她說干就干,換上圍裙后,她從廚房拿出了下午買好的魚。
魚她已經找師傅處理過了,骨肉分開,最細嫩的魚肉那塊片成了一片一片的薄片,看起來清透,紋理分明。
容顏把魚肉全部倒進碗里,洗干凈后,裹上了一層淀粉,先過了一遍滾油,再把魚片趕緊的撈起來放在一旁。
她一邊準備做水煮魚要的材料,像蔥姜蒜、花椒等。
一邊用剩下的魚骨頭熬魚湯。
她一個人同時兼顧著兩頭,居然有條不紊。半個小時后,沸騰的魚湯和椒香的水煮魚片同時出鍋。
“來來來,準備吃飯了。”
帝豪一品的豪宅里到處飄著食物的香氣,勾的人味蕾大動。
厲盛梟本來還在間隙的時間一邊喝咖啡,一邊處理工作上的事情,當他聞到餐廳飄來的香氣時,難得地被吃的勾引,放下手頭的工作,跟視頻那頭的國外高管說了一聲,就取下耳邊的藍牙耳麥,從了走去。
“做的什么?”
容顏把碗筷都拿過來了,還幫他拉開了椅子,眼眸彎彎的說,“水煮魚啊。還有,順便用剩下的魚骨頭給你熬了一個豆腐湯。豆腐養胃,你等下可以多喝一點。”
順便用剩下的魚骨頭給你熬了一個豆腐湯…厲盛梟生平第一次吃用‘剩下’的食材做的東西。他以前要吃什么,永遠用的原料最精華的部分,吃魚也只要魚肚最精華的部分。
魚骨頭這種東西,一般都是剃干凈了的。
厲盛梟目光掃過眼前簡單的一菜一湯。
容顏做的水煮魚片也只算勉強有點賣相,她說的豆腐湯就更隨意了,沒有擺盤,沒有樣式,就單純的把湯舀到碗里,在上面灑了幾顆蔥花就算完工。看起來賣相太一般了。
“咯,你的飯。”容顏自己沒覺得自己做到菜賣相一般,家常菜都那種賣相,誰在家里做菜還專門擺盤,她幫某人盛了一碗飯,順便給自己也盛了一碗,拉開了對面的椅子,坐了下去,拿起筷子宣布,“你試試味道怎么樣。”
厲盛梟拿起筷子,夾了一片魚肉。
滾油順著滑嫩的魚肉往下滑,他不喜歡太油膩的菜,但這個他看起來居然還不錯。
他被香味勾的食欲出來了,低頭嘗試了下。
滑嫩的魚肉入口帶著花椒被熱油激發出來的香氣,魚肉滑嫩的不可思議,就像是咬在豆腐上一樣,入口即化,回味無窮。
厲盛梟挑起眉頭,眸子閃了閃,有些意外。
除了賣相不佳外,她這道菜做的和他吃過的七星級酒店的味道差不多。
“怎么樣?”容顏在等他評價,“這道水煮魚片是我在國外打工的時候跟一個移民過去的大廚學的,之前我嫌太麻煩了,一直沒做過。今天還是我回國后第一次動手做。味道應該不錯吧?”
她一邊說,一邊按捺不住等他評價,自己夾了一塊試了一下。
“唔。”好燙,不過,果然好吃的恨不得把舌頭吞下去。