吃過飯，秦懷道和常七找到了何管家。
何管家四十余歲，身材微胖，面容和善，很愛干凈，頭發包括鬢角都打理的一絲不茍，衣服上更是一塵不染，見人三分笑，但是眼睛里卻透露著不易察覺的精明。
“何叔！”
“是三郎啊！三郎折煞老奴，叫老奴老何就行。”
“好，老何，你也知道，我那院子百廢待興，急缺人手，你可得幫我找幾個好手。”
“沒問題，夫人都吩咐過了，三郎想要什么人，盡管和我說。”
“廚子、雜役、護院、侍女我都要！”
何管家點點頭。“人都在偏院，三郎先在此稍作，我這就去叫人。”
“勞煩了！”
“應該的。”
.......
秦懷道跪坐在榻上，怎么做都不舒服，在唐朝，很多東西他都不習慣，但很多東西他又不能急著去改變，只能慢慢來。
常七坐在他身邊，沒有絲毫護衛的覺悟，一點不拿自己當外人。畢竟是和秦懷道一起長大的，彼此太熟悉了。
秦懷道也不在意，端起旁邊的茶碗，硬著頭皮喝了一口，差點沒吐了，真的不習慣。盡管煮茶也是一種文化，但是他享受不來。
好在沒一會，何管家就帶了一群人過來，有男有女，有年長的，也有年輕的，大約有二三十人。
秦懷道看了一圈，滿意的點點頭。其實他也看不出什么來，只要這些人長得不太歪瓜裂棗，身體健康，看上去沒有不良嗜好，衣著不邋遢就算過關了，其他的，需要時間去發現。
“老何，這些都是自家人嗎？”
秦懷道之所以有此一問，是因為唐朝的租傭調收稅制度規定，百姓家成年男子每年都要給國家服役一段時間，而這服役，也包括到各大豪門世家里充當雜役，也就是所謂的役力。這些人雖然是下人，但是有自由身，不像柳娘等人，都和秦府簽了賣身契，屬于秦家自己人，無法叛變。
“三郎放心，這些都是府里各處抽調的，都是府里老人，不會有問題的。”
秦懷道想了想，又問：“那我要是把這些人都要了，府里的人還夠用嗎？”
何管家一怔，然后答道：“夠肯定是夠，就算不夠也可以再去買。只是三郎你要這么多人，能養得起嗎？這可是三十多張嘴啊！”
秦懷道笑笑。“你放心，我現在不缺錢，缺的是人，就這點人我還嫌少呢。這樣，老何，如果你以后碰到底子干凈、人機靈、品性靠譜的下人，給我留一些，只要有手藝，干什么的都行，而且，多多益善。”
何管家眼中精光一閃，卻不再多問。“老奴明白了，三郎放心，老奴會留心的。”
“那就勞煩你了！”
“三郎客氣。”
.......
回到西側院，秦懷道先是打發六子、常七和5個護院去賬房那里把一千貫錢和每月的利錢取回來。
然后他才正經的看著身后的這群人。何管家一共挑了四個廚子、六個侍女、二十個雜役和五個護院共三十五人，其中雜役還包括各種手藝人，例如木匠、花匠等等。
其實何管家是想讓秦懷道只挑一部分，沒想到被秦懷道給包圓了，他哪里知道，秦懷道現在最缺的就是人手，至于錢？穿越者會缺錢？這簡直就是笑話。光是他本子里那些秘方，就能值幾千貫。
秦懷道簡單認識了一下這些人，本著先來后到的原則，便把這些人都交給了柳娘和依依管理。
然后，他簡單給這些人分了一下工，開始對府里進行大掃除，尤其是廚房，對于一個廚子來說，這里比臥房都重要。
秦懷道親自畫了一個設計圖，把廚房進行了統一規劃。他把幾個會木匠、泥瓦匠的雜役叫到了一起，仔細的和他們講解它的設計圖。
西側院的廚房很大，足夠秦懷道折騰，所以，他干脆一步到位，按照后世的飯店后廚模式去設計，包括三個炒鍋灶臺、兩個蒸鍋灶臺、還有一排小灶眼的灶臺，另外，包括儲物柜、案板、垃圾池、洗手池等等，都進行了合理的規劃，幾乎把整個廚房都給利用上了，聽得一群人目瞪口呆，都不知道秦懷道要干什么。
好在這些工匠們手藝都很好，要不然也不能被秦府招進來，秦懷道說了幾遍之后，就都知道該怎么做了。
給眾人分好工以后，秦懷道又不放心看了一會，見眾人都干得不錯，便放心出了廚房。
之后，他帶著剩下的一部分侍女雜役，開始再次游覽整個西側院，昨晚天黑，看的不是很仔細，今天秦懷道又前前后后仔細的看了一遍，然后把需要收拾的地方指出來，好讓人收拾。
其實現在也做不了什么，秦懷道暫時也不想有什么大動作，現在的西側院雖然破舊，但就像一張白紙，可以任他整改，既如此，不如以后慢慢來，如果冒然大動干戈，如果將來想到了什么，改起來也費事。
現在最主要的工作，就是大掃除，把府里該扔的、該掃的、該清理的，通通弄走，破點沒關系，但必須要干凈整潔。
之后，他又給三十幾人安排了住處，讓他們天黑之前整理出來，然后對這個西側院的情況心中有數后，秦懷道才回到了前院。
秦懷道回來的時候，一千貫多錢也運回來了，足足裝了二十車，一千貫錢，一百萬個銅板，近九千斤的重量，那場面，看上去極為震撼。
秦懷道看的瞠目結舌，他也沒想到，一千貫錢會這么多，但是只以為錢放在自己手里會方便一些，沒想到有這么多錢。
不過現在既然錢都運來了，就沒有送回去的道理。
秦懷道和六子、常七三人一合計，最后決定在后院找一個房間，在里面挖一個地窖，暫時用來存錢。然后這事被秦懷道交給了六子，讓他帶著護院們去干。
然而，這邊秦懷道剛松了一口氣，就聽下人說，程家一家子前來拜訪。搞得秦懷道一愣一愣的。
一家子？程咬金也來了？
