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112.是什么讓我睡不著?

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  午休,也總是愜意的,一覺睡醒,神清氣爽。

  凌睿下樓的時候,已經是下午四點半了,先是走到院子里看了一眼,裝蘿卜條的壇子里已經都是水。

  而后喊了陳二,幫忙把水倒出,然后將蘿卜條進行沖洗,否則一定會太咸。

  再接著,才在裝滿蘿卜條的壇子里倒滿之前調制的醋汁。

  然后蓋上蓋子,加水封好。

  “睿哥,剛剛的醋汁,還有嗎?”陳二開口問。

  凌睿搖頭,“沒有了,怎么?”

  “有點兒太香了。我想嘗一嘗。”

  凌睿:…

  不再理會陳二,凌睿走進了廚房,今天大家也確實是辛苦了,所以之前大家點的菜,凌睿也不打算少做。

  這么多大男人的,還怕吃不掉?

  不太可能。

  看著一竹筐的食材,其中有豬肉和豬小排,量還不少。孫宏雷是東北大漢,點了四個東北菜,凌睿理解。其實他們五個人點的菜也都還算各有特色。

  單手拎起竹筐,凌睿便開始到院子里進行洗菜。

  豬里脊。

  小排。

  花蛤。

  五花肉。

  基圍蝦。

  玉米。

  蘿卜。

  青椒。

  西藍花。

  稍稍思考了一下,晚上就弄個玉米蘿卜排骨湯,剛好可以嘗一嘗蘿卜的味道。

  回到廚房,凌睿先將小排升級,而后剁好,焯水后,將小排,玉米,蘿卜塊,姜片,一起放在了大砂鍋內,給小火爐點了火,就先開始煲湯。

  王瑞扛著攝像機,咽著口水,認真的站在一旁,拍著凌睿做飯的素材。

  此時網絡上。

  第三季向往的生活已經播出了四期,第一次錄制是以燒烤趴結尾的。

  “為何總在深夜放毒?”

  “我為何泡了個泡面?”

  “說好的減肥呢?”

  “凌睿的廚藝真的那么好嗎?”

  “廢話。看他一手刀工!”

  “難道他是紐因斯特出來的?”

  “呵呵,可別,我們凌睿可是帝北的高材生。”

  “這也太誘惑了!后期太過分了!怎么饞人怎么來的嗎?”

  “學舌尖!我讓你學舌尖!我要舉報!泡面好香!”

  “祝節目組買菜必漲價!”

  有人給燒烤的凌睿p上了賣羊肉串大叔的帽子,給黃雷幸福的小表情加了兩撇胡子,給彭彭吃飯的滿足感配了文字,給禾老師和子風配上了幸福的小翅膀,取名為:我們一家,然后艾特了向往官博,獲得了無數網友的點贊。

  “哎,這個好形象!”鄭州因為不舒服,特許休息,刷著手機,而后將這圖發到了大家的群里。

  “是很有才,很形象。”

  “符合!”

  “讓官博轉一下點個贊!”

  凌睿是不知道這些的,他剛把豬里脊升級,而后切成均勻的約3mm厚的肉片,然后加鹽抓勻,置于一邊。

  又取另一個碗,加淀粉,加水,攪拌均勻,而后放置一邊。

  這時,王迅走了下來,“哎呀,開始做晚飯了?”

  “迅哥,你咋這么早下來了?”

  “惦記著咱們的腌蘿卜,就打算給加水加醋呢。”王迅開口。

  “蘿卜我已經弄好了。”凌睿笑笑,“迅哥可以坐一會兒。”

  “弄好啦?這么快?”

  “嗯。找節目組幫忙的。”

  “好吧,那我給你燒火。”說著,王迅便開始給灶膛點火。

  凌睿點點頭,“那就辛苦迅哥了。”

  “辛苦啥,不辛苦。”黃雷的聲音傳來,“就燒個火,把他能的。”

  凌睿無奈,“師父你怎么也沒多睡一會兒?”

  “這也是來幫你打下手啊。”黃雷哈哈一笑,而后看著凌睿從外頭端了個盆進來,“喲,泡發的榛蘑,誰泡的?”

  “節目組。”凌睿回答。

  “真難得。”

  節目組:我們也洗碗干家務的好嗎?

  “嘖,做小雞燉蘑菇?”

  凌睿點頭,“節目組食材都準備好了,想了想,就給做了算了,而且今天大家也是真的辛苦了。”

  “也是。”黃雷無奈笑笑。

  凌睿則是將升級過的雞剁成大塊,往鍋里加水,將雞肉焯水后撈出。

  洗凈鍋,熱鍋熱油,入姜片,桂皮,八角,香葉,辣椒爆炒出香味。

  然后倒入雞肉,翻炒,至雞肉微黃油亮,倒入老抽,翻炒上色。

  雞肉的香味便開始鉆進大家的鼻子,讓人情不自已的咽了口水。

  而凌睿則是將鍋里的肉轉移到砂鍋內,加水,放在第二個小火爐上,加入榛蘑,蓋上鍋蓋,悶煮。

  一般外頭的餐館內,在這道工序的時候都會把雞肉放進高壓鍋里壓幾分鐘,但凌睿一是不想頻繁換鍋,二也是懶得,更何況,慢慢熬的,更有味道。

  “嘖,小雞燉蘑菇。”黃雷坐在了一邊,看著兩個小火爐的火,“另一個是今晚的湯嗎?”

  “嗯,玉米蘿卜排骨湯。”凌睿點頭,“剛好可以試試看蘿卜的味道。”

  “嘖,孫宏雷可真是幸福,點了四個菜,自向往開始,頭一回有點四個菜的嘉賓,嚇得彭彭說我們快破產了。”

  “哈哈。”王迅也是笑了,“我也就點了個口味蝦,嘖,真是可憐。”

  “也不怕吃撐,豬肉燉粉條和小雞燉蘑菇,差不太多,都是燉的菜。”黃雷搖搖頭,“做起來雖說不算麻煩,但耗時間。”

  這一點,凌睿同意,五花肉一半切成塊,焯水,而后熱鍋熱油,下姜片香葉桂皮,八角爆炒,然后下五花肉爆炒。

  這個時候,豬肉的香味頓時鋪滿了整個一樓,覆蓋了之前的雞肉味兒,而后往二樓而去。

  “我去,這也太香了吧!”王迅睜大眼睛,不斷的吞咽著口水,“不就是做個飯而已,至于嗎!這讓我咋忍!”

  “忍不住了?”黃雷也咽了口水,而后笑瞇瞇的問。

  “是真的有點兒忍不住!想直接吃了都!”王迅扶了扶眼鏡,一副著急的樣子。

  凌睿則是笑了笑,往鍋里倒了老抽,翻炒均勻后加水,加粉條,又加入適量的鹽,料酒,便蓋上了蓋子。

  “這是因為肉的原因嗎?”王迅依舊不解。

  就在這個時候,小豬從樓梯上冒了出來,“什么這么香,都把我給香醒了!”

  “對啊!太香了!我的天!”張義興緊隨其后。

  “是豬肉燉粉條的豬肉味兒?”又傳來了孫宏雷的聲音。

  “應該是!”這是黃浡。

  “我了個去!太香了!我小時候也沒吃過這么香的!”

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