食材,也有助于提升餐廳的品牌效應。還能賣胡玄宗一份人情,何樂而不為呢?

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