吃完飯又坐了一會兒章慧就離開了。
穆青和母親坐在沙發上喝茶,“媽,您覺得章慧怎么樣?”
“是個好姑娘,有文化,看起來也乖巧懂事。”林淑華點頭。
“那您覺得她配我哥怎么樣?”章慧側過身看林淑華,“上個星期我哥和朋友出去吃飯,正好也碰到章慧和同學去吃飯,那個胡蘋也像今天一樣勸我哥復婚…”
“還有這事兒?你哥沒說啊。”林淑華皺起眉頭。
“這么丟臉的事兒哥怎么會說?”穆青說道,“當時也是章慧幫哥解了圍,說她是哥的對象,后來胡蘋才走了,想不到今天還敢來,真是不知羞恥。”
“這么巧啊,章慧是不是對你哥有意思?”林淑華問。
“我看有點…”穆青點頭,也不敢說肯定是,畢竟這事兒還不知大哥的意思,也不好誤導母親。
“可是,也不知道你哥…”林淑華有點擔心,“這次我可不敢自作主張,以前也覺得胡麗不錯,長得也好,你哥也就聽話結了婚,想不到…”
“這次一定要你哥自己喜歡,再不勉強他。”林淑華說道,“小章看上去是不錯,就不知道能不能吃苦,會不會守得住,你哥長得好,胡麗當初不也是一眼相中你哥,可是…”
林淑華嘆氣。
穆青點頭,是的,這一次一定要大哥自己喜歡。
她又想到了郭湘,她應該是大哥喜歡的類型,可惜…
郭湘送張靈回校后自己就回了家。
“怎么樣?”顧振南問郭湘,倒了一杯水給她喝。
“沒做!”郭湘拿起水喝了一口,“她似乎打算把孩子生下來。”
“生下來?那她怎么養,學校那邊怎么辦?”顧振南皺起眉頭。
“暫時這樣吧,現在還看不出來,等肚子顯出來也放寒假了,下學期如果不行就休學生完孩子再繼續上,我們幫她開個病休證明還是可以的。”郭湘說道。
“可是她一個人,還有家里都不知道吧?”顧振南搖頭。
“肯定不敢告訴家人,等生了再說吧,她現在在我家的公司兼職,也能賺一點錢,以后畢業再說,大不了不要分配就在我家的公司干,總還是能養活自己的。”郭湘嘆口氣,“我也只能幫她到這兒了。”
“就不知道到時候家里知道了小姨會不會怪我?”
“你做的已經夠多了,那是她自己的選擇,總不能壓著她去打胎吧?”顧振南說道。
“就希望她以后不會后悔。”郭湘說道。
“對了,姥爺怎么不在家?”郭湘問,剛才回來就沒看見顧希德也沒有見到張嬸。
“姥爺有個老朋友過來邀請他一起去北戴河度假,可能要去幾天,我就給張嬸放假了,現在就我們兩個人。”顧振南抱住郭湘,“我們可以過過二人世界。”
郭湘笑笑,“那我們中午吃什么?”
“要不包餃子吧?”顧振南說道。
“我不會搟皮…”郭湘囧,在做飯這塊上自己真的不行。
“我會,你來剁餡。”顧振南說道。
“好!”郭湘點頭,甩刀她還是可以的。
顧振南把面粉拿過來,倒了二斤,用一個盆裝了,慢慢加入一點水,用筷子一邊攪拌,等面粉成了面絮狀,就可以用手揉了。
郭湘則從冰箱里拿肉,“老公,要多少肉啊?”
“拿兩斤吧,再加一些大白菜,我們做豬肉白菜餡。”顧振南說道。
“哦!”郭湘點頭。
拿出豬肉,大概掂量了一下,差不多的份量,拿水沖洗了一下,把皮切掉,然后把肉先切成小塊,再用大刀剁了起來。
這邊郭湘剁肉剁得咚咚直響,那邊顧振南把面團搟好了,然后分成幾份,每一份都搓成長條形,然后用刀切成一個個小劑子。
撒了一把面粉在案板上,用手掌把小劑子一個個壓扁,再拿搟面杖搟起皮來。
郭湘看他左手捏著劑子一邊快速轉動,右手搟面杖一滾一滾,很快一個餃子皮就搟好了。
“老公好厲害!”郭湘眼睛發亮。
顧振南勾嘴笑,手朝郭湘鼻子上點了一下,她的鼻子上馬上一個白點點,不由笑起來。
“我也要!”郭湘把手放在案板上摸了兩下,沾了一手面粉,在顧振南臉頰上一抹,他的眼下兩條白白的粉痕,像極了動畫片里兩條寬面條淚,郭湘哈哈笑起來。
顧振南見媳婦高興,也不擦,就讓它呆在臉上。
等肉餡剁得差不多,郭湘拿出一顆大白菜洗了,“白菜幫和白菜葉都要嗎?”
“主要用白菜葉,白菜幫水分多容易出水,餃子皮容易破,不過如果擠擠水分會好一點。”顧振南說道。
“哦!”郭湘點頭,摘了幾片白菜葉子,“這些夠嗎?”
“再多幾片,菜多不容易膩。”顧振南說道,郭湘并不喜歡吃純肉餡的,多一點菜也爽口一些。
郭湘把白菜剁碎,稍微擠了一下水分,把菜和肉拌在一起,然后下鹽、醬油等調料。
等餡調好,顧振南那邊的餃子皮也搟得差不多了。
“好多啊!”郭湘看著面前的餃子皮和肉餡。
“多包點,放冰箱凍著,張嬸不在,我們早上起來就直接煮餃子吃,方便一些。”顧振南說道。
“哦!”郭湘點頭,說得也是。
兩人一起包餃子,郭湘倒是會,前世也幫媽媽一起包過餃子,不過那時候一般都是買現成的餃子皮,所以不會搟皮。
“等會兒吃煎餃好不好,煎餃好香。”郭湘說道。
“好!”顧振南點頭,媳婦喜歡吃什么樣的就煮什么樣的。
等包了一些餃子出來,顧振南先拿了十幾個,開煤氣灶。
打火熱鍋,放油。
然后把餃子一個個放進鍋里,油嗞嗞地響起來,煎著餃子能聞到一股面皮香。
等餃子底有了一點焦黃,加一點水,蓋上鍋蓋小火悶一下。
如果不加水直接煎的話,底下容易焦,肉不容易熟,上面的皮還硬。
煎餃其實和做生煎包差不多。
大概悶個十分鐘,水也蒸發了,一掀開鍋蓋,香味撲鼻而來。
“好香啊!”郭湘直吸鼻子。
“馬上就可以吃了!”顧振南笑,把餃子鏟了起來,放在盤子里,拿了一雙筷子,夾起一個,郭湘迫不及待地張口嘴。
“好燙好燙!”郭湘跳腳。
顧振南失笑,“也不吹一下,那么急干嘛,又沒人跟你搶!”