余志雨開開心心又進了一批食材，足夠小店一天所消耗的。
有向東流酒樓的進貨渠道，進貨并不麻煩。
余志雨高興道：“師父，我來弄，你去休息吧。”
江陽笑到：“其他的你來弄，我來切菜。”
余志雨懵了一下，驚訝道：“啊？”
“啊什么啊，就這么決定了。”江陽說到。
“別啊師父，我切菜吧。”余志雨說到。
江陽笑了笑道：“沒事，你天天切菜也挺辛苦的，我作為師父，也要為你分擔一部分嘛。”
余志雨苦著臉道：“師父，不用，真的不用。您又不用練習刀工，可是我還要練習啊。”
“誰說我不用練習刀工的？”江陽笑到。
余志雨愣了下，說到：“你還要練習刀工？”
“對啊，活到老學到老沒聽過嗎？再說，我刀工還差得遠，怎么就不能練習了？”江陽笑著說到。
余志雨有些無語，他可是看過江陽的刀工，當時讓他驚為天人。如今江陽卻說他的刀工還差得遠。
“師父，別鬧。”余志雨說到。
“沒和你鬧，我說真的。”江陽說到。
余志雨心里已經確定江陽說的是真話，可是他還是再次問道：“真的啊？”
江陽也有些無語，說到：“我什么時候騙過你？當然是真的。”
余志雨心里最后一絲希望徹底破滅，他有些絕望道：“師父，那明天呢？不會還是你切菜吧？”
“對啊。”江陽點頭道。
“完了，我的廚藝還怎么提升啊？”余志雨喃喃自語。
江陽聽到余志雨的話，不由安慰道：“別著急，我只切半個月，半個月以后就讓你切了。”
江陽這句話，讓余志雨瞬間精神一震。
只有半個月，那還好，他能夠接受。
江陽專注而認真的切著菜，余志雨在一旁觀看。
這次江陽是自己練習刀工，所以并沒有特意放慢速度，也沒有講解，余志雨看的很吃力。
江陽的刀工他當然不是第一次見，可是沒見一次，就震驚一次。他很難想象，為什么會有人能夠把菜刀玩兒到這種程度。就像他不明白那些科學家腦袋是怎么長的一樣，為什么能夠想出那么多東西。
俗話說一行有一行的厲害，即便是掃地這種看似簡單的工作，里面也大有玄機。外行人只能看個熱鬧。
廚師這一行也差不多，能夠讓外行人看的熱鬧不多，厲害之處能看出來的少。其中刀工就是能夠看出來的厲害。
至于其他的，就是外行人很難看出來的。只能嘗出來。
余志雨不算是外行人了，可是對于江陽的刀工，依然很難看出一些門道，只覺得厲害無比。可是要他自己來，是萬萬做不到這個程度的。
食材大部分處理完畢，江陽按照他說的一般，提前開了門。
江陽這邊一開門，不多時就有客人前來，一個客人來了，隨之而來的就是更多的客人。
為什么江陽的飯店生意如此火爆，即便是江陽不按時開門打烊，依然有許多忠實的回頭客呢？
其實原因很簡單，因為物美價廉！
很多比起江陽來手藝更好的廚藝大師，生意都沒有江陽這里這么火爆。就是因為太貴了，一般人消費不起，能夠當成食堂一樣消費的人，終究只是少數。
江陽這里不一樣，他的菜從開業開始直到現在，都沒有過大幅度的漲價。一般漲價都是因為食材貴了才漲價。
這樣味道極好，價格又相當便宜的飯店，幾乎只有江陽這一家。
其實也就江陽沒有那個概念，像別的廚藝大師，若是自己烹飪的菜價格定的太低，都嫌掉價。江陽卻對此并不在意。
還沒有到中午飯點時間，江陽飯店里就已經坐滿了客人，店門之外排的隊也越來越長。
這對于這些顧客們來說，已經是習慣了，誰知道江陽會不會突然關門，所以能夠早點來的，絕對不遲來。排著隊等，也比等會關門什么也撈不著要好。
江陽和余志雨正式進入忙碌狀態，余志雨倒是任勞任怨，毫無怨言。
陳泉州剛剛放下電話，是他孫子陳蓄毅打來的電話。
陳蓄毅講他在外面遇到的人和事，給陳泉州說自己的廚藝提升很快，已經隱隱摸到了那個門檻。
陳泉州語氣里滿是鼓勵，可是陳蓄毅看不到，陳泉州說這話的時候，表情極為復雜。
自己孫子也是一個天才，從小就是天才，雖然小時候自己有意識的抑制他成長，這是為了陳蓄毅以后能夠走的更遠。可是如今江陽都在廚藝大師這個境界向前走了一大步，而自己孫子…卻才摸到門檻。
其中的差距，不是一般的大。
但是陳泉州并沒有去責怪陳蓄毅，他知道陳蓄毅其實已經做的很好了，比他當年年輕的時候更好。
也許，和江陽生在同一個時代并不是一種幸運。
陳泉州掛掉電話之后，才敢把心里那口氣嘆出來。
前些日子江陽和他的那場比試，陳泉州其實心有余悸的。那天他贏了，可是下次呢？他還能贏嗎？陳泉州沒有把握，也不確定。
他忽然想起之前汪德宏和他下來聊的話題，陳泉州忽然有些意動。
汪德宏學習紅案廚藝，并不是為了爭名奪利，而是他想試試能不能觸類旁通，提升自己白案廚藝！
有用嗎？
汪德宏并不知道，不管有用或者沒用，他都愿意去試一試，就算不能，多學一些東西也是好的。
陳泉州現在也有類似的想法，他要提升自己的廚藝，不然若是被一個小孩子超過，那就有些丟臉了。
陳泉州沉思著。
他不一定要選擇和汪德宏一樣的路，畢竟每個廚師的理念不同，廚藝之路不同，照搬不如不學。
夜晚十點，江陽才送走最后一位顧客。
余志雨早已經累的直不起腰，他來到江陽小店里，從未經歷過如此高強度的活計。
即便是之前去度假山莊做宴席，也沒有現在累。
這可是從上午十點一直忙到晚上十點，中間除了吃個中午飯，就沒有怎么休息。
“師父，以后不會每天都這樣吧？”余志雨苦兮兮的看著江陽。
江陽拍了拍余志雨的肩膀道：“習慣就好，習慣就好。”
余志雨苦著臉道：“這也能習慣？師父，徒弟做不到啊！”
“這有什么，當年我一個人還不是過來了。只有大量的練習，才能最快鍛煉出來廚藝，以后你就知道了。”江陽說到。
“師父，以前你一個人？”余志雨懷疑的看著江陽。對于江陽說大量的練習余志雨是相信的，可是對于江陽說他以前一個人像今天這樣，他是有點不相信的。
畢竟，江陽在余志雨眼里是有些懶的，懶得都不想開門營業。
“你猜。”江陽笑了笑，沒有過多的解釋。
余志雨：……
你猜我猜不猜？
