煉豬油，鍋里放水慢慢熬，脂肪的香氣漸漸飄出來，那是其他任何油都替代不了的誘人芳香。
祁可饞豬油渣，所以沒把油渣煉得太干，分成兩盤，一盤撒鹽直接吃，一盤留著做大蔥炒油渣，下飯的好菜。
第一塊油渣進嘴后，又酥又咸的味道立刻打開了祁可的食欲，讓她不怕燙地又往嘴里扔了幾塊，滿口豬油香，滿滿的幸福感。
饞了這么久可算是再次嘗到豬肉的味道。
“太好吃了！我養的豬就是好吃！”祁可端著盤子美得直轉圈。
“太可憐了，饞成這樣。”照臨的電子音能聽出來滿滿的同情。
“你不知道，過年的時候雖然上頭給每個村發了兩頭豬，可那豬跟就現在這母豬一樣瘦，全村村民一人就分幾塊，肉味都沒吃出來就沒有了。”
聽著都是滿滿的心酸。
照臨忍不住笑了，清脆的一聲“噗嗤”。
“一頭豬你只吃一部分肉，想過其他的肉怎么處理嗎？喂狼嗎？”
“不用，我在村里有一塊準備建客棧的空地，因為我廚藝好特別批給我的，等我們人手齊了就把客棧建起來，這也是為了解決來村里的商人在哪里食宿的現實問題，到時候我們在山里養的牲畜也差不多出欄了，只要村民知道客棧里有豬肉吃，哪管這豬肉是不是我挑食不吃的。”
“還有這樣一塊地？土地在哪？并沒有找到地契。”
“沒地契，就是口頭協議，村里另一個地主莊子將來要改成軍驛，不能招待平民，所以再建個客棧就正好。”
“口頭協議并不安全，這樣，等我們人手齊了之后，你立刻跟村里把土地拿下來，地契到手才能安心。”
“行。”
以前說是同意她建客棧，但祁可自知人手問題是個大問題，一旦有外聘的雇工就有暴露她秘密的風險，好在現在有了照臨，建客棧不再是問題，就看村里給她哪塊地。
祁可端著盤子站到一邊吃油渣去了，機器人來善后，把油鍋端到安全地方晾涼，然后清潔灶臺，在祁可的指揮下洗切大蔥備用，等鍋里的豬油涼下來后盛到搪瓷杯里，正好八分滿。
就這么點時間，那一盤豬油渣就已大半入了祁可的肚子，抹抹嘴，上灶炒菜，順便吩咐廚房機器人幫她從冰箱里拿兩個大饅頭熱一熱當晚飯的主食。
一盤香噴噴的大蔥炒油渣上了桌，饅頭也熱好了，祁可特意做的老面饅頭，分量扎實，今晚就這一盤菜她就懶得煮飯了，一碗饅頭一盤菜也是一頓飽飯，吃到最后，盤里的湯也要用饅頭蹭干凈。
粗糙得根本不像個從小習慣精致生活的南方人。
抽張紙巾擦擦嘴，祁可打出一個幸福的飽嗝，摸摸肚子想了一下，終于有了把豬肉拆分吃掉的想法。
“豬頭豬尾我不吃的，我也不會做，最多把耳朵留下來做鹵味，其余的拿去喂狼。里脊肉我要留著做小炒或者別的吃法，烤里脊肉我也很愛的。排骨和筒骨燉湯，五花肉紅燒，豬蹄紅燒或者烤，看看還有什么肉能分出來做點肉松和肉脯。內臟不吃，除了做香腸的那截腸子要留著，其他的都拿去喂狼。”
