“姐,那我們包餃子吧?”郭湘說道,京城過年餃子是少不了的。
“好,我和面,你剁餡。”王楚云說道。
“嗯!”郭湘點頭。
“哎呀,對聯還沒貼。”郭雅琴突然叫了一聲,往前這工作都是王崇明和王楚豫的,今年王楚豫不在,王崇明又陪著顧希德。
“對聯在哪兒?我讓振南去貼。”郭湘說道。
“就在書房的桌子上。”郭雅琴說道。
郭湘點頭,從書房拿了對聯,還有一些窗花和福字,對顧振南招招手。
“什么事兒?”顧振南走過來。
“你去幫忙貼貼對聯還有這些,我們這邊都沒空。”郭湘說道。
“好,交給我!”顧振南接過對聯。
顧希德和王崇明見了也要幫忙,顧振南忙說道:“姥爺,爸,外面太冷,你們還是在屋里,我一個人就行。”
“那窗花給我,屋子這邊我們來貼,一直坐著也累。”王崇明說道。
“也好!”顧振南把窗花給了王崇明,顧希德就在一旁幫他涂漿糊,兩人倒也配合得默契。
廚房里郭雅琴和張嬸殺雞殺鴨,王楚云搟餃子皮,郭湘當當地剁起肉餡來。
“您兩個女兒都這么能干,真讓人羨慕。”張嬸看著那邊的郭湘和王楚云。
“哪里,湘湘就會做一些雜事,從小就沒有炒菜的天賦,不像她姐。我聽說平時都是張嬸你在做,你辛苦了!”郭雅有點不好意思。
“他們平時忙嘛,我在家也沒事兒干,多做一點還不會那么無聊。”張嬸笑笑,“以前顧老一個人的時候吃飯都特別沒勁,振南和他媳婦回來以后,顧老吃飯都多吃半碗。”
“是啊,人老了就圖個兒孫在身邊陪伴,不然真不知怎么過。”郭雅琴也有點感慨。
“張嬸,您幾個孩子?過年怎么不回家?”郭雅琴問道。
“我…”張嬸苦笑一聲,“我這輩子沒嫁人,無兒無女…”
“啊?對不起啊,我不知道。”郭雅琴很不好意思,這個年代不結婚的女人很少,想不到張嬸是這情況。
郭湘也有點驚訝,她從來不知道張嬸的事兒,也沒有問過,想不到她竟然無兒無女?怪不得她從來不請假,逢年過節也不用回去,想過去也沒有家人了吧?
“沒事兒,我早就習慣了。”張嬸笑笑,臉上還是有些落寞。
年輕的時候發生過一些事兒,是她對不起那個人,后來終生不嫁也是對自己的懲罰。
殺了雞鴨,郭雅琴燒了開水倒進木盆里,張嬸把雞鴨丟進去,等燙好了就給雞鴨褪毛。
郭雅琴開始殺魚,年年有余,過年魚是少不了的一道菜。
京城的大飯是一年中最豐盛的一餐,而且葷素都有,并不都是葷菜。
雞必不可少,寓義著有生計,魚就不用說了,還有白菜,寓義百財,豆腐寓義富貴,蓮藕寓義好事連連。
當然白菜也不是就炒一碗白菜,可能是中間擺一塊肘子,外面一圈白菜點綴。
不過這也是有錢人家才講究,如果窮人家可能有餃子吃就不錯了。
殺了魚,郭雅琴又開始切肉,紅燒肉也是每年必吃,雖然現在生活比以前好了不少,可是紅燒肉還是讓人念念不忘。
張嬸那邊的雞先修理完,郭雅琴拿過來斬件,裝在盤子里,所有的菜都準備好,下午直接炒就行。
然后又開始鹵豬肘子,這個時間長,要早點上鍋鹵。
郭湘那邊肉餡也剁好了,一部分放了白菜做豬肉白菜餡餃子,一部分放了韭菜,各有風味。
“媽,等會兒包一個硬幣進去好不好?”郭湘說道,“吃到的人來年一定發大財。”
郭雅琴笑笑,“行啊,還可以包一個糖餡的,還有…”
郭雅琴朝王楚云招招手讓她過來,“媽,啥事兒?”王楚云問。
“你再去準備一點花生、棗和栗子,等會兒分別包一個。”郭雅琴在王楚云耳旁悄聲說道。
王楚云想了想就明白了,抿嘴笑,“好,我知道了。”
“媽和你說什么了?”郭湘好奇。
“等你吃到就知道了。”王楚云笑。
郭湘揚揚眉,也不追問,找了個硬幣出來,洗干凈,等會兒包的時候隨便放進一個餃子里去。
這邊忙得熱火朝天,那邊三個男人也把對聯和窗花貼好了。
王崇明泡了一壺茶,拿了一個果盤放桌上,和顧希德講起當前的一些情況。
也講到物價、新的政策什么的,顧振南就在一旁聽,想不到兩個老人對時政都么關心,倒是自己這個年輕人都沒有在意這些,看來自己以后也要多注意一點,對事業應該也有幫助。
“今年很多國企開始改制了,以后的經濟形式可能就大變樣了,票據慢慢退出市場,物價也會上漲…”
“可不是嘛,我也聽說了。”
“對了,振南你們石油部門不是也改制了?”顧希德問。
“是啊,之前就聽說已經在改了,應該差不多了。”顧振南說道。
“我聽說再過兩個月中石油要掛牌了,你們不是在東北還有一個廠是石油下屬企業?是不是可以入股?”顧希德說道。
顧振南皺起眉頭,他對這個一點都不了解,要不等會兒問一下媳婦,她知道的多一點。
“過完年我去了解一下。”顧振南點頭。
“你們在東北還有廠?”王崇明很吃驚,湘湘好像沒說,看來小兩口財力不可小覷啊。
顧振南點頭,“也不全是我們的,是合資,當年我設計了一種新型抽油機,獲得了一些專利費,就投到了廠里,擁有了一部分股份。”
顧希德看了看自己的外孫,他說的平淡,他可是知道他占了一大半的股份,價值上千萬。
而且他那個新型抽油機對國家石油的貢獻不可估量,他真的很自豪。
王崇明點頭,想來也是湘湘覺得沒自己的功勞所以沒提,而且那時候她剛回來又是離婚的狀態,也沒有心思提這些。
不過對這個悶不吭聲的女婿還真有點刮目相看,專利費能投資入股不是一般人能辦到的。
中午大家簡單吃了一下,下午郭雅箏也來了。
廚房里幾個女人忙得不可開交,香氣在院子里飄蕩,外面三個男人也是相談甚歡。