孟川知道他是在與外地蔬菜供應商搶占市場。
但之前他們是認為,并且市場調查也告訴他們,樂宣鎮本地蔬菜供應商是有優勢的。
優勢主要兩點,一是進貨優勢,如果商販批發孟川的空心菜,那他們就不必專程起早到泰市進貨。這樣既節省時間,又保持了蔬菜新鮮度。
二是價格優勢,盡管孟川知道只要他的口感優良的空心菜只要推入市場,就必然會大受歡迎。但也正是為了推廣市場,第一批次的空心菜孟川是準備以低于正常批發價批發給商販。
可是,這兩點優勢卻依然沒能吸引多少商販到興揚村批發空心菜。
“老哥,這我們之前約了那么多商販,怎么就你們幾個人來啊?”孟川將一支煙遞給來田邊批發空心菜的一名商販老伯。
此時孟川二十畝空心菜田邊,進貨的商販只有六人。雇傭了一大早就來采摘空心菜的興揚村民反而有十多號人,很尷尬的比商販還多。
而在田邊地面上,一捆捆的空心菜用干稻草扎好,整齊排列共五百斤。這本來是想著好多商販都應承說過來批發空心菜,孟川怕場面忙特地讓興揚村村民提前采摘的。可如今,卻只有六名商販來,孟川是越看越覺著臉上燒得慌。
商販老伯接過煙放鼻子下一嗅,湊到了孟川點開的打火機前,輕輕巴了一口,片刻后吐出一點微煙。
“嗯,好煙。”
“小老板,煙不錯!那我就跟你說道說道。”
其他幾個年輕商販都裝車走了,老伯卻是老神在在的抽著煙,坐在電動三輪車上跟孟川嘮了起來。
“…最主要的,就是咱們跟你不熟。進價低就多賺錢,這誰都知道。沒有哪個商販是傻子,如果是熟人,他們早就一窩蜂過來了。”
“可是,我們不知道你個小年輕,這一行能做多久,空口無憑,對吧?總不能說為了一周的量就把以前的老供銷商給得罪了吧?所以別看他們答應的痛快,也的確為多賺錢想來,但都還在觀望。”
“那幾個年輕人是新入行的,沒固定拿哪家的菜,所以無所謂。我嘛,賣菜就純屬賣著玩,想咋的就咋地。兒子說接我到城里享福,可是這人吧忙碌了一輩子,嘿,老了到年紀了反而閑不下來了。”
說到自己兒子時,老伯臉上洋溢的是自豪的光彩。
“還有一點呢,就是咱們到泰市批發市場進蔬菜,菜農多,品種全。賣菜不能只賣空心菜,對吧?但這個問題其實不大,你這邊空心菜咱們商販可以幾個人一伙,派個人來批發就行,就跟咱經常拼車去批發市場一樣。”
老伯很快咂吧完一支煙,孟川很有眼力見的又遞上一支。
“小老板,你名字我聽過,你和那叫曹興的經歷我也大概知道。畢竟咱們樂宣鎮本科畢業的大學生是真的能數得過來。今兒就沖你這根煙,還有你這份干實事的心,我跟你出個主意。”
孟川直接把口袋里一包硬中都塞到了老伯手中,“還請老叔教我。”
老伯也不推辭,心安理得接過煙,“小老板,有句老話說得好,舍不著孩子套不著狼。你之前批發價定的比泰市低,已經是做得不錯了。但是,還有提升空間。知道人家賣水果的都怎么賣的吧,都是說免費品嘗覺得好你再買,對吧?”
孟川聽到老伯說賣水果的例子,腦中瞬間劃過一道閃光,一個想法就要沖出腦海。
老伯抽著煙,又繼續說了起來。
“降價是不能再降,你們會沒利潤。那些小年輕沒發現,但我進菜都是習慣直接嘗一下,你這空心菜的確正如你之前所說,比市面上的要好,還好不少。”
“既然貨好…”
“那我完全可以參照水果銷售的模式,打開市場!”
孟川左右手拳掌相擊,激動的跳了起來。
“小老板自己也想到了?”
孟川不好意的撓撓頭,“讓老伯見笑了,我是想到個主意,就是不知道與老伯準備說的是否一樣?”
曹興送走那幾個年輕商販,這時也跑了過來,好奇的看著孟川兩人。
“我當下需要的,就是將我的菜放到商販的攤位上。那我完全可以售后結賬,反正商販都是本地人,長久做生意的也不怕賴賬,老伯,你是這個意思不?”
老伯笑瞇瞇的抽了一口煙,點頭贊同道,“就是這個理!其實就你這點空心菜,哪家商販擠不出地方放置?都能擠出地方!那你完全可以跟他們說,空心菜賣掉了再結賬,賣不掉你就回收。”
“對,商販連賣不出去的虧損都不用擔心,那就肯定不會再觀望。而看似風險轉移到我們身上,但是只要菜賣出去了,其實一個子我們都不會虧損。”
孟川一拍大腿,對老伯豎起了大拇指。
老伯嘿嘿一笑,“我可沒想什么后續,就是幫你們出個讓商販上架你們空心菜的主意。”
“老伯,如果我們直接送貨到菜市場,你看行不?反正我們也沒事做。”曹興在一旁補充道。
“那更好啊,你售后才要錢,還送菜上門給他們賣,傻子才不樂意。”
老伯點頭贊同曹興的提議。
“但是呢,小老板剛剛說的不怕賴賬就不對了。這不怕一萬只怕萬一,要是有人賣出去卻賴賬說賣不掉直接扔了,你拿他能有什么辦法?所以,你們要派人時刻拍照監督。”
孟川聞言,沉默片刻后卻是堅定一揮手,“不必監督,這樣子反而會因為一兩個人招惡絕大部分人。我決定了,稍后我就將每個攤位都送一批空心菜,但這第一批的錢,我一分不要!”
“都說酒香也怕巷子深,但反過來說,只要酒香能從巷子傳出,又有哪家好酒不是供不應求?只要我空心菜能上架,只要能被顧客買到,品嘗到,我后續就完全可以等著他們主動上門,還是市價批發!”
孟川對他的空心菜抱有著絕對信心。
土地公出品,必屬精品!
曹興也是被孟川這一番話搞得激動起來,“行,就這么辦,我再去借一輛電動三輪貨車,咱兩一起拉過去。”
“老伯,你覺得如果要在大垛菜市場所有攤位鋪開,要多少空心菜?”
“既然你免費也要讓顧客知道你的空心菜,你這已經采摘捆好的五百斤就夠了。不過,兩位小老板,這至少就一千塊錢白灑出去了,不心疼啊?而且,你們對這地里空心菜這么有信心嗎?”老伯指著地上一堆空心菜問孟川道。
“有,當然有!”
孟川、曹興異口同聲。
在準備上市前,曹興就喊孟川專門挑了承包田的空心菜讓曹母炒了吃。
清脆香甜,好吃,媽你這手藝大幅度增長了啊!這是曹興當時對承包田空心菜的評價。
孟川晚上還專門從市面上買了空心菜回來炒了對比。用曹母的話說,這明明是樣子差不多的菜,明明是同樣的做法,她就是覺著孟川的空心菜比普通空心菜要好吃!
“小川你媽這種菜的技術是真好,我這些年跟小興他爸一直在外跑長途,年輕時的種田手藝倒是荒廢了。”
當時的曹母邊吃邊感嘆,曹興也在一旁點頭。孟川對于這個美妙的誤會自然是順水推舟,就讓孟母肆意的驕傲去吧!
看見孟川兩人這肯定的回答,老伯興頭也上來了,“行,難得有兩年輕小伙肯聽我這老頭子的意見。今兒老頭子再幫你們一把,我在菜市場里還是有幾分薄面的,你們去借車,我和你們一起鋪貨。”
有熟人幫忙,孟川兩人自然巴不得。
讓一旁此刻正看熱鬧指指點點的興揚村村民們回家。曹興借了電動三輪貨車開到田邊后,又將一條硬中華直接放到了老伯電動車的前車籃中。
“小老板,不錯!”
商販老伯主動上前幫忙搬空心菜到車上,孟川與曹興也一抱滿懷,快速裝車。裝車后不停頓,三輛電動三輪車前后啟動前往樂宣鎮,即將進行空心菜的菜市場攤位鋪貨。