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517.彭彭下廚(二)

  彭彭痛呼出聲,“燙燙燙!”

  “啊?哥哥你沒事吧?”子風瞬間站起身,然后看向彭彭。

  凌睿微微無語…一再提醒要小心了,嘴上答應的樂呵呵的,手上操作這也太浪了吧?

  “沒事沒事。”彭彭看了看自己的手指,發現只是有點紅,還能忍受,也就無所謂的擺擺手。

  “哥,你小心點啊。”子風也再一次提醒。

  “我知道了知道了。”彭彭依舊笑嘻嘻的應下。

  無奈搖頭,凌睿還是開口了,“用姜片擦鍋底,手指一定要注意,這會兒鍋已經很燙了。”

  “好的睿哥。”彭彭應下。

  “還好,受傷的不是妹妹。”凌睿想了想,開口,“如果是妹妹,我肯定就立刻讓她不要再做了。”

  “可是偏偏受傷的是彭彭…男孩子嘛,糙一點兒沒有關系。”

  彭彭笑嘻嘻的點頭,“我也覺得。”

  一邊笑,一邊用姜片抹著鍋底。

  好不容易抹完一圈,彭彭然后看向凌睿,“睿哥,應該要倒油了吧?”

  “嗯。倒油。”凌睿點頭。

  彭彭隨即拿起了油桶,然后開了蓋子倒油,呼啦…倒了小半桶。

  “你倒的…有點多。”凌睿無語望天,的確,對于沒有做過菜的人來說,很多廚房常識,他們都是不知道的,包括,炒菜用多少油,煎魚用多少油,“你這不是煎了…是炸魚。”

  子風再一次站起身,看著鍋里滿滿的油…表示她也無能為力。

  “那能放進油里炸一下嗎?”彭彭尷尬的笑著,“和煎的效果,一樣嗎?”

  凌睿不知如何回答,拿了一個干凈的碗,“舀至少一半出來。”

  “哦。”彭彭不再去思考,因為,他發現自己好像真的不是進廚房的這塊料啊!平常看凌睿做飯覺得還是挺簡單的。

  “我以為,彭彭今天會很A呢。”

  “然后發現,就是個菜鳥啊!”

  “一開始用姜片擦鍋底燙到自己,現在就是倒了個油…然后就倒了小半壺,這小半壺的油,夠我做一個星期的飯了。”

  “忽然對彭彭不抱希望了!”

  “我覺得大家今天可以做好準備,別太期待彭彭的下廚了!”

  “真…期待不來了!哈哈哈!”

  “彭彭還是個新手啊,大家要寬容!”

  “對啊!要寬容!”

  “哈哈哈!沒事沒事,反正不是我們吃!我還是很期待大家的表情了!”

  “樓上的,我也期待!”

  網友們看著彭彭的新手菜鳥表現,也著實是無奈。

  彭彭聽話的舀掉了一半的油,凌睿稍稍估計了一下油溫,“可以先把鯽魚下進去了。”

  “好!”彭彭點頭,拿起一條鯽魚,放了進去。

  “滋啦”白煙冒起,彭彭嚇的往后一縮,煎魚,他還是挺害怕的。

  子風看的略無語…彭彭的膽子是真的小,以后要讓彭彭憑廚藝找對象,那太難了,也不知道,誰會眼神這么不好…

  凌睿更是無語…魚處理好了已經瀝水了,也就是說,雖然會有飛濺的油,但一定不會太多!可彭彭這反應!

  忽然覺得,今天的任務并不是那么好完成的。

  問題出在了彭彭身上!

  他們錯誤的估計了彭彭對廚房諸事的熟練程度。

  也錯誤的估計了彭彭的身手。

  見彭彭拿了第二條鯽魚,凌睿松口氣,還好,沒有傻到要煎完第一條鯽魚再放第二條。

  很快,第二條鯽魚也被彭彭下進鍋里。

  滋啦啦的聲音響著。

  彭彭拿著鏟子,看著凌睿,“睿哥,第一條魚什么時候能翻面?”

  凌睿:…虧得你知道還得翻面啊!

  “稍稍等一等,要翻面的時候我會告訴你。”

  “好!”彭彭松口氣,有凌睿在,他就不怕把這飯做差了。

  一旁,子風也是松口氣,虧得有凌睿把關。

  過了一會兒,凌睿指點彭彭將第一條鯽魚翻面,“對,手上力氣不要太大,不然會破壞魚身。”

  彭彭小心翼翼,將第一條鯽魚完整翻面,隨即眼神都亮了起來,“哈哈,沒有什么難度嘛。妹妹,哥哥厲害不?”

  子風無奈,隨即扯出一個笑容,很給面子的道,“厲害厲害,大家都等你的飯呢!”

  “哈哈哈!那必須的!”

  凌睿則是洗了一個砂鍋,往砂鍋里丟了姜片,“一會兒煎好的魚,你直接拿出來放在砂鍋里就行,我到時候倒水進去,點小火爐。”

  “好的。”彭彭應下,隨即又道,“其實做飯沒有那么難啊!”

  “什么沒有那么難?”黃雷的聲音傳來。

  彭彭轉過頭,就看見黃雷和禾炅幾人手上拿著盆,里面裝著洗好的食材,隨即笑著,很是自信的開口,“我說,做飯好像沒有那么難。”

  “那就行,我們就等著你的大作了!”陳道明哈哈一笑,聞著空氣中煎魚的香味兒,“嗯,味道還不錯,至少沒有焦。”

  “哈哈哈哈!”眾人笑笑。

  彭彭也是滿意點頭,“沒錯!不會焦的!睿哥會提醒我!”

  “可以把第一條魚弄出來放砂鍋了。”凌睿笑著,無奈。

  “好。”彭彭隨即拿著鍋鏟,就想要鏟起第一條魚,然而,卻是從魚尾部開始,啪嗒,魚尾與魚身斷了兩截。

  一旁,直播組攝影師差點兒沒忍住笑。

  彭彭尷尬的將魚尾先裝入鍋內,然后這才把剩下的魚身放進鍋里。

  又開始煎了第三條魚,給第二條魚翻了面。

  “還行還行,只是斷成了兩截。”吳剛安慰道。

  其他人:…

  凌睿按時提醒彭彭給魚翻面,直到所有鯽魚都進了砂鍋,鯉魚才被彭彭放進鍋里。

  凌睿則是往砂鍋里加了水,“我裝點兒水,你往里面加兩勺鹽,一小勺的醋,兩勺料酒,撒點兒胡椒和雞精。”

  “好。”彭彭應下,轉身就過去拿了調料,“鹽,兩勺。”

  “醋,一勺。”

  “料酒,兩勺。”

  “胡椒一小勺。”

  “雞精一小勺。”

  隨后,凌睿加了水,加了蓋子,將砂鍋放在小火爐上,就點了火,“彭彭,鯉魚是紅燒,一會兒兩面煎完之后,加料酒醬油鹽水醋,一點兒糖。”

  “好。”彭彭用力點頭,應下,看著砂鍋放在小火爐上,松口氣,這個湯,應該是可以了。

  第四章。

  為手指間殘存的余溫加更4.

  謝謝兩袖清風的300書幣打賞。

  大家加油!春節保護好自己!

  (本章完)

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